içindekiler:
- Tıbbi Video: Kahve Zayıflatırmı | İbrahim Saraçoğlu | Kahvenin Zararları
- Normal kahve ile karşılaştırıldığında yeşil kahve farkı
- 1. Yeşil kahvedeki kafein azdır
- 2. Yeşil kahve içeriği normal kahveden daha zengin
- 3. Yeşil kahve çekirdekleri kilo vermede daha etkilidir
- Peki daha sağlıklı yeşil kahve mi yoksa sade siyah kahve mi?
Tıbbi Video: Kahve Zayıflatırmı | İbrahim Saraçoğlu | Kahvenin Zararları
Günümüzde yeşil kahve ya da yeşil kahve olarak da bilinen topluluktaki kafelerde genellikle bir ana menüdür. İçeriğinden vücudun yararlarına, kahveyi sevenler için özel panzehirlerden biri olduğu söylenir. Öyleyse, yeşil kahve ile sıradan siyah kahve arasındaki fark nedir? Aynı kahve çekirdeğinden yapılmış değil misiniz?
Bu soruların bir açıklamasını bulmak için, aşağıdaki kısa tartışmaya bakalım.
Normal kahve ile karşılaştırıldığında yeşil kahve farkı
1. Yeşil kahvedeki kafein azdır
Eh, yeşil kahve ve normal kahve arasındaki farklılıklar açısından, tek fark içerdiği kavurma ve beslenme sürecidir. Yeşil kahve içeriğinde, içerdiği kafein içeriği düşüktür, çünkü kavurma işleminden geçmez, böylece daha az kafein bileşiği yükseltir.
2. Yeşil kahve içeriği normal kahveden daha zengin
Pişmemiş yeşil kahve çekirdekleri ayrıca üzüm çekirdeği ekstresi ve yeşil çay gibi polifenoller ve klorojenik asit içerir. Yeşil kahve ve kahvenin içeriği genellikle aynıdır. Her ikisi de vücudun zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getirmesine yardımcı olan antioksidanlara sahiptir. Yeşil kahve çekirdekleri kızartıldığında klorojenik asit yok edilebilir, yeşil kahve çekirdekleri ise pişirilmez, bu nedenle klorojenik asit içeriği daha yüksektir. Bu klorojenik madde ayrıca karaciğerin metabolik gücünü arttırmaya ve yağ yakmaya hizmet eder.
3. Yeşil kahve çekirdekleri kilo vermede daha etkilidir
Başka bir fark, yeşil kahvenin içindeki klorojenik maddelerin aynı zamanda vücudu yağ emmesini yavaşlatması ve böylece kilo verme sürecine yardımcı olmasıdır. Diğer faydalar vücuttaki kan şekeri içeriğini dengede tutabilir ve vücutta yüksek tansiyon oluşumunu önleyebilir.
Peki daha sağlıklı yeşil kahve mi yoksa sade siyah kahve mi?
Temel olarak, tüm kahve çekirdeklerinin kendileri (pişmiş ise) kadar kafein içerir. Normal kahve, fincan başına yaklaşık 100 mg kafein içerirken, yeşil kahve çekirdeklerinde yalnızca fincan başına 14-60 mg kafein içerir. Kafein içeriğinden bakıldığında, kesinlikle daha iyi yeşil kahve. Bununla birlikte, her bir kafeinin ihtiyaçlarının zevklerine ve koşullarına tekrar geri dönün. Çeşitli kahve türlerinden hoşlanıyorsanız, fazla tüketilmemek iyidir, çünkü temel olarak aşırı bir şey vücudunuz için iyi değildir.
