içindekiler:
Rotayı vejetaryen olmak için değiştirme kararı avucunuzu çevirmek kadar kolay olmayabilir. Neyse ki, daha sağlıklı bir hayata başlamak için her zaman kolay yollar vardır. Flexitarian diyetleri, et bazlı ve yağlı diyetlerden taze meyve ve sebzelere yavaşça geçiş yapmak sizin çözümünüz olabilir.
Flexitarian diyet nedir?
"Flexitarian" terimi, iki kelimeyi birleştirmekten, yaniesnek"(Esnek) ve" vejeteryan ".
Basitçe söylemek gerekirse, esnek bir diyet bitki bazlı besin kaynaklarını çoğaltırken et ve hayvansal ürünlerin bölümünü azaltmanıza alışmanıza yardımcı olan esnek bir diyettir. Bu şekilde, vejetaryen tarzı bir diyete girmeye devam ederken hayvan yemekten (küçük bir kısmı) tadını çıkarabilirsiniz.
Flexitarian diyetinin faydaları nelerdir?
Bitki bazlı bir diyet daha uzun süredir daha iyi kardiyovasküler sağlık (kalp ve kan damarları) ile ilişkilendirilmiştir. Flexitarian diyeti ile, kötü kolesterolü ve kan basıncını düşürdüğü gösterilen iyi lif ve yağ tüketiminizi artıracaksınız. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yapılan bir araştırmaya göre, lif içeriği yüksek bir diyet kalp hastalığı riskini yüzde 32 azaltabilir.
Sebze ve meyvelerden elde edilen doğal lif bakımından yüksek bir diyet, uzun zamandır daha sert kilo kaybı ile ilişkilendirilmiştir. Fiber alımı, ideal bir vücut ağırlığını korumanıza bile yardımcı olabilir. Genel İç Hastalıkları Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmada, 18 haftalık bir vejeteryan diyetin, bu diyetten geçmeyenlere göre iki kilogram vücut ağırlığını azaltabildiğini bildirmiştir.
Esnek bir diyet nasıl yapılır?
Bu diyet sırasında kaç tane hayvansal ürüne izin verildiğine dair net bir kural yoktur.
Temelde, esnekçi diyeti şunları yapmanızı gerektirir:
- Daha fazla taze meyve ve sebze yiyin ve birçok (doğal) üretim sürecinden geçmeyen fındık ve tohumlardan yiyin.
- Bitkilerden bitkisel protein kaynakları alır, hayvanlardan değil. Haftada yalnızca birkaç kez hayvansal protein aldığınızdan emin olun.
- Şeker, tatlandırıcılar ve tatlı yiyecek ve içeceklerin miktarını sınırlandırın.
Ancak esnek beslenmeye başlamak için, ilk 2 günde hayvansal ürünleri yememeye alışmaya çalışın. Ardından hayvansal et olmadan üç ila dört gün olur, böylece ardışık beş gün boyunca hayvan eti yemeden geçebilirsiniz.
