içindekiler:
- Tıbbi Video: Ne Kadar Yerseniz Yiyin Kilo Aldırmayacak 9 Yiyecek
- Neden oruç sırasında vücudun kalsiyuma ihtiyacı vardır?
- Sahur için yüksek kalsiyumlu gıdaların listesi
- 1. Tempe
- 2. bilin
- 3. Brokoli
- 4. Ispanak
- 5. Hamsi
- 6. Sardalya
- 7. Yoğurt
Tıbbi Video: Ne Kadar Yerseniz Yiyin Kilo Aldırmayacak 9 Yiyecek
Oruç tutarken insanlar tatlı yiyecekler yemeye meyillidir. Aslında, tatlı yiyecekler vücutta biri kalsiyum olan vitamin ve diğer mineral dengesini etkiler. Bu daha sonra kemik sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Endişelenme, şafakta yüksek kalsiyumlu yiyecekler yiyerek yenebilirsin.
Hangi besinler çok fazla kalsiyum içerir? Hadi, aşağıdaki derlemede cevabı bul.
Neden oruç sırasında vücudun kalsiyuma ihtiyacı vardır?
Tatlı yiyecekler oruç ayı boyunca çok popülerdir. Buzlu meyve, muz kompostosu, tatlı çay veya kemik iliği lapasından başlayarak yemek masasında servis edilir. Hepsi tüketildiğinde şeker seviyenizi daha hızlı yükselten şeker içerir. Çok fazla şekerli yiyecekler, kalsiyum, fosfor ve D vitamini dahil olmak üzere vücuttaki vitamin ve mineral miktarını azaltabilir.
Ardından, kan şekeri seviyesinin yükselmesi vücudun pH değerini çok asidik hale getirebilir. Vücut, vücudun asitliğini kalsiyum rezervleri ile normalleştirir. Bu, kalsiyum miktarının düşmesine neden olur. Vücutta çok fazla kalsiyum kaybettiğinizde, oruç tuttuğunuzda ve oruç kırma eğiliminde olduğunuz ya da tatlı yiyeceklerle şafak yediğiniz zaman ortaya çıkmaya meyillidir.
Kemik gücünü korurken kalsiyum, fosfor ve D vitamini kemik gelişimi için çok önemlidir. Bu üç maddeden yoksun kalırsanız kemik hastalığına yakalanma riskiniz artar.
Sahur için yüksek kalsiyumlu gıdaların listesi
Süt, peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri çok fazla kalsiyum içerir. Bu ürünler dışında aynı malzemeye sahip birçok yiyecek var. Kalsiyum, D vitamini ve fosfor ihtiyacının oruç sırasında uyanık kalması için aşağıdaki yüksek kalsiyumlu yiyecekleri tüketebilirsiniz.
1. Tempe
Fermente soya fasulyesi çok sağlıklı ve uygun fiyatlı. Dahası, tempe buharda pişirilmiş, sote edilmiş veya kızartılmış olsun, servisi çok kolaydır. İstediğiniz gibi işleyebilirsiniz.
Lezzetli olmasının yanı sıra, tempeh ayrıca kalori, protein, sodyum, manganez, niasin, magnezyum, riboflavin, demir ve tabii ki kemik sağlığı için iyi olan kalsiyum ve fosfor içerir.
2. bilin
Tempeh dışında, tofu sıkılırsanız tempeh yerine olabilir. Aynı tempeh gibi tofu da sıkıştırılmış soya suyundan yapılır. Tofu esansiyel amino asitler, demir, kalsiyum, manganez, selenyum, magnezyum, çinko, B1 vitamini ve fosfor içerir.
Sote, kızartılmış, buğulama veya çorbaya ekme gibi sahur menüsü için tofuyu kolayca işleyebilirsiniz.
3. Brokoli
Brokoli en popüler yüksek kalsiyumlu gıdalardan biridir. Ek olarak, brokoli ayrıca B1 vitamini, magnezyum, omega 3 yağ asitleri, çinko, demir ve selenyum içerir. Sadece sağlıklı kemikler değil, kalsiyum normal bir kalp ritmini korumaya yardımcı olur, kasları gevşetir ve sinir sistemi işlevini destekler.
Brokolinin tadını, salatalı, fırında veya biber ve et parçalarıyla sote edilmiş bir menü olarak tadabilirsiniz. Brokoliyi daha fazla kalsiyum elde etmek için bile karıştırın. Brokoli yedikten birkaç dakika sonra süt içmeniz en iyisidir, böylece kalsiyum emilimi daha iyi olur.
4. Ispanak
Brokolinin yanı sıra sahur menünüzde ıspanak bir sebze seçeneği olabilir. Genellikle ıspanak genellikle ek mısırlı veya sote edilmiş sebzelerle yapılır. Kalsiyumun yanı sıra, ıspanak A vitamini, C vitamini, K vitamini, folat, demir, potasyum ve magnezyum içerir. Ispanağı, portakal gibi C vitamini içeren meyvelerle tüketmelisiniz ki böylelikle vücudunuz ıspanaktan kalsiyumu daha kolay emer.
5. Hamsi
Hamsi kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi kemik oluşturan üç önemli bileşen içerir. Üçü hidroksiapatit denilen ana bir mineral yapmak için güçlerini birleştirdi. Kemik sağlığını desteklemesinin yanı sıra, hamsi de omega 3 yağ asitleri içerir ve çok az miktarda cıva içerir, bu nedenle tüketmek ve kalp için iyi olmak hala güvenlidir.
Çeşitli yemeklerde hamsi tadını çıkarabilirsiniz. Örneğin, fasulyeyle sote veya tofu (biber) karışımı ile buğulama.
6. Sardalya
Hamsi ek olarak, sardalye, yüksek kalsiyum içeren fosfor ve D vitamini kemik ve dişlerin büyümesi için iyi olan balık içerir. Sardalyelerde bulunan selenyum ve amino asitler de serbest radikallere karşı bir panzehirdir.
Kalsiyum ve D vitamini takviyesi eklemek aynı zamanda oruç tutarken bu mineral ve vitamin ihtiyaçlarını karşılamanıza yardımcı olur. Bununla birlikte, öncelikle doktorunuza danışmayı ve her zaman düzenli olarak egzersiz yapmayı unutmayınız, böylece maksimum kemik sağlığı yararları elde edebilirsiniz.
7. Yoğurt
Sahur için geç kalıyorsanız panik yapmayın. Şafakta oruç tutarken, kalsiyum ihtiyaçlarını hala yoğurtla karşılayabilirsiniz. Bir bardak yoğurt (küçük ambalaj), yaklaşık 110 mg ila 200 mg kalsiyum içerir. Doğrudan taze meyve veya kuruyemiş parçalarıyla yiyebilir, bitmiş meyve ile de sıkılaştırılabilir.smoothieshangi sahur için dolduruyor.
