içindekiler:
- Tıbbi Video: Kemoterapi ve radyoterapi görenler nasıl beslenmeli?
- Karbonhidratlar (nişasta olabilir), şeker ve lif
- Protein
- Yağa dikkat edin
Tıbbi Video: Kemoterapi ve radyoterapi görenler nasıl beslenmeli?
Karaciğere zarar verdiğinden, kanser karaciğeri en iyi şekilde çalışmasını engeller. Karaciğerin durumunu, olması gerekenden daha fazla çalışmasını engelleyerek geri yükleyebilirsiniz. Bu adım doğru diyet ile gerçekleştirilebilir. Sağlıklı bir diyet planı yapmadan önce makro ve mikro besinler hakkında temel bilgileri paylaşarak size yardımcı olacağız.
Besin, vücudun en iyi şekilde çalışması için enerji sağlayan 3 makro besin içerir. Üç makro besin karbonhidrat, protein ve yağdır.
Karbonhidratlar (nişasta olabilir), şeker ve lif
Nişasta karmaşık bir karbonhidrattır, şeker ise vücut için enerji sağlayan basit bir karbonhidrattır. Lif, bağırsakların atık ürünlerden kurtulmasına yardımcı olur ve kötü kolesterol seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur.
Karaciğer kanseri hastaları, meyve gibi basit karbonhidratlar içeren yiyecekleri yemeye teşvik edilir. Neden meyve olmak zorunda? Meyveler şeker, lif ve diğer faydalı besinleri içerir. Ek olarak, meyve tüketimi, vücudunuz için ihtiyaç duyduğunuz kısa vadeli enerjiyi sağlamanın yanı sıra, tatlılar için arzunuzu yerine getirmenin daha sağlıklı bir yoludur.
Elyaf ve meyve, kök sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller, kepekli ekmek ve makarna gibi diğer besinleri yüksek olan yiyecek türleri daha iyi bir kalp rahatsızlığınızı korumanıza yardımcı olabilir. Soda, şekerleme, kek ve beyaz ekmek gibi kötü türde karbonhidrat tüketmekten kaçının.
Temel olarak, vücut lifi sindiremez. Lif aslında vücuttan geçer ve kan şekerini düzenler, açlığı azaltır ve birçok organın sağlığına katkıda bulunur. İki tip lif vardır, yani çözünen lif ve çözünmeyen lif.
- Çözünen lif kan şekeri ve kan kolesterol seviyelerini düşürür. Yulaf ezmesi, baklagiller, baklagiller, mercimek, elma, portakal, keten tohumu, salatalık, kereviz, havuçta çözünür lif bulabilirsiniz.
- Çözünmeyen lif kesinlikle suda çözülemez. Bu lif sindirim kanalından geçer ve dışkıyı daha yumuşak yapar. Çözünmeyen lif içeren yiyecekler kahverengi pirinç, arpa ve buğday kepeğidir.
protein
Vücudunuzda, karaciğerde yapılan birçok protein var. Bu protein daha sonra vücudun ihtiyacı olduğunda kan dolaşımına salınır. Karaciğer kanseri muzdarip olduğunda, hastalar hasarlı dokuyu kurtarmak için daha uzun zamana ihtiyaç duyacak, karaciğer rejenerasyonunda gecikmeler yaşayacak ve kas atrofisine eğilimli olacaktır.
Hayvansal ve bitkisel proteinler, sizin için önemli olan proteinlerdir. Tavuk veya balık (kırmızı et değil) ve fasulye gibi yağsız proteinleri seçin. En iyi sonuç için, yiyecekler kızartılmamalıdır. Yağsız protein bileşenlerinizi bol miktarda ot, baharat, sarımsak, arpacık soğanı ve sebze ile buğulayabilir, fırınlayabilir, sote edebilir veya kaynatabilirsiniz. Unutmayın! Yiyeceklere çok fazla tuz eklemekten kaçının.
Yağa dikkat edin
Karaciğerde biriken yağ, karaciğerin durumunu kötüleştirir. Birçok yağ türü arasında sağlıklı yağlar vardır ve bazıları yoktur.
- Doymuş yağ: Karaciğer kanseriniz varsa, bu tip yağlardan kaçının. Doymuş yağlar kırmızı ette, kanatlı derisinde ve tam yağlı süt ürünlerinde bulunabilir.
- Trans yağ: Trans yağ, sağlıklı kolesterol miktarını azaltır ve aslında vücuttaki kötü kolesterolü artırır. Trans yağ içeren yiyecek etiketlerini kontrol ettiğinizden emin olun. Trans yağlar genellikle kızarmış yiyeceklerde, ekmekte, makarnada, keklerde ve atıştırmalıklarda bulunur.
- Tekli doymamış yağlar: Bu tür yağ, kolesterolü ve insülin seviyesini artırabilen sağlıklı bir yağdır. Tekli doymamış yağlar kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir. Bu yağ bitkisel yağlarda, tohumlarda, kuruyemişlerde ve avokadolarda bulunur.
- şişman çoklu doymamış: Bu yağ bitkisel yağlarda, balıklarda, deniz ürünlerinde ve bitkisel ürünlerde bulunur. Bu yağ kalp için faydalıdır ve tip 2 diyabet riskini azaltır.
- Omega-6 yağ asitleri kanola, kolza tohumu ve pamuk tohumu gibi tahıl yağlarında bulunur. Bu yağların bir kısmı karaciğer sağlığına iyi gelmeyen gıdaları kızartmak için kullanılır.
- Omega-3 yağ asitleri, kalbiniz için en iyi yağ türü olabilir. Bu yağ, somon, ton balığı, uskumru, alabalık, sardalye ve ringa balığı gibi çeşitli balık türlerinde bulunabilir.
Temel olarak, kızarmış yiyeceklerden, işlenmiş yiyeceklerden ve doymuş yağ ve trans yağ içeren pişmiş yiyeceklerden kaçının. Yiyecek etiketlerine ve paketlenmiş yiyeceklerin listesine dikkat etmeye başlamanız önerilir.
Yediğiniz yiyecekler sağlığınızı etkileyebilir. Tıbbi durumunuza en uygun diyet hakkında doktorunuza danışın. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tam beslenmeyi elde etmenin en kolay yolu, her gün çeşitli yiyecek türlerini tüketmektir.
