içindekiler:
- İnsan bağırsağında neden çok sayıda bakteri var?
- Bağırsaktaki bakteri araştırmalarının sonuçları
- Bağırsaktaki bakteriler en uygun diyet modelini nasıl belirleyebilir?
- O zaman belli bir diyet seçmek isteyen insanlar için ne anlama geliyor?
Herkesin vücudu farklı. Bu nedenle arkadaşlarınızla aynı diyet şeklini takip etmiş olabilirsiniz, ancak herhangi bir etki hissetmediniz. Arkadaşınız on kilogram kilo vermeyi başarmış olsa da.
Son araştırmalar, her bir kişi için en uygun diyeti belirlemek için yeni yollar ortaya çıkarmayı başardı. Hile, bağırsaklarınızda yaşayan bakteri kolonilerini analiz etmektir. Daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki açıklamaya bakınız!
İnsan bağırsağında neden çok sayıda bakteri var?
Herkesin bağırsaklarında, koloni işlevi gören çeşitli bakteri türleri vardır. Bu bakteri kolonisi en çok sindirim sisteminizde bulunur. Yemek borusundan, mideden, bağırsaktan anusa doğru.
Ancak, tüm bakteriler kötü değildir ve vücuda zarar vermez. Kesinlikle bağırsaklarınızda yaşayan çoğu bakteri iyi bakteridir. Bağırsaklarınızdaki iyi bakteri kolonileri vücuttaki yiyeceklerin parçalanıp emilmesinden sorumludur. Ek olarak, iyi bakteri, tükettiğiniz gıdalardaki vitamin içeriğini de artırabilir.
Bağırsaktaki bakteri araştırmalarının sonuçları
İsveç'te yapılan bir araştırma, barsaktaki bakteriyel kolonilerin metabolik süreçte çok önemli bir rol oynadığını somut bir şekilde kanıtladı. İyi bir bakteri kolonisi, bir kişinin ağırlığını da kontrol edebilir.
Bu çalışmada, fazla kilolu ve obez olan katılımcılar iki gruba ayrıldı. İlk grup, bağırsakta çeşitli bakteri kolonileri bulunan insanlardır. İkinci grup, bağırsakları oldukça tek tip (sınırlı tipte) bakteri kolonileri ile doldurulmuş olanlardır. Daha sonra bu iki gruba altı hafta boyunca düşük kalorili, yüksek proteinli bir diyet uygulamaları istendi.
Sonuç olarak, ikinci grup genel sağlık koşullarında kilo kaybı ve iyileşme üzerinde daha önemli bir etki gösterdi. Ayrıca kalp hastalığı ve diyabet riskinden daha da uzaklaşırlar. Oysa, farklı bakteri kolonileri bulunan ilk grup, anlamlı bir etki göstermedi.
Bu, aynı diyet düzeninin vücut tarafından farklı şekilde yanıtlanacağı anlamına gelir. Vücudun tepkisi, bağırsaklarınızdaki bakteri kolonilerinin çeşitliliği ile belirlenir.
Bağırsaktaki bakteriler en uygun diyet modelini nasıl belirleyebilir?
Chalmers Teknoloji Üniversitesi'nden bir uzmanlar ekibi tarafından başlatılan araştırma, bağırsaktaki bakterilerin kaloriler ve protein gibi tükettiğiniz gıdalardan maddeleri sindirirken farklı çalışma yöntemlerine sahip olduğunu açıkladı.
Bağırsaklarınızdaki bakterilerin çoğu kalorileri azaltmada etkiliyse, düşük kalorili bir diyetle kesinlikle hızlı bir şekilde kilo verebilirsiniz. Bağırsaklarınızdaki bakterilerin yapısı çok çeşitli olsa da kalorileri parçalayabilen bakteri sayısı daha az olabilir. Yani düşük kalorili bir diyet seçmiş olsanız da, etki pek belirgin değil.
O zaman belli bir diyet seçmek isteyen insanlar için ne anlama geliyor?
Ne yazık ki, şu anda insanların bağırsaklarınızdaki bakteri kolonilerinin yapısını kontrol etmek için yapabilecekleri pratik bir yol yoktur. Bununla birlikte, İsveçli araştırmacılar, beslenme uzmanlarının ve sağlık danışmanlarının, hasta veya müşterilerin bağırsaklarındaki bakterilerin yapısına göre en iyi diyet modellerini belirlemelerine yardımcı olabileceği konusunda iyimserdir. Uzmanlar daha fazla araştırma yaparken sadece sabırlı olmanız gerekir.
Ancak, bu çalışmaların sonuçlarından öğrenilecek dersler var. En iyi diyet etkilerini almak için sindirim sisteminizi sağlıklı tutun. Tofu ve tempeh gibi yoğurt ve işlenmiş soya ürünleri tüketimini artırın. Bu ürünler sindirim sisteminizdeki bakteri dengesini kontrol edebilen probiyotik bakımından zengindir.
