içindekiler:
- Tıbbi Video: How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood
- Böbrek taşları veya nefrolitiazis
- Protein böbrek taşlarını nasıl tetikleyebilir?
- Akut böbrek yetmezliği
- Protein akut böbrek yetmezliğine nasıl neden olabilir?
- Glomerüloskleroz
- Protein glomerüler kansere nasıl neden olabilir?
- Bu proteinlerden uzak durmamız gerektiği anlamına mı geliyor?
Tıbbi Video: How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood
Şimdiye kadar hala çok fazla protein tüketmenin böbrek sağlığı için tehlikeli olup olmadığını tartışıyor. Bununla birlikte, böbrek hastalığı öyküsü olan kişilere, bir gün içinde tüketilen protein miktarını azaltmaları önerilmektedir, çünkü işlevi daha önce kesilmiş olan böbreklerin çalışmasını ağırlaştırabilir.
Protein vücuttaki dokuları ve hücreleri yapması için gereken bir makro besin türüdür. Neredeyse tüm dokular içinde protein içerir, bu nedenle vücut fonksiyonlarını korumak için protein çok önemlidir. Sağlık Bakanlığı'na göre, yetişkinler için ihtiyaç duyulan protein, günde vücut ağırlığının kg'ı başına ortalama 0.8 ila 1 gramdır. Bazı sağlık koşulları daha fazla protein gerektirebilir ancak böbrek hastalığı öyküsü olan kişiler için, böbreklerin iş yükünü azaltmak için tüketilen protein miktarını azaltmak önerilir.
Aşağıdakiler, böbrek problemlerinin bazı koşullarından ve çok fazla protein kaynağı tüketmekten kaynaklanabilecek sorunlardan bazılarıdır.
Böbrek taşları veya nefrolitiazis
Böbrek taşları idrarda taş veya kitle olduğu durumlardır. Oluşabilecek birkaç böbrek taşı türü vardır:
Kalsiyum taşlarıkalsiyum oksalattan oluşan bir böbrek taşıdır. Oksalat, çikolata, fındık ve çeşitli sebze ve meyveler gibi çeşitli yiyeceklerde bulunur.
Struvite taşıEnfeksiyon nedeniyle oluşan böbrek taşlarının ve böbrek taşlarının çeşitlerinin büyük olması kolaydır.
Üre asit taşıBöbrek taşları, su tüketmek için kullanılmayan insanların alışkanlıklarından veya çok miktarda sıvı kaybeden insanlardan oluşur. Ek olarak, bu tip bir taşa çoğunlukla yüksek protein tüketimi neden olur.
Sistin taşı, kalıtımın neden olduğu. Yavrularda böbrek fonksiyonu olan bazı insanlar, bunu deneyimleyebilir.
Protein böbrek taşlarını nasıl tetikleyebilir?
Aşırı protein kaynakları yemek, en sık üre asidi tipi böbrek taşlarına neden olur. Bu, art arda 6 hafta içinde protein bakımından yüksek gıda tüketiminin, vücudun pH'ı aside değiştirdiği bir koşul olan idrarda ve asiüride (asit idrarında) kalsiyum bulunmasına neden olduğunu gösteren bir çalışmada kanıtlanmıştır. Bu koşullar sürekli meydana geldiğinde böbrek taşlarının oluşumunu tetikler.
Aynı durum, ortalama olarak aşırı hayvansal protein kaynağı tüketen 45 bin kadar erkeğin katıldığı araştırmalarla da kanıtlandı. Bu araştırma, protein tüketimi ile böbrek taşlarının görülme sıklığı arasında ilişkili bir ilişki olduğunu göstermektedir. Aşırı miktarda protein tüketimi, özellikle sığır eti, tavuk, yumurta, deniz ürünleri gibi hayvansal protein, vücutta aslında böbrek taşlarını önlemeye yarayan sitrat miktarında düşüşe neden olabilir.
Akut böbrek yetmezliği
Akut böbrek yetmezliği, böbrekler aniden düzgün işlev göremediğinde, yani kandaki çeşitli maddeleri filtrelediğinde oluşur. Böbrekler kanı süzme yeteneklerini kaybettiğinde, vücut tarafından idrar yoluyla atılması gereken maddeler israf edilmez, böylece bu kimyasallar birikir ve diğer vücut fonksiyonlarına müdahale eder. Bu hastalık çok hızlı gelişir, birkaç gün, hatta birkaç saat içinde kötüleşmeye devam eder. Birçok şey akut böbrek yetmezliğinin nedenidir ve bunlardan biri aşırı protein yeme alışkanlıklarıdır.
Protein akut böbrek yetmezliğine nasıl neden olabilir?
Farelerde yapılan bir deney, çok fazla protein tüketmenin böbreklerdeki hücrelerin zarar görmesine ve sonra ölmesine neden olabileceğini belirtti. Test edilen fareler, 2 hafta boyunca sürekli olarak yüksek proteinli yiyecekler verilen 93 bireydi. Daha sonra, deneyin sonunda, protein bakımından yüksek gıda verilen farelerin böbreklerinde iskemi yaşadığı keşfedildi. Böbreklerde iskemi, böbrek organlarındaki kan damarlarının tıkanması, böbreklerin yeterli miktarda oksijen ve besin almaması için bir durumdur. Bu böbreklerde doku ölmesine ve böbrek yetmezliği oluşmasına neden olur.
glomerüloskleroz
Glomerüloskleroz, glomerulus adı verilen böbreğe zarar verir. Glomerülüs, kanı süzme, gerekli olmayan maddeleri ve sıvıları alma, daha sonra idrarla çıkarma gibi ana işlevi olan böbreğin bir parçasıdır. Aslında, kanı filtreleyen glomerüler fonksiyon yaşla yavaşça azalacak ve eğer kişi bir hipertansiyon veya çeşitli diğer böbrek hastalıkları öyküsü varsa bileşikleşecektir. Hastalar sıklıkla yüksek protein kaynaklarına sahip yiyecekleri yerlerse, glomerüler hasar daha da kötüleşir.
Protein glomerüler kansere nasıl neden olabilir?
Kişi fazla protein tükettiğinde, böbrekler onu süzemez ve böylece protein idrarda sıklıkla bulunur. Deney yine böbreklerinde sorun yaşayan fareler üzerinde yapıldı. Daha sonra bu farelere bir süre yüksek proteinli yiyecek verildi ve böbrek fonksiyonlarında daha hızlı bir düşüş meydana geldiğini gösterdi. Böbrek hastalığı olan ancak protein alımında sınırlı olan farelerin aksine. Bu fare grubunda, böbrek fonksiyonunda kademeli iyileşme görüldü.
Bu proteinlerden uzak durmamız gerektiği anlamına mı geliyor?
Tabii ki hayır! Protein, vücut tarafından ihtiyaç duyulan bir makro besin kaynağı olarak kalır, çünkü işlevi vücut hücrelerini inşa etmek ve korumaktır. Bununla birlikte, göz önünde bulundurulması gereken, protein tüketiminin, özellikle hayvansal proteinin sınırlandırılmasıdır, çünkü hayvansal protein besin kaynakları içinde yağ içeriği vardır. Yani, çok fazla tüketilirse, çeşitli sağlık sorunlarına neden olur. Belki sadece böbrek hastalığı değil, aynı zamanda kalp hastalığı gibi diğer dejeneratif hastalıklar.
Ayrıca OKUYUN
- Böbrek yetmezliği olan hastalar tarafından azaltılması gereken 5 yiyecek
- Proteinli Diyetiniz Varsa 3 Riske Dikkat Edin
- 11 En İyi Bitkisel Gıdalardan Gelen Protein Kaynakları
