içindekiler:
- Tıbbi Video: Sardalya nasıl pişirilir? - atv Gün Ortası Bülteni
- Sardalyaların bilmediğiniz faydaları
- 1. kalp hastalığını önlemek
- 2. Anksiyete ve depresyon bozukluklarının üstesinden gelmek
- 3. Çeşitli vitamin ve minerallerin kaynağı
- 3. Kan şekeri seviyesini kontrol etmeye yardımcı olur
- 4. İdeal vücut ağırlığını korumaya yardımcı olur
Tıbbi Video: Sardalya nasıl pişirilir? - atv Gün Ortası Bülteni
Sardalya, lezzetli ve piyasada oldukça kolay bulunan bir balık türüdür. Sadece bu değil, sardalye de besinler açısından zengin ve sağlık için önemli yararlar. Sardalyaların faydaları nelerdir zaten biliyor musunuz? Hadi, aşağıdaki cevabı bul.
Sardalyaların bilmediğiniz faydaları
1. kalp hastalığını önlemek
Sardalya, omega-3 yağ asitleri içeren en iyi besin kaynaklarından biridir. Omega-3 yağ asitleri, kalp hastalıklarını önleyebilme de dahil olmak üzere vücut için çeşitli önemli yararlar sağlayabilmektedir, çünkü bunlar, anti-enflamatuar özelliklere sahiptirler, kan pıhtılaşması riskini azaltır, kan basıncını azaltır ve vücuttaki sağlıksız kolesterol ve trigliserit seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir. Bu yüzden sardalyaların kalp sistemini iyileştiren önemli gıdalardan biri olduğuna inanılıyor.
Normal vücut büyümesinin ve gelişiminin anahtarlarından biri, omega-3 yağ asitlerinin alımıdır. Ne yazık ki, bu besin içeriği vücutta doğal olarak üretilemez. Bu nedenle, takviyelerden ve günlük gıdalardan omega-3 yağ asitleri vermelisiniz. Peki, sardalye cevap olabilir.
2. Anksiyete ve depresyon bozukluklarının üstesinden gelmek
Sardalyalardaki omega-3 yağ asitlerinin içeriğinin de anksiyete ve depresyon gibi duygudurum bozukluklarının üstesinden gelebileceği ortaya çıkmıştır. Bir çalışma, omega-3'ün kişinin akıl sağlığına yararlı olduğunu kanıtlamıştır. Çünkü bu besinler beyin işlevini sürdürmek ve ruh halinizi iyileştirmek için en iyi şekilde çalışacaktır.
Bu bulgu, insan beyninin yağdan yapıldığı gerçeğiyle pekiştirilmekte, bu nedenle doğru miktarda yağ almak, merkezi sinir sisteminin oluşturulması ve iyi bir ruh hali için çok önemlidir.
3. Çeşitli vitamin ve minerallerin kaynağı
Vücut için daha az önemli olmayan diğer sardalyaların faydaları, çeşitli vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bu tür balıklar çok fazla B12 vitamini ve D vitamini sağlarlar. B12 Vitamini sinir işlevini sürdürmek, beyine bakmak ve hatta kandaki hücrelerin oluşumuna yardımcı olmak için yararlıdır.
Bu nedenle, bu vitamin içeriği, sinir hasarı, zihinsel işlev bozuklukları, oksijensiz hücreler ve kronik yorgunluk gibi uygun şekilde yerine getirilmezse, vücut çeşitli sağlık sorunları yaşar. D vitamini kemiklerinizin gücünü korumada önemli bir rol oynamasına rağmen osteoporoz geliştirme olasılığını azaltacaktır.
Orada bitmiyor, sardalye hala mineral kaynakları bakımından zengin "hazineler" sunuyor. Sağlıklı Beslenme sayfasından bildirilen bir sardalye konservesi, günde vücut tarafından ihtiyaç duyulan yaklaşık 700 miligram fosfora kadar 451 miligram fosfor katkıda bulunabilir. Ek olarak sardalye içindeki diğer mineraller magnezyum, potasyum, çinko, demir ve niasindir.
3. Kan şekeri seviyesini kontrol etmeye yardımcı olur
Omega-3'lerin, vitaminlerin ve minerallerin kaynağı olarak yararlı olmasının yanı sıra, nadiren bilinen diğer sardalyaların faydaları da protein ve sağlıklı yağ kaynaklarıdır. Bu besinlerin her ikisi de kan dolaşımındaki şeker emilimini yavaşlatır.
Sardalyaların tüketimini, diğer işlenmiş makarna türleriyle diğer karbonhidrat kaynakları ile birleştirerek en üst düzeye çıkarabilirsiniz. Bu, vücudun glikozu (karbonhidratlardan) kan dolaşımına daha yavaş salmasını sağlar, böylece kan şekerinde bir dalgalanmayı önleyebilir.
4. İdeal vücut ağırlığını korumaya yardımcı olur
Kilonuzu korumak için sağlıklı gıda kaynakları arayanlar için sardalye, doğru seçeneklerden biri olabilir. Daha önce açıklandığı gibi, sardalye sağlıklı proteinler ve yağlar bakımından zengindir, kan şekeri seviyelerinin kontrolünde optimal olmakla birlikte, sardalye sizi daha da uzun sürebilir.
Bu yüzden sardalye yemek sizi çok fazla yemenizi engelleyebilir. Bu nedenle, kilo almanızı sağlayacak çok fazla kalori ve yağ tüketmeyeceksiniz.
