içindekiler:
- Tıbbi Video: Omega 3 ve Kolesterol Tüketiminin Faydaları Nelerdir | Prof. Dr. Canan Karatay
- Krill yağı nedir?
- Krill yağının sağlık açısından faydaları
- 1. inflamasyon mücadele
- 2. Kalp sağlığını korumak
- 3. Eklem ağrısı azaltır ve artrit belirtileri hafifletir
- 4. cilt sağlığını destekler
- 5. Beyin işlevini geliştirin
- 6. PMS semptomlarını azaltmak
- 7. Çeşitli kanser türlerini önle
- 8. Kilo vermenize yardımcı
- Krill yağı tüketirken nelere dikkat etmelisiniz?
Tıbbi Video: Omega 3 ve Kolesterol Tüketiminin Faydaları Nelerdir | Prof. Dr. Canan Karatay
Sadece balık değil, yağ karides için de kullanılabilir. Karides yağı krill'den gelir, bu yüzden krill yağı olarak bilinir. Araştırmalar karides yağının balık yağı ile aynı içeriğe sahip olduğunu ve hatta daha iyi olduğunu gösteriyor. Krill yağı faydalarını merak ediyor musunuz? Hadi, aşağıdaki derlemedeki açıklamaya bakınız.
Krill yağı nedir?
Günümüzde karides yağı veya kril yağı balık yağı ile daha az popüler değildir. Bu yağ krill denilen küçük karideslerden geliyor. Krill yalnızca Antarktika sularında ve Japonya ve Kanada kıyıları da dahil olmak üzere kuzey Pasifik Okyanusunda bulunur. Besin zincirinde krill, fitoplanktonlar, küçük deniz yosunları, penguenler ve balinalar için bir besindir.
Krill yağı, balık yağı içeren temel esansiyel yağ asitlerini içerir. Bunlar arasında eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksenoik asit (DHA) bulunur. Ek olarak, bu yağ ayrıca antioksidanlar bakımından yüksek olan fosfolipit ve astaksantinden elde edilen diğer yağ asitlerini de içerir. Araştırmaya göre, kril yağı vücut tarafından balık yağından daha etkili bir şekilde emilmektedir, çünkü kril yağındaki EPA ve DHA fosfolipidlere bağlanmaktadır.
Absorbsiyon prosesinde aşırı krill yağı, bu yağa sadece küçük dozlarda ihtiyacınız olmasını sağlar. Bununla birlikte, krill birçok deniz türünün ana besin maddesi olduğu için insanlar tarafından kullanımı çok sınırlıdır ve korunmaktadır.
Krill yağının sağlık açısından faydaları
Küçük karideslerden gelmesine rağmen, yağın sağlık için birçok faydası vardır. Krill yağının faydaları:
1. inflamasyon mücadele
Akut inflamasyon, vücudun yabancı maddelerden korunmasına yardımcı olabilecek normal bir bağışıklık tepkisidir. Vücutta oluşan iltihap şişmanlığa, diyabete, kalp hastalığına ve hatta kansere neden olma potansiyeline sahiptir.
Krill yağındaki omega-3 yağ asitleri ve astaksinin içeriğinin, anti-enflamatuar fonksiyonlara sahip olduğu, böylece kronik hastalık riskini azaltabileceği, yaşlanma sürecini yavaşlattığı ve vücuda genel sağlık sağladığı gösterilmiştir. Bir çalışma, krill yağının insan bağırsak hücrelerinde zararlı bakterilerle savaşabileceğini göstermektedir.
2. Kalp sağlığını korumak
Dr.’den Raporlama Danbury Hastanesi tarafından yapılan 2015 araştırmasında Ax, şeker hastalarında kalp sağlığı için krill yağının faydalarını ölçmüştür. Krill yağının kalp atım hızını ve kan basıncını düşürdüğü, trigliseritleri ve vücuttaki kötü kolesterolü azalttığı gösterilmiştir. Ayrıca, insülin duyarlılığını ve kalp sağlığını desteklemek için kan damarlarının kaplamasının işlevini de arttırır.
3. Eklem ağrısı azaltır ve artrit belirtileri hafifletir
Daha sonraki krill yağının faydaları artrit semptomlarını ve eklem ağrısını azaltır. Araştırmalar karides yağının sertliği azalttığını, hareket aralığını arttırdığını, romatoid veya osteoartrit hastalarında ağrı ve fonksiyonel eklem bozukluklarını arttırdığını gösteriyor.
Krill yağındaki yağ asitleri de kemik yoğunluğunun ve eklem esnekliğinin korunmasına yardımcı olarak yaşlılıkta kırık ve osteoporoz riskini azaltır.
4. cilt sağlığını destekler
Alabileceğiniz diğer krill yağlarının faydaları cilt sağlığını desteklemektir. Akneye eğilimli ciltten dermatite kadar, iltihap cilt durumunun ana nedenidir. Karides yağındaki antioksidanlar, iltihaplanmayı, kara leke ve kırışıklıkların oluşumunu azaltabilir ve cildi nemli tutarak yüz dokusunu iyileştirebilir.
5. Beyin işlevini geliştirin
Daha eski, bir kişinin beyin fonksiyonları düşecektir. Bipolar bozukluk, şizofreni, DEHB bozuklukları, depresyon ve anksiyete gibi bazı durumlar da normal olarak beyin performansını düşürebilir.
Peki, araştırmalar krill yağındaki yağ asitlerinin farelerde bilişsel azalmayı yavaşlatacağını gösteriyor. İnsanlardaki sonuçlar garanti edilmedi, ancak uzmanlar oldukça iyimser.
6. PMS semptomlarını azaltmak
PMS belirtileri adet ağrısı ve değişikliklere neden olur ruh hali sıradışı. Temelde krili yağındaki omega-3 yağ asitleri iltihabı azaltabilir, böylece PMS semptomlarını azaltabilir.
7. Çeşitli kanser türlerini önle
Avrupa Kanser Önleme Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, omega-3 yağ asitleri tüketen kişilerin düzenli olarak meme kanseri, mide kanseri ve prostat kanseri riskinin daha düşük olduğunu gösteriyor.
8. Kilo vermenize yardımcı
Krill yağındaki Oemga-3 yağ asitleri iştahı bastırmaya, metabolizmayı arttırmaya ve enerji için yağ yakmayı arttırmaya yardımcı olur. Her gün en az 1,3 gram omega-3 yağ asidi yemek, yemekten sonra iki saat boyunca tokluğu artırabilir ve vücut yağının yüzde 27'sini yakabilir.
Krill yağı tüketirken nelere dikkat etmelisiniz?
Krill yağı kullanımının yaygın yan etkileri karın ağrısı, ağız kokusu, bulantı, hazımsızlık ve şişkinliktir. Bunların hepsi çok yaygındır, ancak sakin yalnızca kullanım başlangıcında ortaya çıkar. Zamanla tüm belirtiler yavaş yavaş kaybolacaktır. En önemli şey krill yağını kaliteli ve güvenli bir şekilde seçmek, ihtiyacı yavaşça ayarlanıncaya kadar düşük dozlarda kullanmaktır.
Bununla birlikte, kril yağı kanın pıhtılaşma sürecini yavaşlatabilir. Varfarin gibi kan inceltici ilaçlar alıyorsanız, ilacın etkinliği bozulabilir. Ardından, karides veya deniz ürünleri alerjileri, örneğin şişme ve kaşıntı gibi semptomları tanıyın. Krill yağı kullanmadan önce doktorunuza danışmayı unutmayın.
