içindekiler:
Tıbbi Video: Yeşil Çayın Kanıtlanmış 8 Faydası
Yeşil kahve (yeşil kahve) veyeşil çay (yeşil çay) son zamanlarda kilo vermenize yardımcı olmak için kullanılmıştır. Yeşil kahve işlenmemiş veya işlenmemiş kahveden yapılır, bu nedenle renk hala yeşildir. Bu arada, yeşil çay sadece minimal bir şekilde işlenir, sadece küçük bir oksidasyon işlemi görür, bu nedenle renk hala yeşildir. Peki, yeşil kahve ve yeşil çay arasında hangisinin en iyisi olduğunu biliyor musunuz?
Yeşil kahve
Kafein içermesinin yanı sıra, kahve çekirdekleri klorojenik asit olarak bilinen bileşikleri içerir. Bu bileşik bir antioksidan olabilir, ancak kan basıncını düşürmenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Klorojenik asit metabolizmayı artırabilir, böylece vücudunuz yağ depolamak yerine yağ yakar. Kahvenin kilo vermesinin nedeni budur. Bununla birlikte, pişirildiğinde klorojenik bileşikler azaltılabilir. Bu nedenle, normal kahve içmek (yeşil kahve değil) sadece çok az kilo verme etkisine sahiptir.
Kavrulmuş kahve çekirdeklerinden elde edilen yeşil kahvenin aksine, bu yeşil kahvenin kesinlikle normal kahveden daha fazla klorojenik asidi vardır. Yani, kilo vermek için yeşil kahve kullanabilirsiniz. 2011'deki Gastroenterology Research and Practice dergisindeki bir çalışma, yeşil kahve ekstresinin kilo vermeye yardımcı olabileceğini kanıtladı. Bununla birlikte, bu kanıt hala çok küçük ve uzun vadeli bir çalışma değil. Diyabet, Metabolik Sendrom ve Obezite Hedefleri ve Terapisinde 2012 yılında yayınlanan diğer çalışmalar da yeşil kahvenin kilo vermenize yardımcı olabileceğini kanıtlıyor.
Yeşil çay
Yeşil çay çok fazla antioksidan bileşik içerir. Yeşil çayın sahip olduğu güçlü antioksidan bileşiklerden biri kateşinlerdir. Bu bileşik C vitaminden 100 kat daha güçlüdür. Kateşinler, vücudu serbest radikallerden koruyabilen flavonoid polifenollerdir. Ayrıca, enerji harcamasını artırarak ve yağ yakmayı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olabilir.
Bununla birlikte, kateşinlerin, kafein bileşimlerinin yeşil çay içinde de bulunduğu kafein bileşikleri yardımıyla kilo vermede daha etkili olduğu görülmektedir. 2009 yılında Beslenme Dergisi'nde yapılan bir çalışmada, kateşin ve kafein içeren içecekler verilen katılımcılara, yalnızca kafein içeren içecekler verilen katılımcılardan daha fazla kilo ve karın kaybı olabileceği gösterilmiştir.
Yeşil çay ekstraktının uzun vadede tüketiminin de 12 hafta boyunca 1-1.5 kg'a kadar kilo azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Yeşil kahve ekstresi tüketimi düzenli egzersiz ile birleştirilirse, kilo kaybı sonuçları daha büyük olacaktır.
Hangisi daha sağlıklı?
Her ikisi de kilo vermek için kullanabileceğiniz yeşil kahve ve yeşil çay. Yeşil kahve ve yeşil çay metabolizmanızı artırabilir, böylece vücudunuz yağları daha hızlı yakabilir. Bununla birlikte, her ikisi de ayrıca kaygıya, uykusuzluğa, kalp atış hızınızı artıran, daha sık idrara çıkmanıza ve diğer çeşitli yan etkilere neden olabilecek kafein içerir.
Kahvenin kendisi çaydan daha çok kafein içerir. Kahve fincan başına yaklaşık 100 mg kafein içerirken, çay sadece fincan başına 14-60 mg kafein içerir. Kafein içeriğinden bakıldığında kesinlikle daha iyi yeşil çaydır. Ek olarak, yeşil çay da birçok antioksidan içerir. Ayrıca, yeşil çayın kilo vermenize yardımcı olabileceğini ispatlayan birçok çalışma yapılmıştır.
Ancak, daha da iyisi, günlük kalori alımınızı azaltmanız ve egzersiz yapmanız. Meyve ve sebzeler gibi çok fazla lif içeren yiyecekleri seçin, böylece daha uzun süre daha iyi hissedersiniz. Ayrıca, özellikle doymuş yağ ve trans yağ olmak üzere yağ tüketiminizi sınırlandırın. Fındık, avokado, kanola yağı ve zeytinyağından sağlıklı yağlar alabilirsiniz. Ve düzenli olarak haftada en az 150 dakika egzersiz yapın. Bu kombinasyonun hepsi kesinlikle ağırlığınızı azaltabilir.
Ayrıca OKUYUN:
- Kafein İçermeyen 3 Çeşit Çay
- Matcha vs Yeşil Çay, Fark Nedir? Hangisi daha sağlıklı?
- Dünyanın her yerinden çeşitli kahve çekirdeklerini tanıyın
