içindekiler:
- Tıbbi Video: Kaşık Maması /Bebekler İçin Havuç_Kabak (sebze) Püresi/ Kavanoz Maması
- Yalnız bebek maması yapmanın faydaları
- Ev yapımı bebek mamasının zayıf yönleri
- Bebek maması yapmak için gerekli malzeme
- Bebek maması yapmak için 6 kolay adım
- Bebek maması yapmak için kolay bir adım
Tıbbi Video: Kaşık Maması /Bebekler İçin Havuç_Kabak (sebze) Püresi/ Kavanoz Maması
Bebekler katı yiyecekleri tanımaya başladığında, ebeveynlerin çocuklara verilmesi gereken yiyecekleri düşünme zamanı gelmiştir. Organik bebek maması da dahil olmak üzere çeşitli sağlıklı seçenekler vardır. Bununla birlikte, bebeklerinin ağızlarına tam olarak ne girdiğini bilmek isteyen ebeveynler genellikle kendi bebek yiyeceklerini yapmayı seçerler. Ve çıkıyor, bebek maması yapmak göründüğü kadar karmaşık değil!
Yalnız bebek maması yapmanın faydaları
Bazı ebeveynlerin genellikle bebek maması yapmayı tercih etmelerinin çeşitli nedenleri vardır, çünkü genellikle:
- Ebeveynler bebeğinin ne yediğini tam olarak bilir
- Ev yapımı bebek maması mağazalarda satılan yiyeceklerden daha ekonomiktir (bazı ebeveynler bunun mutlaka doğru olmadığını düşünürse de)
- Ebeveynler kendi meyvelerini, sebzelerini ve diğer yiyeceklerini daha saf olarak seçebilir ve bebek maması üreticilerinin sağladığı tada güvenmez. Süpermarkette satılan kavun veya avokadodan yapılmış bebek maması bulamazsınız
- Bebekler, diğer aile üyeleri tarafından yenen yemeklere alışacaklar, ancak püreler şeklinde olacaklar.
Cakarta'daki 20 aylık bir bebeğin annesi Mira Akbar, bebek mamasını tek başına yapmanın gerçekten kolay olduğuna inanıyor. İnsanlar kendi yemeklerini yaparak çocuklarının beslenmesini izleyebilirler.
“Fabrikada yapılan bebek mamasının bakterileri öldürmek için çok yüksek sıcaklıklarda pişirildiğini ve böylece yiyeceklerin daha uzun süre saklanabildiğini öğrendiğimde kendim bebek maması yapmaya karar vermeye başladım. Mira, "Aslında, çok fazla tat, vitamin ve yiyecek beslenmesini ortadan kaldırabilir." Dedi. "Hafta sonları sebze ya da meyve pişirmeyi, haşlamayı ya da kaynatmayı ve mini bir karıştırıcıda düzleştirmeyi tercih ediyorum. Genellikle bir aşçıda, farklı meyve ve sebzelerden 3-4 şişe bebek maması yapabilirim. Bu nedenle, her hafta sonu yemek pişirerek 1 ay boyunca bebek maması stoğum var "dedi.
Bandung'taki 2 çocuk annesi Erika Raditya, “Bunu kendiniz yaparak, ebeveynler çocuğun midesine girecek yiyecekleri daha fazla önemser” dedi. “Görünüşe göre bu, ebeveynleri, çocuklar büyüdüklerinde bile, daha sağlıklı yiyecekler üretmeleri için motive edebilir.”
Ev yapımı bebek mamasının zayıf yönleri
İşte ebeveynlerin kendi bebek yemeklerini yapmaktan vazgeçmelerini sağlayan bazı faktörler:
- Zaman. Ebeveynlerin birçok küçük bebek maması hazırlamak ve hazırlamak için zamana ihtiyaçları vardır. Tabii ki paketlenmiş yiyecekleri kullanmak çok zaman kazandırabilir.
- Kolaylık. Paketlenmiş bebek maması dozu tam olarak ölçülmüş olmalı, doğrudan servis edilmeye hazırdır.
- Depolama. Ev yapımı bebek maması daha hızlı zarar görebilir. Ayrıca, bebek maması, özellikle daha önce birçok porsiyon yaptığınızda, buzdolabını doldurabilmesi için soğutulmalıdır. Paketlenmiş bebek maması açtıktan sonra buzdolabında saklanmak zorunda değildir.
Erika çocuğu için kendi yemeğini hazırlasa da, "Bebek maması pişirmek gerçekten çok yorucu. Harcadım hafta sonu Sadece bebek maması pişirmek için bir buzluk tepsisine koyun, dondurun, en sonunda buzdolabında saklanmadan önce. Aslında ev yapımı yiyecek stokları doluyken süpermarketteki bebek mamalarını kullanmam sorun değil. "
Kendi bebek yemeğinizi yapmamayı seçmek, bebeği görmezden geldiğiniz anlamına gelmez. Atlanta’da çocuk doktoru olan Jennifer Shu, “Bebeklere yönelik paketlenmiş yiyecekler tüketim için güvenli” dedi. Sizinle Eve DönmekYenidoğan: Doğumdan Gerçekliğe ve Yiyecek Mücadelelerine: Beslenme Güçlüklerini Kazanmaebeveynlik İçgörü, Mizah ve Bir Şişe Ketçap ile donanmış.
Shu, “Anneler, bebeklerin ne yedikleri konusunda gerçekten endişeliyse, ancak kendi bebek yemeklerini yapmak için yeterli zamana sahip değillerse, annenin daha sonra yemek masasında tüketecekleri yemeğe dikkat etmesine odaklanın” dedi. “Çocuklar sonsuza kadar püreyi yemeyecek, değil mi?”
Bebek maması yapmak için gerekli malzeme
Shu, bebek maması yapmanın göründüğü kadar karmaşık olmadığını, “Hazırlanması gereken bir öğütücü ve buharda pişirmek için bir tava olduğunu” iddia ediyor. Buharlama, besinleri kaybetmemek için malzemeleri pişirmenin en iyi yoludur.
Piyasada çok yönlü Fransız ürünlerinden (buğulama, karıştırma, ısıtma, eritme) ve basit yiyecek hazırlama araçlarına (öğütme ve parçalama) kadar çeşitli bebek maması üreticileri bulunmaktadır. Bu araçları satın almadan bile, evde patates püresi veya blender kullanarak bebek maması yapabilirsiniz. En önemlisi, çocukların yiyecekleri yumuşak kalır ve topaklı değildir.
Örneğin bebek püresi yapmak için pek çok popüler tarif kitabı da vardır. Blender Bebek Maması, En İyi 100 Bebek Püresive Petit Appetit Yemek Tarifleri, Bu kitap, bebek mamasında beslenmenin önemini hatırlatan bir menü referansı olabilir. Ancak bir bebek maması üreticisi gibi, bu tarif kitabı isteğe bağlıdır.
Bebek maması yapmak için 6 kolay adım
- Ellerinizi ve ayrıca mutfak gereçlerini yıkayın ve durulayın.
- Meyve ve sebzeleri temizleyin ve soyun.
- Kızartın, buğulayın, ızgara yapın veya mikrodalgada bulunanları yumuşayıncaya kadar pişirin.
- İçerideki malzemeleri karıştırın mutfak robotu veya biraz fazla sıvı içeren bir su karıştırıcısı (su, anne sütü ya da formül) ya da bebek dokulu yiyecekler için hazırsa malzemeleri bir ezme aletiyle ezin.
- Yiyecekleri hava geçirmez bir kaba koyun, sonra buzdolabında saklayın veya dondurucu, (Yiyecek paketlemenin, ev yapımı yiyeceklerin aksine, açılmadan önce buzdolabında saklanması gerekmez.)
- Yemek geldiğinde yiyeceği ısıtın, sonra servis etmeden önce soğumaya bırakın.
Birçok mağaza bebek mamasını küçük porsiyonlarla soğutmak ve dondurmak için özel kaplar satar. Ancak, alternatif olarak buz tepsilerini de kullanabilirsiniz.
Meyve ve sebzelere ek olarak pişmiş etten (mükemmel pişmiş, yağsız ve derisiz), fasulyeden ve pişmiş yumurtadan püre yapabilirsiniz.
Bebek maması yapmak için kolay bir adım
Bebek maması yapmak sadece kolay bir adımla yapılabilir. Shu, "Çok olgun armutları kesin veya muzları püre haline getirin veya avokadoları püre haline getirin." Dedi. “Sağlıklı bir yemek yediğiniz sürece, aile menüsü için kullandığınız bebeğin değiştirilmiş bir versiyonunu da verebilirsiniz. Örneğin, aileniz için patates püresi yapmayı planladığınızda, sütle karıştırılmamış birkaç patates koyun. Biraz hafif tereyağı veya baharatlar ekleyin ve bebeğiniz için servis yapın.
