içindekiler:
- Tıbbi Video: Eğer Günde 5 Bardaktan Fazla Çay İçerseniz Vücudunuza Olabilecek Şeyler
- Siyah çaydaki polifenollerin kilo kaybı için yararları
- Siyah çaydaki kafeinlerin metabolizmayı arttırmasının faydaları
- Kalorinin alımını azaltmada siyah çayın yararları
Tıbbi Video: Eğer Günde 5 Bardaktan Fazla Çay İçerseniz Vücudunuza Olabilecek Şeyler
Birçok çalışma yeşil çayın sağlığa yararlarını ortaya koydu. Peki ya siyah çay? Görünüşe göre, siyah çay içmek, şişmanlığın önlenmesinde ve vücut sağlığının iyileştirilmesinde yeşil çay içmek kadar faydalı olabilir. Araştırmalar, siyah çay içerisindeki polifenoller olarak adlandırılan kimyasal içeriğin, bağırsaktaki bakteri metabolitlerini değiştirerek karaciğerde (karaciğer) enerji metabolizması sürecini değiştirebileceğini göstermektedir. Ayrıca, siyah çayın kilo vermenin birçok faydası vardır. Aşağıdaki tam açıklamaya bakın diyelim.
Siyah çaydaki polifenollerin kilo kaybı için yararları
Flavonoidler veya polifenoller adı verilen bitki bazlı bir antioksidan grubu, çaydan gelen sağlık yararlarının çoğunda rol oynar. Tüm çay türleri, kateşinler adı verilen bir flavonoid içeren aynı bitki yapraklarından yapılır. Yeşil çayda ana flavonoidler kateşinlerdir. Çay yaprakları, siyah çay üretmek için daha fazla işlendiğinde, kateşinler, theaflavinler ve thearubigins adı verilen yeni flavonoidler oluşturur. Siyah çay hala az miktarda kateşinler içerir, ancak en büyük sağlık yararları yeni flavonoidlerden gelir.
Şimdiye kadar yapılan araştırmalar, siyah çayın kilo vermenize yardımcı olma potansiyeline sahip olduğunu gösteriyor. Siyah çay flavonoidleri kullanan deney hayvanlarında lipaz sindirim enzimleri inhibe edilebilir. Yağ, lipaz enzimi olmadan sindirilemediğinden, bazı yağlar vücut tarafından emilmez, ancak vücuttan çıkarılır.
Fareler yüksek yağlı bir diyetle beslendiğinde, daha yüksek dozda siyah çay polifenolleri alan fareler, daha az polifenol alan gruptan daha fazla ağırlık kaybetti. Araştırmacılar ayrıca farelerin siyah çaydan theaflavin aldıktan sonra enerji ya da kalori yakmada önemli bir artış olduğunu bildirdi.
Siyah çaydaki kafeinlerin metabolizmayı arttırmasının faydaları
Bir fincan normal siyah çay içtiğinizde 30 - 80 miligram kafein alırsınız. Derinlemesine bir çalışmaya göre vücudunuzun dinlenirken yaktığı enerji miktarını artırmak sadece 50 miligram kafein alırAvrupa Klinik Beslenme Dergisi.
Siyah çayın vücut ağırlığı üzerindeki kesin etkisini belirlemenin bir yolu olmamasına rağmen, araştırmalar, kafeinin vücudun bazal metabolizmasını yüzde 6 oranında artırabileceğini ortaya koydu. Kafein ayrıca vücut yağını parçalama ve vücudun metabolize yağ döngüsünü teşvik etme süreci olan lipolizi de teşvik eder.
Kafein, daha uzun bir süre kilo kaybına yardımcı olabilir. Ankete katılan 2000 kişiden yaklaşık 500 kişi kilo vermeyi ve sürdürmeyi başardığını bildirdi. Bununla birlikte, çok fazla kafein vücut için iyi değildir. Bu nedenle, siyah çay tüketimini günde en fazla beş fincanla sınırlayın.
Kalorinin alımını azaltmada siyah çayın yararları
Polifenollerin ve kafeinin potansiyel faydalarına ek olarak, siyah çay, soda veya şişelenmiş içecekler gibi yüksek kalorili içeceklerin yerini alması durumunda, kilo vermenize yardımcı olacaktır. Bir fincan siyah çay sadece iki kalori içerir.
Bir çorba kaşığı bal ekleseniz bile, siyah çay sadece 23 kalori içerir. Şekerli içecekler içme alışkanlığınız varsa, günlük kalori alımınızı büyük oranda azaltabilmeniz için şekersiz siyah çay ile değiştirin.
Yemeklerden önce içmek, daha dolgun hissetmenize neden olabilir, bu da bazı insanların daha az yemesine yardımcı olur. 2010 ve 2015 yıllarında obezite üzerine yapılan iki çalışma, yemekten önce içenlerin, yemekten önce hiçbir şey içmeyen insanlardan daha fazla kilo vermeyi başardığını buldu.
Vücut suyu metabolize ettiği için fazladan birkaç kalori yakarsınız. Bu çalışmada sadece sade su kullanılmasına rağmen, siyah çayın kilo kaybı ve kalori alımını kontrol etmedeki faydaları da benzerdir.
