içindekiler:
- Tıbbi Video: DIY Makeup Hacks! Makeup Tutorial with 10 DIY Makeup Life Hacks for Beginners
- Matcha yeşil çayın bir parçasıdır
- Matcha besin içeriği
- Daha sağlıklı hale getirmek için matcha'yı nasıl işlersiniz?
- 1. İçecekler
- 2. Kızarmış erişte
- 3. Yulaf ezmesi
- 4. Kek
Tıbbi Video: DIY Makeup Hacks! Makeup Tutorial with 10 DIY Makeup Life Hacks for Beginners
Matcha, birçok insanın dikkatini çekmeye başlayan bir tür toz çay. Popülerliği nedeniyle, Matcha artık sadece ılık çay demlemek için hizmet etmekle kalmıyor, aynı zamanda yaşamın her kesiminde en sevilen yiyecek ve içecek seçenekleriyle işleniyor. Gerçekten de, matcha'nın besin içeriği nedir ve ona sağlıklı kalması için nasıl davranırsınız? Aşağıdaki açıklamaya bakınız.
Matcha yeşil çayın bir parçasıdır
Birçok kişi matcha'nın yeşil çay ile aynı olduğunu düşünür, çünkü eşit derecede yeşildir ve soğuk veya sıcak içecekler şeklinde sunulur. Aslında, onlar farklı.
Matcha ve yeşil çay aynı bitkiden geliyor.Kamelya sinensisi Çin'den. Ancak fark, matcha, ılık çay olarak servis edilmeden önce iyice öğütülmüş kuru yeşil çay yapraklarından yapılır. Yeşil çayın tüm parçaları bir araya toplandığından, matcha yeşil çayın daha fazla yararı sağlar.
Matcha besin içeriği
Matcha çayı baskın tatlı ve acı bir tada sahiptir. Matcha aroması da yeşil çaydan daha güçlüdür. Aslında, beslenme içeriği de Verywell tarafından bildirildiği gibi diğer çay türlerinden daha fazla lanse edilir.
Bir çay kaşığı matka, 3 gram kalori, 27 miligram potasyum,% 6 A vitamini ve% 3 C vitamini içerir. Kaloriler çok küçük olduğundan, kilo vermenize yardımcı olmak için matcha kullanabilirsiniz.
Aynı dozajda matcha, nar ve yaban mersinden 15 kat daha fazla antioksidan içerir. Aslında, antioksidan miktarı ıspanakla karşılaştırıldığında 60 kat daha fazladır.
Matcha'ya özgü olan antioksidan içeriğine kateşin adı verilir. Bu madde, vücudu kalp hastalığı ve belirli kanser türleri gibi dejeneratif hastalıklara karşı korumak için çok faydalıdır.
Ek olarak, matchadaki kateşinler ayrıca vücutta iltihaplanmayı önleyebilir, sağlıklı arterler oluşturabilir ve hasarlı vücut hücrelerinin onarımına yardımcı olabilir.
Daha sağlıklı hale getirmek için matcha'yı nasıl işlersiniz?
Matcha'nın tadını çıkarmanın en iyi yollarından biri, sıcak su kullanarak demlemek. Ancak, aynı zamanda matcha'nın tatlı yemekler veya diğer ana yiyecekler şeklinde tadını çıkarabilirsiniz.
Matcha ile işlenebilecek çeşitli yiyecek ve içecekler:
1. İçecekler
Bu bir matcha yemeği, çeşitli kafeler ve restoranlar tarafından sunulmaktadır. Ancak dikkatli olun, piyasada bulunan matcha içecekleri genellikle şekere eklenir, böylece kalori sayısını artırabilirler.
Daha sağlıklı olmak için küçük bir bal ekleyerek kendi matcha versiyonunuzu oluşturun. Alternatif olarak, önce buz matkasını yapın, daha sonra smoothies haline gelinceye kadar blender buz matkasını yapın. Özellikle sıcak havalarda alındığında daha lezzetli ve daha taze olması garanti edilir.
2. Kızarmış erişte
Matcha bir kase kızartılmış erişte ile karıştırılırsa ne olur? Kendiniz denemeli ve lezzetli olduğunu kanıtlamalısınız.
Sadece kızarmış erişte servisinden sıkıldıysanız, matcha eklemeye çalışmayı denemek iyi bir fikirdir. Birkaç çay kaşığı matka bir kaseye karıştırın, sonra soya sosu, sarımsak tozu, zencefil, susam yağı ve biraz bal ekleyin.
Eşit oranda karıştırılmışsa, sosu tavada pişirin ve biraz sebze, tavuk parçaları, sığır eti, karides veya tofu ekleyin. Pişirdikten sonra, haşlanmış erişte ilave edin ve iyice pişirin.
3. Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, daha uzun süre tam hissetmenize yardımcı olabilecek sağlıklı bir besindir. Yulaf ezmesi ana tadı tatsız olma eğiliminde olduğundan, o zaman bir tepesi olarak biraz matcha tozu ile karıştırın.
Diğer tatlı yulaf ezmesi aksine, bu ev yapımı sürümü de çok fazla kalori eklemeden güçlü bir lezzet için bir tutam tarçın ile ekleyebilirsiniz. Diğer çeşitler için, patlamış mısır ekleyerek tadın daha lezzetli ve lezzetli olmasını sağlayın.
4. Kek
Şimdi bir pastanın içine işlenen ya da sadece tatlı yiyeceklerin üstüne gelen matcayı kesinlikle çok tanıyorsunuz. Matcha'nın hoş kokulu aroması, bir kekin tadını çıkarırken zevkinize katabilir.
Matcha'yı kek hamuru, hamur işleri, kekler veya pudingle karıştırmaya çalışın. Çok baskın olan matcha lezzetini beğenmiyorsanız, daha ilginç ve iştah açıcı görünmesini sağlamak için bir kek tepesi veya çörek olarak da küçük bir matcha ekleyebilirsiniz.
