içindekiler:
- Tıbbi Video: Viral hepatitis (A, B, C, D, E) - causes, symptoms, diagnosis, treatment & pathology
- Hepatitli insanlar için diyet kısıtlamalarının listesi
- 1. Alkol ve likör
- 2. Tuzu yüksek olan yiyecekler
- 3. Doymuş yağ oranı yüksek gıdalar
- 4. Protein içeriği yüksek olan yiyecekler
- 5. Tatlı yiyecekler
Tıbbi Video: Viral hepatitis (A, B, C, D, E) - causes, symptoms, diagnosis, treatment & pathology
Hepatitin pozitif tanısı, yiyecek seçiminde daha dikkatli olmanız gerekir. Besleyici yiyecekleri yemeyi genişletin ve çok fazla yiyecek yemekten kaçının. Bunun nedeni, bazı gıdaların karaciğer fonksiyonlarına zarar verdiği ve durumunuzu kötüleştirme riski taşıdığı bilinmektedir. Hepatitli insanlar için diyet kısıtlamaları nelerdir?
Hepatitli insanlar için diyet kısıtlamalarının listesi
1. Alkol ve likör
Alkol ve likör, hepatitli kişiler için diyet kısıtlamalarında ilk sıradadır. Mümkün olduğunca bira, şarap, şampanya ve diğer alkollü içecekleri içmekten kaçının. Alkol, besin maddelerinin emilimini engelleyebilecek toksiktir. Alkol yemek, hatta küçük bir kısmı olsa bile, alkollü yağlı karaciğer hastalığını tetikleyebilir. Bu daha sonra hepatit hastalarının fibroz ve ağır siroz riskini arttırırken, karaciğer hasarı gelişmesi gibi hepatit semptomlarını kötüleştirir. Aşırı alkol alımı, karaciğer hastalığı gelişme riskinizi azaltmak için doktorlar tarafından genel olarak reçete edilen bir hepatit ilacı olan interferon tedavisinin etkilerini boşa harcar.
Ayrıca, burada alkolün sadece likör şeklinde olmadığı not edilmelidir. Şurup öksürüğü gibi reçetesiz satılan bazı ilaçlar da alkol içerir.
2. Tuzu yüksek olan yiyecekler
Hepatit tarafından zarar görmüş bir karaciğer, tuzu (sodyum) tamamen işleyemez. Vücuttaki yüksek sodyum seviyeleri kan basıncını artırabilir, bu da yağlı karaciğer hastalığına katkıda bulunur. Çorba, et veya sebze konserveleri dahil olmak üzere konserve yiyecekler, mide şişmesine ve sıvı tutulmasına neden olan yüksek şeker ve tuz içeriğine sahiptir. Besin etiketlerini okuyun ve et, domuz pastırması, konserve sığır eti ve sosis gibi yüksek tuzlu işlenmiş gıda alımınızı azaltın. Kan basıncınızı kontrol etmenize yardımcı olabilecek ilaçlar hakkında doktorunuza danışın.
3. Doymuş yağ oranı yüksek gıdalar
Hepatit olması mutlaka yağ alımından kaçınmak anlamına gelmez. Hepatit, farkında olmadan kilo vermenize neden olabilir. Bu nedenle, sabit bir vücut ağırlığını korumak için yağ tüketmek önemlidir. Ek olarak, karaciğer hasarı karaciğerin safra üretme yeteneğini azaltabilir. Vücudun yağı sindirmesi ve emmesi için safra sıvısı gerekir.
Ancak, dikkatsiz yağ tüketmeyin. Vücudunuzun sağlıklı yağlara, örneğin doymamış yağları yüksek olan yiyeceklere, yani zeytinyağı, kanola yağı ve avokadoya ihtiyacı vardır. Doymuş ya da trans yağ oranı yüksek yiyeceklerden kaçının. Doymuş yağ oranı yüksek yiyecek örnekleri tereyağı, süt ve tüm hayvansal ürünlerdir.
4. Protein içeriği yüksek olan yiyecekler
Hepatit kaynaklı karaciğer hasarı vücutta amonyağın pıhtılarına neden olabilir. Vücuttaki aşırı amonyak toksinleri beyin fonksiyonlarına zarar verebilir. Birçok beslenme uzmanı ve sağlık uzmanı, her gün vücut ağırlığınızın 1 kg'ı başına 1 g'dan fazla protein tüketmemenizi tavsiye eder. Yağ oranı yüksek yiyecekler arasında et, kümes hayvanları, balık, süt ürünleri, bezelye, fındık ve tohumlar ve bazı tahıllar bulunur.
5. Tatlı yiyecekler
Tatlı yemek, hepatitli insanlar için başka bir yemek tabusudur. Bunun nedeni, tatlı yiyeceklerin kan şekerinin dramatik bir şekilde yükselmesine neden olabilecek basit karbonhidratlar içermesidir. Çok yüksek olan kan şekeri, diyabete neden olabilir, bu da karaciğer hastalığı riskini artırabilir veya karaciğer hasarını kötüleştirebilir. Tatlı yiyecekleri yemenin sakıncası vardır, ancak hamur işleri, beyaz ekmek ve ilave şeker içeren yiyecekler gibi bazı tatlı yiyecekleri sınırlandırın. Her iki durumda da, doğal şekerler ve çilek, portakal veya elma gibi lifli karbonhidratlar içeren yiyecekleri çoğaltın. Diyet lifi vücuttaki kan şekeri emilimini yavaşlatır ve bu da kan şekeri dengesini sağlar.
Karaciğer, vücuttaki toksinleri boşaltmak için sürekli çalışan önemli bir organdır. Bu nedenle, doğru yiyecekleri seçmekhepatit ve diğer karaciğer hastalıklarının tedavisi sürecinin önemli bir parçasıdır. Yiyecek seçiminde ne kadar dikkatli olursanız, o kadar sağlıklısınızdır.
Merhaba Sağlık Grubu tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavi sağlamaz.
