içindekiler:
- Tıbbi Video: YEMEK YERKEN SU İÇEBİLİR MİSİNİZ?
- Fast-food'ın vücut sağlığı üzerindeki etkisi
- 1. Sindirim sisteminde, kalp ve kan damarları
- 2. Solunum sisteminde
- 3. Merkezi sinir sisteminde
- 4. Üreme sisteminde
- 5. cilt, saç ve tırnaklarda
- 6. Dişler ve kemikler üzerine
Tıbbi Video: YEMEK YERKEN SU İÇEBİLİR MİSİNİZ?
Fazla vaktiniz yok, ama yine de yiyecek alımını sürdürmeniz gerekiyor mu? Evet, fast food veya fast foodalternatif ol. Kolaylık ve pratiklik açısından üstün olmasına rağmen, fast food hala vücut için her zaman iyi değildir. Çünkü vücudunuzdaki tüm organlar, hızlı yemek tüketmenin etkilerini hissediyor. Ne yapiyorsun
Fast-food'ın vücut sağlığı üzerindeki etkisi
Medical Daily sayfasından bildirmek, hızlı yemek yemek, vücuda bakteri girmekle aynıdır. Bunun nedeni, fast food içindeki yüksek yağ içeriğinin bir kişinin bağışıklık sistemini etkileyebilmesidir.
Bilim adamları yağ ve kalorileri yüksek, lifleri düşük gıdalar verilen sıçan örneklerini test ederek kanıtladılar. Fareler onu yediğinde, farelerin bağışıklık sistemi, vücutta bakteriyel enfeksiyon varlığında koşullara benzer şekilde yanıt verir. Bu sağlıksız yiyecek alımı, farenin vücudunun iltihaplanmaya yanıt olarak belirli bağışıklık hücreleri üretmesini sağlar.
Araştırmacılar, vücudun bağışıklık sisteminin ne kadar uzun süre uyarıldığını varsayarsa, bu diğer sağlık sorunlarına neden olabilir. Bazıları:
1. Sindirim sisteminde, kalp ve kan damarları
Çoğu fast food - yiyecek veya içecek olsun - çok miktarda karbonhidrat içerir, ancak lif oranı düşüktür. Bu besinler sindirim sistemine girdiğinde, karbonhidratlar glikoza bölünür ve kana girerler. Kan şekeri seviyelerinin yükselmesinin nedeni budur.
Pankreas organı, insülin hormonunu serbest bırakarak glikoz dalgalanmasına tepki verir. İnsülin daha sonra şekerin taşınmasından ve vücudun tüm bölgelerine bir enerji kaynağı olarak yayılmasından sorumludur.
Ancak, hızlı yemek ne kadar çok yersen kan şekeri seviyesi o kadar artar ki insülin boğulur. Sonuç olarak, bu şiddetli kilo alımı, insülin direnci ve tip 2 diyabet geliştirme riskine neden olabilir.
Karbonhidrat içermesine ek olarak, fast-food ayrıca, gıdada lezzetli bir tada neden olan sodyum ve kolesterol içerir. Bununla birlikte, bu durum aslında hipertansiyon (yüksek tansiyon) ve kalp hastalığı olan insanlar için tehlikelidir.
Çünkü aşırı kolesterol içeriği arter duvarında birikebilir ve tıkanmaya neden olabilir. Sodyum bakımından yüksek bir diyet kan basıncındaki bir artışla yakından ilgilidir. Sonuç olarak, kan basıncı artmakta ve kalp hastalığı riskini arttırmaktadır.
2. Solunum sisteminde
Daha önce açıklandığı gibi, fast food içerisindeki aşırı kalori, kilo alma ve şişmanlık riskini artırabilir. Sadece bu değil, obezite ayrıca astım ve nefes darlığı gibi solunum problemleri riskini de artırabilir.
Çünkü vücuttaki aşırı yağ kalp ve akciğerleri bastırabilir. Daha kolay yorulur ve yürürken, merdiven çıkarken veya egzersiz yaparken nefes almakta zorlanırsınız.
Solunum sistemi problemleri çocuklarda daha belirgin olarak görülür. Bir araştırma, hızlı yemek yemeyi sevenlerin (haftada en az üç kez) astım hastası olmayanlara göre daha yatkın olduğunu tespit etti.
3. Merkezi sinir sisteminde
Fast food açlığı tedavi etmek için hızlıdır, ancak uzun vadeli etkilere dikkat edin. Bir araştırma, hızlı yemek yiyenlerin, az veya hiç tüketmeyenlere göre yüzde 51 daha fazla depresyon riski altında olduğunu bildirmektedir.
Bunun çok yemek yemekten kaynaklandığı düşünülüyorfast foodkan damarı sağlığını etkiler. Beyniniz oksijen ve besin sağlamak için düzgün kan akışına ihtiyaç duyarken. Oksijen ve besleyici maddelere ihtiyaç duyulur, böylelikle beynin düzenlenmesi de dahil olmak üzere işlevlerini doğru şekilde yerine getirmesi gerekirruh halive duygular.
4. Üreme sisteminde
Fast-food'in oldukça şaşırtıcı olan etkilerinden biri de doğurganlık üzerindeki etkisi. Bu, fast foodda bulunan ve vücuttaki hormonları bozabilecek bir kimyasal olan ftalat içeriği ile ilgilidir. Bir araştırma, yüksek düzeyde ftalat seviyesine maruz kalmanın, biri doğum kusurlu bebeklerin riski olduğu üreme sorunlarına neden olabileceğini buldu.
5. cilt, saç ve tırnaklarda
Yediğiniz yiyecekler cildinizin sağlığını etkileyebilir. Antik çağda, çikolata içeren yiyeceklerin ve pizza gibi yağlı yiyeceklerin sivilcenin kaynağı olduğundan şüpheleniliyordu. Bununla birlikte, karbonhidratlar son zamanlarda kan şekeri seviyesindeki ani bir artış olarak ve akneye neden olarak kaydedilmiştir.
Genellikle hızlı yemek yiyen çocuklar ve gençler (haftada en az üç kez) egzama yaşama eğilimindedirler. Çocuklarda egzama, ciltte kaşıntı nedeniyle sıklıkla çizilmelerini sağlayan şeydir.
6. Dişler ve kemikler üzerine
Fast fooddaki karbonhidrat ve şeker içeriği, ağızdaki diş minesini parçalayan asit seviyelerini artırabilir. Diş minesinin incelmesi ve gitmesi durumunda bakterilerin gelişmesi kolaylaşır ve boşluklara neden olur.
Obez olan kişilerin kolayca düşme ve kemik kırılma riski vardır. Bu kas inşa etmek ve kemik sağlığını korumak için rutin egzersiz yaparak önlenebilir. Ek olarak, kemik yoğunluğundaki bir düşüşü önlemek için hala sağlıklı bir diyet uygulamak zorundasınız.
