içindekiler:
- Tıbbi Video: Kolay ve Pratik 8 Kahvaltılık Tarif (Seç Beğen!) - Yemek Tarifleri
- Çocuklar için sebze tarifi kreasyonları
- Yeşil sebzeler
- Sarı ve turuncu sebzeler
- Diğer sebzeler
Tıbbi Video: Kolay ve Pratik 8 Kahvaltılık Tarif (Seç Beğen!) - Yemek Tarifleri
Sebzelerin çocuklar için en popüler olmayan yiyecek olması şaşırtıcı değildir.
Çocuklar için sebze tarifi kreasyonları
Yeşil sebzeler
Bu tür sebzeler lif, vitamin (A ve C vitamini), potasyum, demir ve folat bakımından zengindir. Bu tip sebzeler brokoli, ıspanak, lahana, yeşil turp, hardal yeşillikleri, marul ve ıspanaktır. İşte yeşil sebzelerin seçiminden çocuklar için iki sebze tarifi kreasyonu:
- Kelebek salatası, Tam buğday ekmeği, marul ve üzüm hazırlayın. Tam buğday ekmeğinin şekli kelebek şeklinde olur ve zeytinyağı ile yayılır. Ekmek kuruyuncaya kadar bir tavada yaklaşık 2 dakika ısıtın. Ardından, kepekli ekmek dilimi marul ve üzüm dilimleri ile servis edin.
- Güneşli Brokoli, Brokoli, tuz, sarımsak, portakal ve karabiber hazırlayın. 15 küçük brokoli parçasını beş dakika kaynatın, soğutun ve sonra iki çorba kaşığı portakal suyuyla yıkayın. Daha sonra bir diş kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırın. Çiçekler oluşturmak için turuncu parçaların üzerine brokoli servis yapın.
Sarı ve turuncu sebzeler
Sarı ve turuncu sebzeler de kanseri önlemede rol oynayan karotenoid antioksidanlar bakımından zengindir. Bu türe dahil olan sebzeler arasında kabak, tatlı patates, sarı biber, sarı domates ve havuç bulunur. Çocukların sebze yemek istemesi için nasıl işlem yapıyorsunuz?
- Bal Sırlı Havuç, Havuç, tereyağı, bal, tuz, maydanoz ve zencefil hazırlayın. Birkaç havuç parçasını 5 dakika boyunca tuzlu su ile kaynatın. Sonra havuç süzülür. Daha sonra bir çorba kaşığı tereyağını ısıtın, bir çorba kaşığı bal ve yarım çay kaşığı zencefil ekleyin. Sonra havuçları karıştırın ve 1 dakika karıştırın. Maydanoz yaprakları ile sote havuç servis yapın.
- Balkabağı-Fıstık Ezmesi Çorbası, Soğan, zeytinyağı, kabak, tavuk suyu, su, yer fıstığı yağı, köri tozu, tuz ve yoğurt hazırlayın. Önce zeytinyağını yarım bardak doğranmış soğan yarım dakika ısıtın. On beş ons balkabağı ekleyin, iki bardak düşük tuzlu tavuk suyu, bir bardak su, çeyrek bardak fıstık ezmesi, çeyrek çay kaşığı tuz ve köri tozu ekleyin. Eşit şekilde dağılıncaya kadar karıştırın, üzerine yoğurtla servis yapın.
- Tatlı Patates Parsnip Püre. Tatlı patates, biber, tuz ve elma şarabı sağlayın. Tatlı patatesleri soyun ve kesin, sonra suyla ve tuzla kaynatın. On beş ila yirmi dakika veya tatlı patates yumuşayana kadar bekletin. Sonra balkabağını boşaltın, tuz, karabiber ve üçüncü bir bardak elma şarabı verin ve pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
Diğer sebzeler
Yeşil sebze veya sarı sebze türlerinde bulunmayan diğer sebzeler, bunlardan birçoğu vardır. Örnekler arasında lahana, mantar, fasulye, yeşil fasulye, uzun fasulye, kabak ve mısır sayılabilir. Bu sebzelerin özellikle C vitamini, potasyum ve likopen gibi birçok yararları vardır. Likopen, kolorektal kanser oluşumunu önleyebilecek antioksidanlardan biridir. İşte sebzelerden yapabileceğiniz, örneğin sebzelerden alınan iki çocuk menüsü:
- Fiesta mısır, Kırmızı biber, yeşil biber, kanola yağı, mısır, tuz, kişniş ve biber tozu hazırlayın. Bir çorba kaşığı kanola yağı ve kırmızı biber parçalarını üç dakika kadar ısıtın. Yarım fincan dondurulmuş mısır ekleyin ve iki dakika bekletin. Yarım çorba kaşığı kırmızı biber tozu, tuz ve bir çorba kaşığı kişniş yaprağı ile karıştırın.
- Teriyaki yeşil fasulye, Fasulye, kırmızı soğan, teriyaki sosu, badem hazırlayın. Yeşil fasulyeleri pişirin ve iki çorba kaşığı arpacık soğanı, iki çorba kaşığı hafif teriyaki suyu ve çeyrek bardak kavrulmuş bademle karıştırın.
Ek olarak, çeşitli sebzeler de çocuk atıştırmalıkları olarak, örneğin kabaklı kekler, mısır pudingi veya mantarlı veya tatlı patatesli süngerler olarak hazırlanabilir. Elbette, daha çekici sebze tarifleri oluşturarak, çocuklar bu sebzeleri seveceklerdir.
