içindekiler:
- Tıbbi Video: Şeker Hastalarının Yememesi Gereken Dokuz Gıda
- Diyaliz sırasında tüketilmesi gereken yiyecekler
- 1. Yüksek kalorili gıdalar
- 2. Protein içeriği yüksek olan yiyecekler
- Diyaliz sırasında zorlanan yiyecekler
- 1. Yüksek sodyumlu yiyecekler
- 2. Potasyum yüksek gıdalar
- 3. Fosfor bakımından yüksek gıdalar
Tıbbi Video: Şeker Hastalarının Yememesi Gereken Dokuz Gıda
Genellikle diyaliz, biri böbrek yetmezliği yaşadığında yapılır. Bu, böbreklerin vücutta bulunan kanı yıkamak için işlerini bir daha yapamayacağı anlamına gelir. Bu nedenle diyaliz özel araçlar yardımıyla yapılır. Diyaliz sırasında uyulması gereken yiyecekler için çeşitli tabular ve tavsiyeler vardır, bu kesinlikle hastanın böbrek sağlığı ile ilgilidir. Peki diyalizde hangi gıdalar öneriliyor ve meydan okuyor?
Diyaliz sırasında tüketilmesi gereken yiyecekler
Doğru yiyecekler, diyaliz geçiren hastaların sağlığının korunmasına yardımcı olacaktır. Bu nedenle, diyaliz yapılırken daha çok tüketilmesi gereken bazı gıda türleri:
1. Yüksek kalorili gıdalar
Diyaliz geçiren hastalar yüksek kalorili alım gerektirir. Bu, tedavi süresince vücudun güçlü kalmasını sağlamak içindir. Ek olarak, diyaliz yaparken, hastalar kilo vermeye daha yatkındır. Bu nedenle verilmesi gereken yiyecekler katı yiyeceklerdir.
Her hastanın farklı kalori ihtiyacı olacaktır, bu nedenle doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışmanız daha iyi olur.
2. Protein içeriği yüksek olan yiyecekler
Diyaliz geçiren hastalar sağlıklı insanlardan daha fazla proteine ihtiyaç duyar. Bu, diyaliz gerçekleştiğinde hastaların protein eksikliği yaşamalarını önlemektir. Çünkü kan yıkama işlemi vücuttaki protein miktarını çarpıcı bir şekilde düşürmek için bu özel aracı kullanır.
Protein hemen değiştirilmezse, vücut başka organ disfonksiyonu yaşar. Vücutta proteinler, kaslar dahil olmak üzere hücrelerin oluşturulmasında ve onarılmasında rol oynar. Böylece, protein eksikliği olduğunda, vücut ağırlığınız büyük ölçüde azalır ve kas kütleniz kaybolur.
Diyaliz geçiren hastalar için, vücut tarafından tüketilmesi gereken protein kaynaklarının alımı 1-1.2 gram / kg vücut ağırlığıdır. Bu, örneğin, 60 kg ağırlığa sahip olduğunuz anlamına gelir, bir gün içinde elde edilmesi gereken protein 60-72 gram kadardır. Doğru kısmı bulmak için, beslenme uzmanınıza danışmalısınız, çünkü herkesin ihtiyaçları farklıdır.
Diyaliz sırasında zorlanan yiyecekler
Diyaliz yaparken kaçınılması gereken yiyecek türleri, potasyum, fosfor ve sodyum (tuz) içeren yiyecekler gibi böbreklerin çalışmasını engelleyebilecek veya kötüleştirebilecek yiyeceklerdir.
1. Yüksek sodyumlu yiyecekler
Söyleyebilirsiniz, sodyum böbrek probleminiz olduğunda dikkat etmeniz gereken düşmanlardan biri. Sodyum düzeyleri yüksek olduğunda, vücuttaki hücreler gibi daha fazla sıvı emer sünger, Bu olduğunda, kan basıncı yükselir ve sonunda böbreklerinizi etkiler.
Bu nedenle, böbrek fonksiyon bozukluğu olan hastaların yiyeceklerine tuz eklemelerine artık izin verilmemektedir. Bununla birlikte, ne yazık ki sadece sodyum sadece tuzda bulunmaz, paketlenmiş ve işlenmiş yiyeceklerin hemen hepsi içinde sodyum bulunur. Bundan böyle, paketlenmiş tüm yiyecek ve içeceklerden kaçınmak daha iyidir.
2. Potasyum yüksek gıdalar
Vücutta, potasyum kalbin çalışmasını etkileyebilir ve diyaliz meydana geldiğinde, potasyum seviyeleri artar ve sonunda kalbi etkiler. Çok fazla miktarda potasyum içeren yiyecekler yemek yalnızca kalbin sağlığını tehlikeye sokar ve ölümcül bir etkiye neden olabilir. Bu nedenle, yüksek potasyum içeren yiyeceklerden uzak durmalısınız:
- fındık
- Hindistan cevizi ve hindistancevizi ürünleri
- Kırmızı şeker, akçaağaç şurubu
- Kavun, muz ve portakal gibi meyveler
- Ispanak, hardal yeşili, domates ve balkabağı gibi sebzeler
Çiğ sebzelerin neredeyse bir kısmı içlerinde potasyum içermektedir. Bu yüzden pişmiş sebzeleri seçmek daha iyidir, çünkü pişirme işlemi sebzelerde potasyum miktarını azaltacaktır.
3. Fosfor bakımından yüksek gıdalar
Böbrek fonksiyonu azaldığında, kandaki fosfor seviyeleri otomatik olarak artar. Böylece, bu gerçekleştiğinde, kalsiyum kemikten kendiliğinden atılır ve bu da kemik sağlığını bozar. Ek olarak, kanda kalsiyum fosfataz (fosforlu kalsiyum bağları) varlığı, eklemlerdeki ağrı gibi deri yüzeyindeki kaşıntıya neden olacak belirtilere neden olur. Fosfor içeriği yüksek ve kaçınılması gereken yiyecekler şunlardır:
- Sardalye gibi deniz ürünleri.
- Sosis, nuget ve konserve dana eti gibi konserve ve işlenmiş yiyecekler.
- Süt ve süt ürünleri
- fındık
- Hububat ve yulaf
- sakatat
