içindekiler:
- Tıbbi Video: İnme ve Felç Geçirmeden 1 Ay Önce Vücudunuz Sizi Uyarıyor
- Sınırlandırılması gereken inme hastalarına yönelik yiyecekler nelerdir?
- 1. Ambalajdaki hazır yiyecekler
- 2. Şekeri yüksek olan yiyecekler
- 3. Tuzu yüksek olan yiyecekler
- 4. Doymuş yağ ve trans yağ içeren besinler
- 5. Alkollü içecekler
- İnmeli hastalar için önerilen yiyecekler
- İnme sonrası iştahın azalması
Tıbbi Video: İnme ve Felç Geçirmeden 1 Ay Önce Vücudunuz Sizi Uyarıyor
İnme sonrası sağlıklı bir gıda alımının sürdürülmesi inme için üç risk faktörü, yani aşırı kolesterol düzeyleri, yüksek tansiyon ve obezite veya obezite düşürebilir. Bu nedenle inme tekrarını önlemek için inme hastalarına yönelik çeşitli diyet kısıtlamalarına uymak gerekir. Burada, hangi gıdalardan kaçınılması gerektiğini ve inmelerin ardından insanlar tarafından tüketilmeleri ve inme sonrası iştah azalmasının üstesinden gelmek için ipuçları almaları gerektiğini gözden geçireceğim.
Sınırlandırılması gereken inme hastalarına yönelik yiyecekler nelerdir?
Temel olarak, inmeli hastalar için diyet kısıtlamaları her bir kişinin durumuna bağlıdır. Ancak, aşağıdaki yiyecek türlerini sınırlandırmaya, hatta kaçınmaya değer:
1. Ambalajdaki hazır yiyecekler
İlk inme hastası için gıda yoksunluğu anlık gıdadır. İnme hastalarında hızlı yemek önerilmemektedir. Bunun nedeni, paketlerdeki hazır yiyeceklerin çoğunun sodyum nitrat ve nitrit içermesidir. Bu bileşenlerin her ikisi de sıklıkla sosisler, paketlenmiş etler ve diğer ürünler gibi işlenmiş etlerde renklendirme ajanları ve koruyucuları olarak kullanılır. Benzer şekilde hazır erişte, patates ve paketleme atıştırmalıkları gibi diğer paketlenmiş gıdalarla da.
Sodyum nitrat ve nitrit kan damarlarına zarar verebilir, çünkü arterleri sertleştirir ve daraltabilir, bu da kalp hastalığı ile sonuçlanır ve tekrarlayan felç riskini arttırır.
2. Şekeri yüksek olan yiyecekler
İnmeden sonra şekeri yüksek yiyecek ve içecekleri sınırlandırmanız gerekir. Aşırı şeker tüketimi, kan damarlarına zarar verebilir ve şişmanlığa neden olabilir. Bunların her ikisi de meydana gelirse, inmenin tekrar grev yapması imkansız değildir.
Bunun için günlük şeker alımınızı sınırlandırın. Günlük maksimum şeker tüketimi için sınır 4 çorba kaşığı.
3. Tuzu yüksek olan yiyecekler
Tuzu yüksek olan yiyecekler sodyum içerir ve bu da kan basıncındaki bir artışı tetikleyebilir. Kontrol edilmezse, geri dönmesi için inmeyi tetikleyebilecek hipertansiyona meyillidir. Bunun için her yemeğin içindeki tuzu ve sodyumu sınırlamanız gerekir.
Günde 1,500 miligramdan fazla sodyum tüketmeyin, bu da bir çay kaşığı tuzla eşdeğerdir.
4. Doymuş yağ ve trans yağ içeren besinler
Kötü yağ doymuş yağ ve trans yağdan oluşur. Doymuş yağ, vücuttaki kötü kolesterol (LDL) seviyelerini artırabilir. Vücuttaki aşırı LDL, arterlerde yağ birikmesine neden olabilir. Bu, kalbe ve beyne giden kan akışını engelleyebilir ve bu da kalp hastalığı ve felç riskini artırır.
Doymuş yağa ek olarak, kaçınılması gereken yağ grubu trans yağdır. Trans yağ, daha yoğun hale getirmek için bitkisel yağa hidrojen ilave edilerek işlenen yağdır. Trans yağ, biri felç olmak üzere çeşitli hastalıkların riskini arttırdığı gösterilmiştir.
Aşağıdakiler, kaçınılması gereken doymuş yağlar ve trans yağlar içeren çeşitli yiyeceklerdir:
Trans yağ
- bisküvi
- İşlenmiş dondurulmuş gıda
- Atıştırmalıklar (patates cipsi, paketlenmiş manyok cipsi ve benzeri atıştırmalıklar gibi)
- kızarmış
- Fast food (kızarmış tavuk, patates kızartması veya burger)
- margarin
- tatlı çörek
Doymuş yağ
- Kırmızı et
- Tavuk derisi
- Süt ürünleri
5. Alkollü içecekler
Alkol, inme için risk faktörlerinden biri olan kan basıncını artırabilir. Bunun için felçten sonra her zaman bir doktora danışın.
Genel olarak, inme geçiren insanlar, kadınlar için günde sadece bir bardak alkollü içki, erkekler için günde iki bardak alkol tüketebilirler. Ancak, bu aynı zamanda içtiğiniz alkollü içecek türüne de bağlıdır.
Diyabet, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi felçlerin yanı sıra başka durumlar varsa, inme hastaları için en uygun gıda rehberini almak için bir beslenme uzmanına doğrudan danışmak daha iyidir.
İnmeli hastalar için önerilen yiyecekler
İnme sonrası diyet sürdürmenin önemi göz önüne alındığında, Amerikan Kalp Derneği ve Amerikan İnme Derneği tarafından önerilen inme hastaları için çeşitli yiyecekler şunlardır:
- Portakal, elma, armut, ıspanak ve brokoli gibi sebze ve meyveler.
- Tahıllar, fasulye ve tam buğday ekmeği, havuç ve kırmızı fasulye gibi yüksek lifli gıdalar.
- Balık eti, haftada en az iki kez. Balıklardaki Omega-3 yağ asitlerinin inme riskini azalttığı gösterilmiştir. Örneğin, ton balığı, ıslak hamsi, yayın balığı ve tilapia.
- Yağsız sığır eti ve kümes hayvanları ve cilt.
- Kan basıncının düşmesine yardımcı olmak için yağsız yoğurt gibi az yağlı süt ürünleri.
Ayrıca folik asit bakımından zengin yiyecekler; B6, B12, C ve E vitaminleri; ve potasyum ve magnezyumda yüksek olan yiyecekler inme riskini azaltabilir ve inmeden sonra vücut fonksiyonlarını iyileştirebilir. Besin örnekleri badem, kabak çekirdeği, domates, portakal, tahıllar, tatlı patates, sarımsak ve muzdur.
İnme sonrası iştahın azalması
İnme sonrası iştah genellikle belirgin şekilde düşer. Bunun üstesinden gelmek için, beslenme gereksinimlerinin hala karşılanması için çeşitli stratejiler uygulamanız gerekir.
- Portakal yaprağı gibi lezzetli baharatlarla ve tuz yerine diğer pişirme baharatlarıyla sağlıklı yiyecekler pişirin.
- Yiyecekleri çekici görünmesi için servis yapın, örneğin havuç, yeşil sebzeler ve domates gibi renkli sebzelerle çorba pişirin.
- Çiğnemeyi kolaylaştırmak için yiyecekleri küçük boyutlarda kesin.
- Yumuşak, muz, yoğurt ve yulaf ezmesi gibi yiyecekleri çiğnemek için kolay seçin.
İnme hastaları için gıda alımına dikkat etmek, komplikasyonları ve olası inme tekrarlarını önleyebilir. Oysa dikkatsizce yerseniz, kalp hastalığı, kolesterol, hipertansiyon, obezite, diyabet ve böbrek yetmezliği gibi diğer hastalıkları da yaşama riskiniz vardır.
Yiyeceklere dikkat etmenin yanı sıra, durumunuzu sağlıklı ve felçten sonra formda tutmak için düzenli egzersiz gibi bir dizi diğer sağlıklı yaşam tarzından geçmeniz gerekir.
