içindekiler:
- Tıbbi Video: Süt ve Deterjan ile İlginç Bir Deney
- 1. şekerli süt inek sütünden farklı
- 2. Her gün sarhoş olmamak
- 3. Bebekler ve çocuklar için önerilmez
- 4. Overdo yapmadığınız sürece tüketilebilir mi
Tıbbi Video: Süt ve Deterjan ile İlginç Bir Deney
Şekerli yoğunlaştırılmış süt (SKM) şu anda tartışılmaktadır. Gıda ve İlaç Denetleme Kurumu (BPOM), çocukların etiketlerde ve ambalajlarda görünmesini yasakladı. Hatta bazı ilanlar dolaşımdan çekildi, çünkü bu kurallara uymuyorlar. Hala şekerli yoğunlaştırılmış süt haberlerini merak ediyor musunuz? Aşağıdaki bu tatlı aromalı yoğunlaştırılmış süt hakkında gerçekler.
1. şekerli süt inek sütünden farklı
Şekerli yoğunlaştırılmış süt, buharlaşma veya buharlaşma işlemi yoluyla yapılır ve genellikle düşük protein içeriğine sahiptir. Buharlaşmanın yanı sıra, bu süte de ilave şeker verilir. Şeker ve kaloriler yüksek iken bu düşük bir protein içeriğine neden olur.
İnek sütünün içeriğinden farklı olarak, protein içeriği yeterince yüksektir ve vücudun ihtiyaç duyduğu birçok başka vitamin içerir. İnek sütü ayrıca yağ, karbonhidrat, kalsiyum, D vitamini ve A vitamini gibi diğer çeşitli besinlerle donatılmıştır.
Aslında, bir SKM poşeti,% 67 karbonhidrat,% 30 yağ ve% 3 protein ayrıntılarıyla birlikte 180 kcal'lik bir kaloriye sahiptir. 1 bardak taze inek sütü,% 49 yağ,% 30 karbonhidrat ve% 21 protein ayrıntılarıyla birlikte 146 kcal kaloriye sahiptir.
Şekerli yoğunlaştırılmış sütün inek sütünden daha düşük protein içeriğine sahip olduğu karşılaştırması görülebilir.
2. Her gün sarhoş olmamak
Sağlık Bakanlığı'nın (Kemenkes) tavsiyelerine dayanarak, bu kalın ve tatlı dokulu sütgünlük tüketim için önerilmez.
Yüksek şeker içeriği, şeker hastalığı mellitus riskini artırabilir. Süt her gün değil, sadece yiyecek veya içeceklerin bir tamamlayıcısı olarak tüketilmelidir.
3. Bebekler ve çocuklar için önerilmez
Endonezya Pediatri Birliği'ne (IDAI) göre, bebeklere ve çocuklara şekerli yoğunlaştırılmış süt verilmemelidir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından önerilen çocuklar için gıdalardaki ilave şeker seviyeleri toplam kalori ihtiyacının yüzde 10'undan az.
Bu arada, güçlü bir tatlılığa sahip sütün yüksek ve bu sınırı aşan şeker seviyeleri vardır. Bir porsiyonda (4 yemek kaşığı), piyasada satılan şekerli yoğunlaştırılmış sütün biri olarak, kaloriler, 19 gram ilave şeker içeriği ve 1 gram protein ile 130 kcal'a ulaşır.
4. Overdo yapmadığınız sürece tüketilebilir mi
Merak ediyor olmalısınız, yani şekerli yoğunlaştırılmış süt tüketimi için güvenli midir? Tabii ki aşırı olmadığı sürece tüketilebilir. Çocuklarda anne sütü yerine koyu tatlı bir tadı olan sütü veya her gün düzenli olarak tüketilen sütü yapmayın.
Her zaman unutmayın, SKM sadece tamamlayıcı bir besin görevi görür ve her gün düzenli olarak tüketilmesi iyi bir süt değildir. Buz içerseniz veya kek yerseniz, şekerli yoğunlaştırılmış süt hala kullanılabilir.
Ancak, her gün suda demlemek veya suda eritmek için şekerli yoğunlaştırılmış süt içmeyin!
