içindekiler:
- Tıbbi Video: İşte Gluten Hassasiyetinin 7 Belirtisi
- Bu nedir çölyak hastalığı?
- Glutensiz bir diyet nedir?
- Unutma: gluten tehlikeli değil!
- Sağlıklı bir çocuk glutensiz bir diyet yerse ortaya çıkabilecek risk
- Peki glutensiz bir diyet ne zaman uygulanmalıdır?
Tıbbi Video: İşte Gluten Hassasiyetinin 7 Belirtisi
Son zamanlarda hastalara teşhis kondu çölyak hastalığı artmaya devam et. Olayla birlikte, diyeti uygulayan kişiler yükseldikçe glutensiz, Asıl soru, diyet nedirglutensiz gerçekten fayda getirmek? Ya çocuklar bu diyeti uygularsa?
Bu nedir çölyak hastalığı?
Çölyak hastalığı oldukça nadir görülen hastalıklar dahil. Çölyak hastalığı otoimmün, yani hastalığa neden olan kendi vücudunuz tarafından oluşturulan ince bağırsak hastalığıdır. Sahip olan insanlar çölyak hastalığı glüten, buğday ve unda bulunan proteinleri içeren yiyecekleri yiyemez. Eğer acı çekiyorsa çölyak hastalığı glüten içeren yiyecekleri yiyin, sonra alınması gereken sağlık sonuçları olacaktır.
Glüten içeren yiyecekler yemek bağışıklık sistemini acı çeker hale getirir çölyak hastalığı İnce bağırsaklara veya sindirim sisteminin diğer bölümlerine zarar verir. Hastalarda en sık görülen sağlık işaretleri çölyak hastalığı tahriş ve depresyondur. Bu nedenle, tedavi edilecek tek tedavi yöntemidir. çölyak hastalığı glüten içeren veya şu anda popüler olarak diyet olarak bilinen yiyecekleri yemekten kaçınmak glutensiz.
Glutensiz bir diyet nedir?
diyet glutensiz insanların buğday, un veya bazen de glüten içeren gıdaları yemedikleri bir diyet. yulaf, Makarna, ekmek, kek gibi yiyeceklerden uzak durmalılar. kurabiyebisküvi kraker, un aromalı yiyecekler vb. Bunun yerine, daha önce bahsedilen yiyecekleri yiyecekler, ancak glütensiz versiyonda genellikle un veya buğdayı pirinç unu gibi diğer malzemelerle değiştiriniz.
Bazen işlenmiş et, istiridye sosu, pirinç, lezzetlendiriciler, koruyucular ve bazı ilaç türleri gibi yiyeceklerde glüten bulunur. Glütensiz bir diyet uygulayanlar için güvenli olan yiyecekler arasında et, balık, meyve, sebze, pirinç, patates, mercimek, tohum ve fındık bulunur.
Unutma: gluten tehlikeli değil!
Yanlış, birçok insan glütenin gıdaların tehlikeli ve toksik bir bileşeni olduğunu düşünüyor, bu yüzden birçok ebeveyn çocuklarının glüten içeren yiyeceklerden uzak durması gerektiğini düşünüyor.
Bugün, birçok ebeveyn çocukları için glutensiz bir diyet benimsiyor. Bunun nedeni, ebeveynlerin bazen çocuklarını çocuk sahibi olarak yargılamasıdır. çölyak hastalığı öncelikle bir doktora veya beslenme uzmanına danışmadan. Ya da bazen, ebeveynler bir diyet benimseyerek düşünüyorum glutensizo zaman çocukları özgür olacak çölyak hastalığı, Aslında, ebeveynler bazen desenler uygular glutensiz genel sağlık nedenleriyle çocukları için.
Sağlıklı bir çocuk glutensiz bir diyet yerse ortaya çıkabilecek risk
Aslında, şimdiye kadar bir diyet benimsemekten kanıtlanmış bir yararı olmamıştır glutensizçocuk yapmazsa çölyak hastalığı veya buğday alerjisi. Ayrıca, glüten içeren yiyeceklerden kaçınmak, daha yüksek yağ ve kalori tükettiğiniz anlamına gelir, çünkü piyasada satılan glütensiz ürünler genellikle orijinal yiyeceklerden daha yüksek yağ ve şeker içerir. Bu, obeziteye veya prediyabet hastalığına neden olabilir.
Ayrıca glüten içeren yiyeceklerden kaçınmak, çocuğunuzun bazı önemli besinlerden, özellikle de B vitamininden, folattan ve demirden yoksun kalmasına neden olabilir.
Nitekim, bir diyet yaptıktan sonra daha sağlıklı ve daha iyi bir yaşam kalitesine sahip insanlar var glutensizancak bir beslenme uzmanından yardım almaları gerekir. değil çölyak hastalığı bu insanların diyet yapmasını sağlar glutensiz, diyet glutensiz Buğday duyarlı veya alerjisi olan kişilere de uygulanabilir.
Ancak, bugüne kadar tanı konmamış çocuklarda glutensiz bir diyet almanın önerildiği kanıt yoktur. çölyak hastalığı veya buğday alerjisi bu çocukları daha sağlıklı yapar. Diyetin kabul edildiğini gösteren hiçbir kanıt yoktur. glutensiz çocuklarda bu çocukların kaçmasını sağlar çölyak hastalığı, Unutmayın ki ürünler glutensiz ayrıca daha pahalı.
Peki glutensiz bir diyet ne zaman uygulanmalıdır?
Bu durumda, çocuğunuz yoksa çölyak hastalığı veya buğday alerjisi, diyet kabul etmek glutensiz Çocuklarınızda faydalardan daha fazla sorun getiriyor. Bu nedenle, ebeveynler, çocuklarına uygulamadan önce kaybedilen finansal, sosyal, beslenme sonuçlarından ve yasaklı uygulamalardan başlayarak, çocuklarına uygulamadan önce beslenme uzmanlarıyla tam glutensiz diyet konusunda istişarelerde bulunmalıdır.
Ayrıca OKUYUN:
- Akdeniz Diyetini Yaşatma Rehberi, En Sağlıklı Olduğu Kabul Edilen Diyetler
- Mayo Diyeti: Etkili Düşük Ağırlıklı, Ama Sağlıklı mı?
- 4 Popüler Diyet Çeşitleri ve Eksi Artı
