içindekiler:
- Tıbbi Video: Şeker Hastaları İçin Tatlı Tarifleri
- Hangi tür meyveler şeker hastaları için puding şeklinde işlenebilir?
- Şeker hastalarına iyi gelen meyveler
- Şeker hastaları için çilek mango puding tarifi
- Malzemeler:
- Nasıl yapılır:
Tıbbi Video: Şeker Hastaları İçin Tatlı Tarifleri
Şeker hastalarının tatlı puding yiyemediğini kim söylüyor? Meyve içerikli puding yapmayı deneyin, böylece tatlılık doğaldır ve çok fazla şeker eklemenize gerek kalmaz. Meyvede vücut için iyi olan diğer besinlerin içeriğini de unutmamak gerekir.
Hangi tür meyveler şeker hastaları için puding şeklinde işlenebilir?
Meyve antioksidanların kaynağı bu çok iyi. Antioksidanlar çok önemlidir, çünkü hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilirler. Şeker hastaları için, antioksidanlar oksidasyon basıncının neden olduğu iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Oksidasyon basıncı diyabetin komplikasyonlarına katkıda bulunabilir. Yeterince antioksidan almak için, parlak renklere sahip meyve türlerini seçin.
Meyveyi protein ve karbonhidrat içeren diğer sağlıklı yiyeceklerle dengelemek önemlidir. Böylece tükettiğiniz meyve yüksek atlama yapmaz kan şekeri seviyeleri Tükettiğiniz karbonhidratları hesaplamanız gerekir. Kan şekeri de kontrol altına alınabilmesi için bir günde tüketerek zaman geçirin.
Konserve meyve seçmek istiyorsanız, üründe ilave şeker olmadığından emin olduğunuz sürece yapabilirsiniz. Yaklaşık yarım bardak konserve meyve kullanabilirsiniz. Kuru meyve de iyi bir alternatif olabilir, çünkü kuru meyve ayrıca lif ve antioksidanlar içerir. Bununla birlikte, 2 yemek kaşığı kuru meyvede 15 gram karbonhidrat bulunduğunu unutmayın. Bu nedenle, yiyeceğiniz kuru meyve miktarını ölçerken dikkatli olun.
Şeker hastalarına iyi gelen meyveler
Antioksidanlar açısından zengin ve şeker hastaları için iyi olan meyvelerin listesi:
- şarap
- elma
- Meyveler (çilek, ahududu, yaban mersini)
- Turunçgiller (portakal gibi)
- ananas
- mango
- papaya
- kayısı
- kavun
- kivi
- mango
- karpuz
Şeker hastaları için çilek mango puding tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı mango suyu
- 1 su bardağı soğuk su
- Lezzetsiz 4 paket
- Düşük kalorili tatlandırıcı fincan
- 1 su bardağı soğuk portakal suyu
- 1 su bardağı doğranmış çilek
- 1 bardak mango küp şeklinde kesilmiş
Nasıl yapılır:
- Mango suyunu ısıtılmış bir tavaya dökün
- Büyük bir ısıya dayanıklı kabın içine su dökün. Suya jelatin serpin; 3 dakika bekletin. Mango suyu ekleyin ve 2 - 3 dakika agarla eriyene kadar karıştırın. Şeker ekleyin ve çözülene kadar 1 dakika karıştırın. Portakal suyunu çırpın.
- Karışım, kabın kenarları çevresinde 1 ila 1 saat donana kadar soğutun.
- 1 saat sonra, karışımı karıştırmak için hafifçe karıştırın. Doğranmış meyveyi karıştırın. Tavaya dökün. Agara dokunmadan tavayı plastik bir ambalajla örtün.
- Yaklaşık 3 saat kadar soğutun. Pudingin donmuş olup olmadığını bulmak için elle dokunmayı deneyin. Yapışmazsa, pudingin kullanıma hazır olduğu anlamına gelir.
