içindekiler:
- Tıbbi Video: 3 Temel Yumurta Tarifi ( Sahanda, Çırpılmış, Omlet ) | Kahvaltı Tarifleri
- Yumurtaları hızlı kullanarak kırmanın faydaları
- Bir hafta boyunca yumurtalı oruç menü
- 1. İlk gün menü
- 2. İkinci gün menüsü
- 3. Üçüncü gün menüsü
- 4. Dördüncü gün menüsü
- 5. Beşinci gün menüsü
- 6. Altıncı gün menüsü
- 7. Yedinci gün menüsü
- Ayrıca yumurtayı kırmak için yumurta menüsünü aşağıdaki şekillerde de pişirebilirsiniz:
- Unutma, çoğu yumurta yemeyin!
Tıbbi Video: 3 Temel Yumurta Tarifi ( Sahanda, Çırpılmış, Omlet ) | Kahvaltı Tarifleri
Yumurtaların yiyecek elde edilmesi ve işlenmesi kolaydır. Şaşırmamak, kızartmak, omlet yapmak, karıştırmak veya balado yapmak gibi birçok insanın günlük yemek menüsü için yumurta pişirmeyi seçmesine şaşmamak gerek. Çabucak sıkılmamak için, aşağıdaki yumurtalarla hızlıca kırılan 7 menü varyasyonuna bir göz atalım.
Yumurtaları hızlı kullanarak kırmanın faydaları
Bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, yumurtaların vücudun ihtiyaç duyduğu birçok besleyici de vardır. Bir yumurtanın vücudumuzun sağlığı için birçok faydası vardır çünkü A vitamini, folik asit, B5 vitamini, B12 vitamini, B2 vitamini, fosfor, selenyum, D vitamini, E vitamini, K vitamini, B6 vitamini, kalsiyum ve çinko içerir.
Bir hafta boyunca yumurtalı oruç menü
1. İlk gün menü
- Karışık soğan karışımı, margarin ve biraz kıyılmış balık ile kalınlaştırılmış iki yumurta, ılık pirinç 1 küçük kase (45 gram).
- İftar için lif alımını artırmak için soğuk süt ve jelatin.
2. İkinci gün menüsü
- İki haşlanmış yumurta, kızarmış soğan sambal, kızarmış soya peyniri, 1 kısım kahverengi pirinç.
- Bir bardak ılık çay ve 1 çikolatalı sünger.
3. Üçüncü gün menüsü
- Yumurta dolgulu sandviç.
- Bir bardak soğuk maden suyu ve 1 muz.
4. Dördüncü gün menüsü
- İki çırpılmış yumurta, doğranmış domates ve doğranmış biber, 150 gr haşlanmış ton balığı.
- Bir bardak ılık süt ve bir kase komposto.
5. Beşinci gün menüsü
- Bir kâse salata ve birkaç avokado dilimi, bir buçuk pişmiş yumurta ile tepesi.
- Bir kase taze meyve buzunu hızlı bir şekilde kırmak için.
6. Altıncı gün menüsü
- İki tofu ve bir kase ılık pilav ile karıştırılır.
- Soğuk portakal suyu ve bir parça karpuz.
7. Yedinci gün menüsü
- Kızarmış tofu yumurtası, fasulye filizi serpin ve yer fıstığı sosu ile tepesinde.
- Bir fincan sıcak yeşil çay ve bir kase takjil salak tohumu
Ayrıca yumurtayı kırmak için yumurta menüsünü aşağıdaki şekillerde de pişirebilirsiniz:
- çıban, Bu, bir sıvıda yemek pişirmek için 6-10 dakika kaynatmak için kullanılan bir tekniktir. Örneğin, tamamen çiğ bir yumurtayı kaynar suya koyun.
- sıcak suda pişirilmiş, Bu, fazla miktarda olmayan sıvılarla yemek pişirmek ya da sadece düşük ateşte (71-82 derece Santigrat) 2.5-3 dakika kaynatılmış yiyecekleri örtmek için kullanılan bir tekniktir. Örneğin, çiğ yumurtaları kabuksuz suya koyun.
- kızartma, Kızarmış yumurta, ince bir yağ tabakası içeren sıcak bir tavada kırılır ve ısıtılır. Örneğin, hızlı bir yumurta yaptığınız gibi.
- rosto, Yumurtalar sıcak fırında kırılır ve fırınlanır.
Unutma, çoğu yumurta yemeyin!
Sağlıklı, lezzetli ve tutumlu olsanız bile, çok fazla yumurta yememelisiniz. Aslında, vücudun durumu sağlıklı ve yüksek kolesterol veya hipertansiyon öyküsü yoksa, günde en fazla 3 yumurta yemeniz önerilir.
Çünkü yumurta, özellikle sarı kısımda, yüksek kolesterol gıdadır. Bir büyük yumurta 186 mg kolesterol içerebilir. Aslında, bir günde sadece yiyeceklerden 300 mg kadar kolesterol tüketmeniz önerilir.
Yumurta dahil gıdalardaki kolesterol, kan basıncını otomatik olarak artırmaz. Ancak, aynı zamanda kolesterol de içeren diğer yiyeceklerle birlikte çok fazla yerseniz, tabii ki gerginlik hızla artabilir.
Telüden kolesterol alımını telafi etmek için, yemek tabağınızdaki menüyü değiştirmelisiniz, böylece oruç ay boyunca vücudun çeşitli beslenmeleri olur. Sebzelerden ve meyvelerden kolayca elde edilebilecek çok sayıda lif, vitamin ve mineral tüketin. Şüpheniz varsa, ancak yine de yumurta içeren bir iftar menüsü yapmak istiyorsanız, sarı kısmı bir kenara koyun.
