içindekiler:
- Tıbbi Video: Sihirli Annem|Dudu Hamile!
- Tehlike, hamile kadınların az pişmiş et tüketmeleridir.
- O zaman hamileyken satay yemek uygun mudur?
Tıbbi Video: Sihirli Annem|Dudu Hamile!
Sadece 'satay' kelimesini okumak sizi acıktırmaz ve en yakın satay satıcısını bulmak istemez mi? Izgara etin yer fıstığı sosuyla birleşmesi, özellikle düşünülen satay bir satay satıcısıysa kesinlikle iştahı arttırır. Ancak, genellikle sadece el arabası veya yol kenarındaki taşıtlar şeklinde olan satay aboneliklerinin sunulması, bizi düşünmeye yönlendirir, hamileyken satay yemek güvenli midir?
Yakılan ve daha sonra bir tabağa servis edilen yer fıstığı sosu ile lekelenen bıçağın bileşimi gerçekten iştah açıcıdır. Alıcının, siparişin tadını çıkarmasını beklemek için uzun zamana ihtiyacı yoktur. Bununla birlikte, bu durum aslında hamile kadınlara satay etinin olgunluğundan ve temizliğinden şüphelenir.
Tehlike, hamile kadınların az pişmiş et tüketmeleridir.
Protein hamile kadınların ihtiyaç duyduğu besinlerden biridir. Protein, biri et tüketen, doğru dozda elde edilebilir. Ancak olgunlaşmamış et, bakterilerin yaşaması için uygun bir ortam haline gelir. Bu bakteriler şunları içerir:
- E. Coli, genellikle insan vücudunun bağırsaklarında ve vajinasında yaşayan bakterilerden biridir. Genel olarak, bu bakteriler tehlikeli değildir. Fakat bazı durumlarda, E. coli, mide kramplarına, ateşe ve kanlı ishaza neden olabilir. Bu bakteri fetüsünüze bile taşabilir. Bu durum düşük ve erken doğuma neden olma potansiyeline sahiptir.
- toksoplazmozis, Hamilelik sırasında bu bakterilerin varlığı da fetüsünüze hareket edebilir. Bekteri ile enfekte olan fetusun tehlikesi genellikle herhangi bir belirtiye neden olmaz. Ancak cenin doğduktan sonra, potansiyel olarak körlük ve zihinsel bozukluklardan muzdarip olacaktır.
- zehirlenmeye neden olan mikrop, Bu bakteriyel enfeksiyon, en tehlikeli gıda zehirlenmelerinden biridir, çünkü ishal, karın krampları, bulantı, kusma, titreme gibi baş ağrıları gibi semptomlara neden olabilir. Bu bakterilerle enfekte olan hamile kadınları ve fetüslerini tehlikeye atabilir.
- Listeria, Bu bakteri daha çok suda ve kirli katılarda bulunursa da, bu bakteri henüz tamamen pişirilmemiş ette de bulunabilir. Gebe kadınlarda bu bakteri enfeksiyonu düşük, erken doğum ve fetusun da enfekte olduğu ortaya çıkabilir.
O zaman hamileyken satay yemek uygun mudur?
Yukarıdaki incelemelere dayanarak, hamile kadınların aslında satay tüketmelerine izin verilir, ancak satay'da yakılan etin asgari 75 derece santigrat sıcaklıkta gerçekten pişirildiği tespit edilirse. Etin doğru sıcaklıkta ısıtılması, ette bulunan bakterileri öldürebilir, böylece hamile kadınlarda ve fetüslerde enfeksiyonları en aza indirir.
Amerikan Hamilelik Birliği raporu, hamile kadınların, bakteriyel enfeksiyonlara (listeriosis) maruz kalmaya genel olarak annelerden 20 kat daha yatkın olduğunu gösteriyor. Hamile kadınlar satay tüketmek istiyorsa, evde satılan satay'ı satın almak, evin önüne geçen bir arabadan veya daha güvenli olan angkringan'dan daha uygun olabilir. İlk olarak, yer fıstığına veya yer fıstığı sosuna alerjiniz olduğunu da tespit edin.
