içindekiler:
- Tıbbi Video: Paleo Diyet Nedir? Faydaları, Zararları ve Paleo Diyet Tavsiyeleri
- Çocuklarda vegan beslenme sağlıklı mı?
- Vegan diyetinin çocuklarda yararları nelerdir?
- Öyleyse, çocuk vegan diyeti uygularsa ortaya çıkabilecek riskler nelerdir?
- Peki ya vegan diyetini çocuğuma uygulamak istersem?
Tıbbi Video: Paleo Diyet Nedir? Faydaları, Zararları ve Paleo Diyet Tavsiyeleri
Bu süre zarfında, vegan diyetinin sağlıklı bir diyet olduğu belirtildi, çünkü sağlığa yararları birçok çalışmada kanıtlandı. Bu süre zarfında diyet çoğunlukla yetişkinler tarafından gerçekleştirilmektedir. O zaman çocuklar ne olacak, çocuklar için vegan diyeti yapılabilir mi? Bu diyeti çocuklara uygulamanın yararları ve riskleri nelerdir?
Çocuklarda vegan beslenme sağlıklı mı?
Tüm çocuklar, büyümeleri ve gelişmeleri için yüksek besin içerikli ve kaliteli gıdalara ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle, çocukların tüm beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli yiyecekler yemeleri gerekir.
Vegan diyeti benimsemiş olanlar için, belki de bu diyetin, sağlık yararları nedeniyle, çocuklar dahil tüm aile üyelerine uygulanmasını istersiniz. Aslında, vegan bir diyetin vücudun dejeneratif hastalıklar geliştirmesini önleyebileceğini ve sindirimi kolaylaştırdığını söyleyen birçok çalışma yapılmıştır.
Ancak, bu çocuğunuza uygulanırsa, çocuğunuzun gelişimi ve büyümesi bozulabilir. Çünkü bir vegan diyeti, yağ ve protein içeren hayvansal gıdaları sınırlamak veya hatta önlemek anlamına gelir. Bu, çocuğunuzun yiyecek alımını sınırlandırır.
Vegan diyetinin çocuklarda yararları nelerdir?
Bazı araştırmalar, çocuklara uygulanan vegan diyetinin çocuklarda dejeneratif hastalık riskini daha sonra azaltabileceğini göstermektedir. Bu diyet aynı zamanda çocuklar üzerindeki yetişkinleri olumsuz yönde etkileyebilecek obeziteyi önleyebilir.
Öyleyse, çocuk vegan diyeti uygularsa ortaya çıkabilecek riskler nelerdir?
Kanada Pediatri Derneği'nden uzmanlar tarafından yapılan bir çalışma, okul çağındaki çocuklara vegan diyet uygulamaya çalıştı. Ardından, araştırmada diyeti benimseyen çocukların aşağıdaki gibi bazı besin eksikliğini yaşama eğiliminde oldukları görülmüştür:
- protein
- şişman
- demir
- kalsiyum
- çinko
- B12 Vitamini
- D vitamini
- A vitamini
Protein ve yağ eksikliği, çocuklarda, bu besinin ana kaynağı olan hayvansal gıdalar nedeniyle açıkça ortaya çıkmaktadır. Bu arada, çocuklar vitamin ve mineral kaynağı olarak sebze ve meyveleri yese de, vitamin ve mineral eksikliği yaşama eğilimindedirler. Bunun nedeni, hayvansal gıdalardaki bazı vitamin ve mineral türlerinin sindirim yoluyla daha kolay emilmeleridir.
Ek olarak, bir vegan diyeti uygulayarak, çocukların lif alımı, önerilmesi gereken miktarın 3 katına çıkar. Bu durum çocuğunuzu kalori eksikliği riskine sokabilir.
Peki ya vegan diyetini çocuğuma uygulamak istersem?
Çocuğunuza uygulanan normal beslenme düzenini hala uygulamak istiyorsanız, o zaman çocuğun, yemediği hayvansal proteinin bir alternatifi olarak yeterli miktarda bitkisel protein kaynağı aldığından emin olmalısınız.
Ayrıca yetersiz beslenmekten kaçınmak için çocuklara vereceğiniz takviyelere de güvenebilirsiniz. Fakat elbette, uzun vadede çocuklara verilen takviyelerin kendi sağlık riskleri vardır.
Ek olarak, çocuğu diyet yapmadan önce, önce bir çocuk beslenme uzmanı ile görüşmeli ve görüşmelisiniz. Çünkü, eğer bu diyet uygun yemek planlaması yapılmayan çocuklar üzerinde gerçekleştiriliyorsa, yetersiz beslenmeden dolayı çeşitli sağlık sorunları yaşama riski yüksek çocuklardır. Sebebi, çocuğunuzun yemeğini ne kadar kısıtlarsanız, çocuğun besin eksikliğini yaşama riski de o kadar yüksek olur - her ne ise.
