içindekiler:
- Tıbbi Video: Bir Hafta Boyunca Hiçbir Şey Yemezseniz Neler Olur?
- Düşük karbonhidrat diyeti ve bağırsak sağlığı ile ilişkisi
- Karbonhidrat eksikliği, kolon kanseri riskini arttırır
- Karbonhidratlar bağırsakta önemli kimyasal bileşikleri artırır
- Düşük bir karbonhidrat diyeti tamam, ama ...
Tıbbi Video: Bir Hafta Boyunca Hiçbir Şey Yemezseniz Neler Olur?
Düşük karbonhidrat diyeti şu anda takip edilen bir diyet. Çünkü bu diyetin, biri kilo vermek olan birçok yararı olduğu bilinmektedir. Öte yandan, bir çalışma çok aşırı yapılırsa bağırsak sağlığına zarar veren düşük karbonhidrat diyetinin etkisini göstermektedir. Yani, bu diyeti uygularken akıllı olmalısınız.
Düşük karbonhidrat diyeti ve bağırsak sağlığı ile ilişkisi
Düşük karbonhidratlı diyetlerin birçok faydası vardır, ancak çok düşük karbonhidratlar, 2018'de Applied and Environmental Microbiology dergisindeki Wright State University Dayton'dan Richard Agans, öğretim görevlisi tarafından yapılan araştırmaya göre vücuda zarar vermektedir.
Richard Agans ve ekibi, bir kişi diyetini dengeli bir diyetten düşük karbonhidratlı bir diyete değiştirdiğinde bağırsak durumuna ne olduğunu görmeyi amaçladı.
Bu çalışmada Agans, araştırmalarını yürütmek için donörlerden gelen dışkıları kullanmanın yanı sıra araştırmalarını yapmak için en son teknolojiye sahip çeşitli araçları kullanarak insan bağırsaklarının bir kopyasını yaptı.
Agans ve ekibi tarafından yapılan bir araştırma, dengeli bir diyetteki bir kişi yüksek yağ ve karbonhidratlı bir diyete geçtiğinde, bağırsaklarındaki bakteri sayısının azaldığını ortaya çıkardı.
Bağırsakta ihtiyaç duyulan azalmış bakteri miktarı, bağırsakta kısa zincirli yağ asitleri ve antioksidanların üretimini kademeli olarak azaltacaktır. Aslında, bu iki bileşik bağırsak sağlığını korumak için çok gereklidir.
Karbonhidrat eksikliği, kolon kanseri riskini arttırır
Bağırsaklardaki kısa zincirli yağ asitleri ve antioksidanlar, bağırsak hücrelerinde serbest radikallere bağlı olarak DNA hasarına ve yaşlanmasına karşı savaşmak için çok önemli kimyasal bileşiklerdir. Bu iki bileşik azaldığında, iltihaplanma olasılığı ve kolon kanseri riski artacaktır.
Bu nedenle, araştırmacılara göre, aşırı düşük karbonhidrat diyetinin etkisi aslında sağlıklı değil, tehlikeli.
Çok az karbonhidrat, bağırsakta gelecekte oldukça tehlikeli olan kısa zincirli yağ asitlerinin ve antioksidanların üretimini azaltacaktır.
Buna rağmen, bu araştırmanın hala yeniden değerlendirilmesi gerekiyor. Çünkü, bu çalışmadan henüz kesin olarak bilinmediğinden, karbonhidrat, protein ve yağ oranının bağırsak sağlığını korumak için ne kadar güvenli olması gerektiği bilinmemektedir.
Karbonhidratlar bağırsakta önemli kimyasal bileşikleri artırır
Birisi yeterince karbonhidrat tüketirse, yalnızca enerji almazsınız aynı zamanda bağırsaklarınız da daha sağlıklıdır.
Karbonhidratlar bağırsağa girdiğinde, bağırsak bakterileri doğrudan karbonhidratları metabolize eder ve kısa zincirli yağ asitlerini serbest bırakır. Aynı şekilde antioksidanlar ile.
Bununla birlikte, çok az karbonhidrat olduğunda, barsak için önemli kimyasal bileşikleri salgılamak için bağırsak bakterilerini uyaran hiçbir şey yoktur.
Düşük bir karbonhidrat diyeti tamam, ama ...
Bazen insanlar karbonhidrat gıda kaynaklarını azaltmak için aşırı düşük karbonhidratlı bir diyetin etkisini düşünmeden diyet trendini takip etmek için çok isteklidirler ya da çok isteklidirler. Aslında, karbonhidratlar hala yağ ve proteinden daha az önemli olmayan bir fonksiyona sahiptir.
Karbonhidratlar vücut için ana enerji kaynağıdır. Bir gram karbonhidrat, 4 kalori kadar enerji üretir. Karbonhidratlardan elde edilen enerji doğrudan kullanılabilir veya daha sonra gerekirse enerji tasarrufu sağlayabilir. Merkezi sinir sistemi ve beyin ayrıca doğal olarak karbonhidratlardan elde edilen enerjiye de bağlıdır.
Ek olarak, karbonhidratlar ayrıca vücuttaki protein veya kas kütlesinin miktarını korumaya yardımcı olur. Vücuttaki karbonhidrat miktarı yetersiz olduğunda vücut, vücut kas kütlesini azaltabilmesi için proteini otomatik olarak bir enerji kaynağı olarak alır.
Karbonhidratlar ayrıca vücut ağırlığını kontrol etme fonksiyonuna da sahiptir. Özellikle bu faydayı sağlayacak karmaşık karbonhidratlar. Bu yüzden, dikkatsizce diyet yapmamalısınız, çünkü etki aslında sizin için tehlikeli olabilir.
