içindekiler:
- Tıbbi Video: Fazla TUZ Tükettiğinizi Gösteren 9 İşaret!
- Vücut sağlığında aşırı tuz tehlikeleri nelerdir?
- 1. Azalan beyin fonksiyonu
- 2. Böbrek fonksiyonunun bozulması
- 3. Kan basıncını arttırır
- 4. İnme ve vasküler demans
- 5. Kemiklerin inceltilmesi
- 6. Mide kanseri
Tıbbi Video: Fazla TUZ Tükettiğinizi Gösteren 9 İşaret!
Tuzsuz yemek, tuzsuz sebze yemek gibi tatsız. Bu yüzden birçok insanın tuz sevmesi şaşırtıcı değil, çünkü yenen yemeğin inceliğine katkıda bulunuyor. Sodyum içeren tuzların insan sağlığı için önemli olduğu bulundu. Tuzda bulunan mineraller vücut sıvılarını düzenler, sinir iletimini ve kas kasılmasını sağlar.
Neden birçok insan tuzları çok seviyor? Bir araştırma, beynin, nikotin gibi bir maddeye benzer şekilde tükettiğiniz sodyuma yanıt verdiğini, böylece bağımlılık yapıcı bir etkiye sahip olabileceğini buldu. Ne yazık ki, tuz ile ne istersen, tuz alımını günde en az 5 gram veya bir çay kaşığı ile sınırlandırman gerekiyor. Çünkü öyle değilse, aşırı tuz tüketiminin vücudunuzun sağlığı üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir.
Vücut sağlığında aşırı tuz tehlikeleri nelerdir?
Aşırı tuz tüketirseniz ortaya çıkabilecek bazı tehlikeler.
1. Azalan beyin fonksiyonu
Araştırmalar, yiyeceklerde çok fazla tuz tüketen yetişkinlerin kalp hastalıklarından daha fazla risk altında olduğunu bulmuşlardır. Bir çalışma Baycrest Hatta çok fazla tuz tüketen ve egzersiz yapmayan yetişkinlerin bilişsel gerileme riski daha yüksek olduğunu göstermektedir.
2. Böbrek fonksiyonunun bozulması
Bildiğiniz gibi, tuzun bir işlevi ne zaman su tutacağınız ve ne zaman su boşa harcayacağınıza dair bir sinyal vererek vücuttaki sıvı seviyelerini dengelemektir. Ne yazık ki, aşırı tuz tüketimi süreci gerçekten bozabilir.
Fazla tuz tüketirseniz, böbrekleriniz idrarın içine su salınımını azaltacaktır, bu da su tutma nedeniyle kan hacminde bir artışa neden olabilir. Ortaya çıkan semptomlar, özellikle sıvı tutma nedeniyle oluşan ellerde, kollarda, ayak bileklerinde ve bacaklarda şişme ile karakterize ödemleri içerir.
3. Kan basıncını arttırır
Tuz ayrıca kan basıncını da etkileyebilir, çünkü kandaki sodyum seviyesi yükseldikçe kanınızdaki hacim artar. Kan hacmindeki artış, kan basıncında bir artışa neden olur. Ek olarak, uzun süreli sodyum tüketimi de kan damarlarının duvarlarına zarar verebilir ve hipertansiyon veya yüksek tansiyon riskini artırabilir.
Yüksek tansiyon, kalp kan pompaladığında arter duvarını iten kanın gücüdür; bu, felç ve kalp yetmezliği gibi birçok ciddi duruma neden olabilir. Kan basıncı doğal olarak yaşla birlikte artarsa da Amerikan Kalp BirliğiKan basıncınızın fazla yükselmesini önlemenin bir yolu, tuz alımını azaltmaktır.
4. İnme ve vasküler demans
Yüksek tuz alımı, kan basıncını arttırır, inme ve vasküler demans riskini arttırır. Demans hafızayı, düşünceyi, dili, yargılamayı ve davranışı etkileyen beyin fonksiyonu kaybıdır. Vasküler demans, beyindeki tıkanmış kan damarlarından kaynaklanabilir. İnme geçiren her üç kişiden biri vasküler demans yaşar.
5. Kemiklerin inceltilmesi
İdrardaki aşırı kalsiyum atılımının bazı uzmanlar tarafından kemik incelmesi riskini arttırdığına inanılmaktadır. Bazı araştırmalar, tuzun kemiklerin kalsiyum kaybına neden olabileceğini ve böylece kemikleri zayıflatabildiğini bile bulmuşlardır. Uzun vadede, aşırı kalsiyum kaybı, özellikle kadınlarda, osteoporoz riski ile ilişkilendirilebilir. postmenopozal.
6. Mide kanseri
Medicaldaily.com'da 1996 tarihli çalışmanın yayınlandığı belirtildi. Uluslararası Epidemiyoloji Dergisi Kadın ve erkeklerde mide kanserinden ölümlerin aşırı tuz tüketimi ile yakından ilişkili olduğunu buldum. Ek olarak, yüksek tuz alımı da mide ekşimesi ile ilgili olabilir.
Bağlantının güçlü bir nedeni olmasa da, livestrong.com üzerinden alıntı yapılır., tuz, mide mukozası astarı üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir ve mide dokusunun anormal ve sağlıksız olmasına neden olabilir.
