içindekiler:
- Tıbbi Video: Kolesterolü Düşüren 10 Mucize Gıda...
- Fitosterol nedir?
- Fitosterol'ün sağlığa yararları nelerdir?
- 1. Vücuttaki yüksek kolesterolü düşürür
- 2. Kanseri önleyin
- 3. sağlıklı cilt koruyun
- Hangi gıdalar fitosterol içerir?
Tıbbi Video: Kolesterolü Düşüren 10 Mucize Gıda...
Kolesterolün yüksek olması gerçekten kalp hastalığına yakalanmanıza neden olabilir. Bugün, birçok insan “farkında” ve vücutlarında yüksek kolesterolü önlemek için sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemeye geçiyor. Yüksek kolesterolü azaltmak için yapabileceğiniz şeylerden biri fitosterol içeren yiyecekleri yemektir. Fitosterol nedir? Adı kolesterol ile aynıdır, ancak onu ayıran nedir?
Fitosterol nedir?
Dikkat ederseniz, kolesterol ile fitosterol adı neredeyse aynıdır. Evet, bu maddelerin her ikisinin de benzer kimyasal formlara sahip olduğu, hatta fitosterolün bir başka kolesterol şekli olduğu doğru. Fitosterol çeşitli bitkilerden oluşur, kolesterol vücut tarafından doğal olarak üretilir ve bazı hayvansal gıdalarda da bulunur.
Benzer olmasına rağmen, vücutta çok fazla varsa, çeşitli kalp hastalıklarına neden olacak kolesterolün aksine, fitosterol aslında kalp hastalıklarından caydırıcıdır.
Fitosterol'ün sağlığa yararları nelerdir?
Fitosterolün vücut için gerçekten iyi olduğunu kanıtlayan birçok çalışma yapılmıştır. Fitosterolün çeşitli faydaları:
1. Vücuttaki yüksek kolesterolü düşürür
Kolesterol ve fitosterol hemen hemen aynı şekildedir ve vücudun kandırılmasına neden olur. Yıllık Gözden Geçirme Dergisinde yayınlanan bir çalışmada açıklanan, vücuda giren fitosterol, midenizdeki kolesterol emilimine rakip olacaktır. Bu durum kolesterol emilimini önler ve sonunda vücutta yüksek kolesterolü önler.
Kolesterol seviyesi düşük olduğunda, kalp hastalığı ve diğer kronik hastalıklar için daha az risk vardır. Günde 1-2 gram fitosterol tüketmek bile vücut kolesterolünün% 6-10'unu azaltabilir ve kalp hastalıklarını önleyebilir.
2. Kanseri önleyin
2009 yılında yayınlanan bir Avrupa Klinik Beslenme Dergisi'nin sonuçlarından, fitosterolün yumurtalık kanseri, meme kanseri, kolon kanseri ve akciğer kanseri gibi çeşitli kanser türlerini önlediği bilinmektedir. Çalışmada, fitosterolün kanser hücrelerinin vücutta büyümesini ve yayılmasını önleyebildiği bilinmektedir. Ek olarak, fitosterolün kansere karşı çalışmalarının, vücutta serbest radikallerin oluşumunu durdurabilen antioksidanlarla aynı olduğuna inanılmaktadır.
3. sağlıklı cilt koruyun
Sadece yüksek kolesterolü azaltmakla kalmaz, aynı zamanda fitosterol, sağlıklı cildin korunmasında da faydalıdır. Fitosterol, olumsuz çevresel maruz kalma nedeniyle cildinizi esnek ve sağlıklı hale getiren bir madde olan kollajeni önleyebilir. Bu nedenle yüksek fitosterol içeren yiyecekleri yemek sizi genç tutabilir ve erken yaşlanmayı önleyebilir.
Hangi gıdalar fitosterol içerir?
Kendine iyi bak, fitosterol içeren yiyecekler almak ve çevresinde çok kolaydır. Yüksek fitosterol içeren yiyeceklere örnekler:
- Fasulye türleri
- sebze
- meyve
- Tüm buğday türleri
Fitosterolün sağlık için birçok faydası vardır, fitosterolün büyük miktarlarda tüketilmesi değildir. Fitosterol içeren yiyecekleri yemek iyi, ancak yüksek fitosterol içeren ek takviyelere ihtiyacınız olmadığını unutmayın. Vücuttaki çok fazla fitosterol sadece beta karoten emilimini engelleyecektir - bir tür A vitamini
