Uyarı, Yüksek Karbonhidratlar Akciğer Kanseri Riskini Artırıyor

içindekiler:

Tıbbi Video: Ha Beyaz ekmek ha sigara diyen Canan Karatay haklı çıkmaya devam ediyor
Sigara içmenin yanı sıra karbonhidratlar akciğer kanseri için risk faktörlerinden biridir.
Tüm karbonhidratlar akciğer kanseri riskini tetiklemez
Bu karbonhidrat yiyemeyeceğimiz anlamına mı geliyor?

Tıbbi Video: Ha Beyaz ekmek ha sigara diyen Canan Karatay haklı çıkmaya devam ediyor

Her ne kadar akciğer kanserinin ana nedeni sigara içiyor olsa da, şu anda gıdadan özellikle pasif sigara içenlerde akciğer kanserine neden olabileceği yönünde bir açıklama var. Bu doğru mu? Aslında, bir günde bir karbonhidrat kaynağı olan temel gıda maddelerinin en az 3 katını tüketebiliriz. Akciğer kanseri için risk altında mıyız?

Sigara içmenin yanı sıra karbonhidratlar akciğer kanseri için risk faktörlerinden biridir.

Sigara içmek akciğer kanserinin ana nedenidir, çünkü toplam akciğer kanseri insidansından% 85 daha fazla bu alışkanlıktan kaynaklanmaktadır. Halen, yüksek karbonhidrat tüketiminin sigara içmeyen veya pasif sigara içen grupta akciğer kanseri için risk faktörlerinden biri olabileceğini söyleyen yeni araştırmalar ortaya çıkmıştır.

Kanser Epidemiyoloji Dergisi, Biyobelirteçler ve Önleme'de yayınlanan bir araştırma, karbonhidratlardaki glisemik indeks seviyesinin akciğer kanseri insidansı üzerinde etkili olduğunu göstermektedir. Çalışmada Teksas'ta henüz yeni akciğer kanseri tanısı konmuş 1.905 kişi ve 2.413 sağlıklı insan vardı. Daha sonra çalışmadaki uzmanlar, her bireyin beslenme durumunu ölçtüler ve günlük diyetine baktılar. Diyet, ne yenildiği, nasıl pişirileceği ve bir günde ne kadar karbonhidrat yediği ile görülür ve yenen her yiyeceğin glisemik indeks seviyesini hesaplar.

Daha sonra araştırmacı toplam yanıt verenleri glisemik indeks seviyesine göre 5 gruba ayırdı. İlk grup, en düşük besin tüketimine sahip gruptur, glisemik indeks, beşinci grup ise en sık olan gruptur ve en yüksek miktarda glisemik indeks içeren yiyecekleri tüketir. Çalışmanın sonunda, 5. grubun diğer dört gruba göre% 49 daha fazla akciğer kanseri riski taşıdığı tespit edildi.

Tüm karbonhidratlar akciğer kanseri riskini tetiklemez

Glisemik indeks, bir gıdanın vücuttaki şekere ne kadar çabuk dönüştüğünü belirten bir ölçüdür. Bir gıdadaki glisemik indeks seviyesi ne kadar yüksek olursa, gıda o kadar kolay vücutta enerji olarak kullanılan kan şekeri haline dönüştürülür. Örneğin, şeker 100'lük bir glisemik indekse sahiptir, yani şekeri kullanırsak vücutta kolayca kan şekeri ve enerjiye dönüştürülebilir. Bu durumda insülin hormonu önemli bir rol oynar.

Şimdiye kadar, yüksek karbonhidrat tüketme arasındaki ilişkinin akciğer kanserine neden olabileceği net değildi. Ancak şu an var olan varsayım, çoğu zaman gıda maddelerinin karbonhidrat tüketiminin tüketilmesidir. yüksek glisemik indeks içeren durmadan insülinin çalışmaya devam etmesine neden olacaktır. Vücut sürekli insülin üretir, ancak yediğimiz yiyeceklerden dolayı kan şekeri seviyeleri de azalmaz. Bu, insülinin dirençli olmasına ve düzgün çalışmamasına neden olur. İnsülin direnci, tip 2 diabetes mellitus, koroner kalp hastalığı ve kanser gibi çeşitli hastalıklara neden olma riski taşır.

Daha önce açıklanan araştırmada, glisemik indeksi içeren gıdaları tüketen grubun, akciğerlerde skuamöz hücreli karsinom oluşturma olasılığı% 92 daha yüksek bulunmuştur. Bu tip akciğer kanseri, akciğerlerin bronşiyal epitel dokusunda yetişen ve erkeklerde daha yaygın olan kanser hücrelerinin büyümesinden kaynaklanır. Total akciğer kanserleri arasında, skuamöz hücreli karsinomun neden olduğu olayların% 25-30'u vardır.

Bu karbonhidrat yiyemeyeceğimiz anlamına mı geliyor?

Karbonhidratlar vücut için ana enerji kaynağıdır, bu nedenle karbonhidrat yemeyi durduramayız ve tavsiye etmiyoruz. Ayrıca, akciğer kanseri için yüksek karbonhidrat tüketenlerin riski, sigara içme alışkanlığı olan kişilerdeki risk kadar büyük değildir. Bu nedenle, en önemli şey, akciğer kanseri gibi çeşitli komplikasyon riskini azaltmak için yiyecekleri ihtiyaçlara göre (aşırı kısımlarda değil) tüketmektir. Egzersiz, formda kalmak ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olmak için de çok önemlidir.

Ayrıca OKUYUN