içindekiler:
- Tıbbi Video: Kanser Hücrelerini Yok Etmede Etkisi Kanıtlanmış 10 Yiyecek
- Kolon kanserini önlemek için diyet
- 1. Kırmızı et yeme alışkanlığını azaltın
- 2. Etin nasıl pişirileceğine dikkat edin
- 3. Az yağlı et seçin
- 4. Sebze ve meyve tüketimini arttırın
Tıbbi Video: Kanser Hücrelerini Yok Etmede Etkisi Kanıtlanmış 10 Yiyecek
Kanser, dünyadaki en büyük ölüm nedenlerinden biridir. Birçok kanser türü vücudunuza saldırabilir, bunlardan biri kolon kanseri. Diyet, bu kalın bağırsağa saldıran kanser için risk faktörlerinden biridir. Bu nedenle kolon kanserini önlemek için yapabileceğiniz bir yol, iyi bir diyet uygulamaktır.
Kolon kanserini önlemek için diyet
Vücudunuza giren yiyecekler, kolon kanseri gelişme riskinizi etkileyebilecek şeylerden biridir. Bu nedenle, zayıf yeme alışkanlıklarının uygulanması, kolon kanseri riskini artırabilir.
1. Kırmızı et yeme alışkanlığını azaltın
Kırmızı et yemeyi sevenler için bundan sonra tükettiğiniz et miktarını azaltmanız gerekebilir. Neden? Çünkü büyük miktarlarda kırmızı et tüketiminin kolon kanseri gelişme riskinizi arttırdığı kanıtlanmıştır.
Araştırmalar, erkekler için günde 3 ons kırmızı et tüketmenin ve kadınlar için günde 2 ons kadar tüketilmesinin kolon kanseri riskini% 30-40 artırabildiğini göstermektedir. Aslında, işlenmiş et tüketiminin, kolon kanseri riskindeki artış ile daha güçlü bir ilişkisi vardır.
2. Etin nasıl pişirileceğine dikkat edin
Etin nasıl pişirileceği, kırmızı etin kolon kanseri ile ilişkilendirilmesinin nedeni olabilir. Etleri yüksek sıcaklıkta pişirmek (kızartmak, pişirmek veya yakmak gibi) - kömürleşmiş ette bile - kas kreatinin ve amino asitler arasında etkileşime neden olabilir. Sonuç olarak, birkaç kanserojen bileşik (kansere neden olan bileşikler) oluşur.
3. Az yağlı et seçin
Kırmızı etten veya işlenmiş etten elde edilen yağ da kolon kanserinin gelişimini destekleyebilir. Yüksek yağ alımı, yağın parçalanmasına yardımcı olmak için sindirim sistemine çok miktarda safra asidi salınmasına neden olabilir. Safra asidi daha sonra kalın bağırsağa girdiğinde ikincil safra asidine dönüştürülür. Ve bu, kalın bağırsakta tümör büyümesini artırabilir.
Bu nedenle, kırmızı et ve işlenmiş et tüketim miktarını azaltmanız önerilir. Protein kaynağınızı tavuk, balık, soya peyniri, tempe veya fındık yiyerek değiştirebilirsiniz.
4. Sebze ve meyve tüketimini arttırın
Sebzeler ve meyveler sindirim sağlığı için iyi olan ve kolon kanserini önlemeye yardımcı olan yüksek lif içerir. Bir teori, yüksek lifli gıdaların, kalın bağırsakta bulunma süresini azaltarak, bileşenleri kalın bağırsakta eriterek ve kısa zincirli yağ asitlerinin üretimini arttırmak için anaerobik bakteriyel fermantasyonunu uyararak kolon kanseri riskini azaltabileceğini açıklar.
Sebze ve meyvelerde yaygın olarak bulunan antioksidanlar ayrıca kanseri önlemenize yardımcı olabilir. Antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu zararlardan koruyarak çalışır.
Folik asit ve B vitaminleri gibi sebze ve meyvelerdeki besinlerin de sizi kanserden koruduğu kanıtlanmıştır. Çoğunlukla yeşil sebzelerde bulunan folik asit ve B vitaminleri, yüksek miktarlarda tüketilmesi halinde (takviyelerden değil, doğal kaynaklardan elde edilir), kolon kanseri riskinde azalma ile ilişkilidir.
Sebzeler ve meyveler ayrıca, polifenoller, karotenoidler, terpenler, tiyoeterler ve glukosinolatlar gibi antikanser bileşikleri de içerir. Bir çalışma düzenli olarak yeşil çay içmenin (polifenoller içeren) kolon kanseri riskini% 40 azaltabildiğini gösteriyor.
SYeşil çay içeceklerine ek olarak, zerdeçal, yeşil sebzeler, sarımsak, soğan gibi baharatlar ve portakal gibi turunçgiller de kolon kanserini önlemede faydalı olabilir.
