Tavuk Çorbası ile sıkıldınız mı? Bu 4 Eşsiz ve Sağlıklı Sop Tariflerini Deneyin!

içindekiler:

• Tıbbi Video: Son Dakika Slime! En Güzel Pofuduk Marshmellow Borakssız Slime Bidünya Oyuncak
  
• Yapılması kolay olan sağlıklı çorba tarifleri seçimi
  
• 1. Kimlo çorbası
  
• 2. Mısır çorbası
  
• 3. Kırmızı fasulye çorbası
  
• 4. Sığır çorbası
  

Tıbbi Video: Son Dakika Slime! En Güzel Pofuduk Marshmellow Borakssız Slime Bidünya Oyuncak

Çoğu insan, özellikle hava soğuk olduğunda, vücut üzerinde ılık bir etkiye sahip olabilecek bir kabın tadını çıkarmayı sever. En sık yapılan seçimler genellikle çorbaya düşer. Ancak, tavuk çorbası veya sebze çorbası için tarifler yapmak zorunda değilsiniz. Aşağıdaki çorba tarifleri seçenekleriyle evde bir çorba tabağı oluşturmayı deneyin.

Yapılması kolay olan sağlıklı çorba tarifleri seçimi

Boğaz problemleri, soğuk algınlığı ya da vücudu ısıtmak için zengin yiyecekler gerektiren herhangi bir rahatsızlık yaşayanlar için çorba doğru yiyecek seçimi olabilir.

Şimdi, ilginç çorba hazırlıkları yapma konusunda kafanız karışmasına gerek yok. Bu çorba tarifinin bazı seçenekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda kahvaltı, öğle veya akşam yemeği menünüz için de sağlıklı.

1. Kimlo çorbası

Kaynak: www.masakapaya.com

Malzemeler:

• 2 parça haşlanmış tavuk uyluk, kutulara kesilmiş
• 8 adet balık köftesi, kesilmiş
• 2 adet havuç, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 3 adet haşlanmış mantar, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 25 gram lezzetli gece çiçeği, kravat
• 1 cm zencefil, ezilmiş
• 3 diş sarımsak, ince dilimlenmiş
• 1.700 ml tavuk suyu
• 2 kereviz, küçük dilimler
• 1 çorba kaşığı balık sosu
• 2 çay kaşığı soya sosu
• 1Po çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber tozu
• T çay kaşığı şeker
• 75 gram cam erişte, demleyin, sonra süzün
• ½ yağ kaşığı sote etmek

Nasıl yapılır:

1. Tavuk suyunu güveç yapın ve kereviz dilimlerini ekleyin.
2. Orta sıcaklıkta kızgın yağ. Isıdan sonra sarımsak ve zencefil ekleyin, ardından hoş kokulu olana kadar sote edin.
3. Sote sarımsak ve zencefilli tavuk suyuna güveç ekleyin, iyice karıştırın.
4. Tavuk, balık köfte ve havuç ilave edin, kaynayana kadar bekleyin. Daha sonra, mantarı ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye ve pişene kadar geceyi yudumlayın.
5. Ek balık sosu, soya sosu, tuz, karabiber tozu ve toz şeker ekleyin. Çorba pişene kadar pişirin, eşit şekilde karıştırarak.
6. Isıyı kapatmadan önce, cam erişte ekleyin ve pürüzsüz kadar karıştırın.
7. Kimlo çorbası sıcakken servis edilmeye hazırdır.

2. Mısır çorbası

Malzemeler:

• 200 gram pipile tatlı mısır
• 1 fileto tavuk göğsü, yumuşayana kadar kaynatın, sonra dökün
• Kıyılmış 50 gram karides, kabaca doğranmış
• ½ soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 tatlı kaşığı balık sosu
• 1 yemek kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber tozu
• ½ şeker kaşığı
• 1 pırasa, ince dilimlenmiş
• 60 gram yumurta beyazı sallayın
• 1.500 ml tavuk suyu
• 4 çorba kaşığı sago unu ve 4 çorba kaşığı su, koyulaşıncaya kadar erir

Nasıl yapılır:

1. Yağı ısıtın, ardından soğan ve sarımsağı sote edin. Sonra karidesleri ilave edin ve rengi değişene kadar pişirin.
2. Tatlı mısır ve tavuk ekleyin, pişene kadar pişirin, eşit şekilde karıştırın.
3. Tavuk suyunu ekleyin ve çorba kaynayana kadar pişirin. Daha sonra tat vermek için tuz, karabiber, toz şeker ve balık sosu ekleyin.
4. Ekstra sago çözeltisi vererek çorbayı kalınlaştırın.
5. Çırpılmış yumurtayı azar azar karıştırarak ekleyin. Sonra, çorba pişene kadar pişirin ve çıkarmadan önce ilave bıçak ekleyin.
6. Mısır çorbası ılıkken servis edilmeye hazırdır.

3. Kırmızı fasulye çorbası

Malzemeler:

• 100 gram taze kırmızı fasulye, haşlanmış
• 300 gram yağsız et, damak tadına göre kesilmiş
• 2 havuç, küçük turlarda kesilmiş
• 1,500 ml dana et suyu
• 1 yemek kaşığı tuz
• Çay kaşığı biber tozu
• ½ şeker kaşığı
• 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi tozu
• 1 adet soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 1 dilim kereviz yaprağı, ince dilimlenmiş

Pürüzsüz baharat:

• 5 arpacık
• 3 diş sarımsak

Nasıl yapılır:

1. Yağı orta ateşte ısıtın, ardından pürüzsüz baharatları kokulu olana kadar soteleyin.
2. Kaynayana kadar suyu pişirin, sonra tavada kızartılmış, ince baharatlı baharatlar ekleyin.
3. Et dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın.
4. Sebzeleri yeterince bırakarak kuru fasulye ve havuç dilimlerini ekleyin.
5. Biber, tuz, şeker ve hindistan cevizi ekleyin. Tüm malzemeler pişene kadar iyice karıştırın.
6. Son olarak, çıkarmadan önce ek frenk soğanı ve kereviz yaprağı ekleyin.
7. Kırmızı fasulye çorbası servis edilmeye hazır.

4. Sığır çorbası

Malzemeler:

• 1 yaprak fasulye ezmesi, ıslatmak, sonra tadı kesip
• 3 mantar meyve, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 25 gram cam erişte, demleme ve süzme
• 5 adet sığır eti köfte, orta boy
• 2 adet havuç, küçük parçalar halinde kesilmiş
• 2 cm zencefil, ezilmiş
• ½ tavuk
• 2,500 ml su
• 5 çay kaşığı tuz
• Po çay kaşığı biber tozu
• Eas çay kaşığı hindistan cevizi tozu
• 2 kereviz sapı, ince dilimlenmiş
• 2 frenk soğanı, parçalar halinde kesilmiş
• ½ şeker kaşığı

Nasıl yapılır:

1. Tavuğa kadar bir parça zencefil ile tavuğu kaynatın. Pişirdikten sonra tavuğu kemiklerden ayırın ve küçük parçalara bölün.
2. Kalan kaynamış suyu ölçün, eklerseniz kaynamış su ile daha fazlasını ekleyin ve kaynayana kadar tekrar kaynatın.
3. Fasulye ezmesi, mantar, havuç ve köfte ekleyin. Tuz, karabiber ve hindistan cevizi tozu ekleyin. Tüm malzemeler pişene ve yumuşayana kadar bırakın.
4. Çıkarmadan önce erişte, frenk soğanı ve kereviz ekleyin.
5. Fasulye çorbası sıcakken servis yapın.