içindekiler:
Tıbbi Video: Hamile bir kadın neler yemelidir
Mecin olarak da bilinen MSG, tipik tuzlu bir tuzlu yiyecek sağlamak için amino asit glutamattan türetilmiş bir lezzet arttırıcı maddedir. Şimdiye kadar, hamilelik sırasında MSG yemeklerinin yenilmesi, rahimdeki bebek için ciddi bir risk oluşturduğu bilinmemektedir, ancak pişirme bileşenlerine olumsuz bir reaksiyonunuz varsa hamilelik sırasında MSG yemekten kaçınmak isteyebilirsiniz.
Hamilelikte MSG yeme riski
Hamileyken yediklerinizin sağlığınızı ve bebeğinizi etkileyebileceğinin farkında olmalısınız. Ancak hamileyken MSG'yi güvenle yiyebilirsiniz. MSG genellikle vücutta toksik etkilere neden olmaz ve fetüsün sağlığını etkilemez. Bir gıda tatlandırıcı madde olarak, MSG, GRAS olarak sınıflandırılır veya Gıda ve İlaç İdaresi tarafından "genel olarak güvenli olarak bilinir" olarak sınıflandırılır.
Bununla birlikte, bazı yetişkinler, MSG'ye çarpıntı, terleme, kızarık yüzler, baş ağrısı (hatta migren), bulantı, göğüs ağrısı, güçsüzlük, yüz ve boyunda uyuşma veya karıncalanma gibi yan etkilere neden olabilecek bazı duyarlılık reaksiyonlarına sahip olabilir. Ancak sakin, şimdiye kadar MSG tüketimi ile yukarıdaki semptomlar arasında kesin bir bağlantı olduğuna dair kanıt yoktur. Bu nedenle, genellikle problemsiz MSG yiyebiliyorsanız, hamilelik sırasında MSG yemenin aşırı MSG reaksiyonu semptomlarını tetiklemesi olası değildir.
Hamilelik sırasında diyetinize MSG eklenebilir. Sadece dozajı ve yiyeceklerinizdeki tuz içeriğini de aklınızda bulundurun. MSG genellikle fast food, işlenmiş et ve konserve çorba ve sebzelerde görülür. Hamile kadınlar da dahil olmak üzere herkesin sodyum alımını günde 2.300 mg ile sınırlaması önerilir. Hamile bir diyette artan tuz tüketimi su tutma ve yüksek tansiyona neden olabilir.
Hamilelikten önce MSG yemek, istenmeyen yan etkilere neden olursa, hamilelik sırasında bundan kaçınmaya devam etmek isteyebilirsiniz. MSG ayrıca doğal olarak soya, domates ve peynir özleri dahil olmak üzere birçok sağlıklı gıdada da bulunur.
