içindekiler:
- Tıbbi Video: Doğal Gıda Boyası Nasıl Yapılır? //Eğlence Seli//
- Krem şanti nedir?
- Krem şanti sağlıklı bir seçim midir?
- Kremalarınızı daha sağlıklı bir krema ile değiştirin.
Tıbbi Video: Doğal Gıda Boyası Nasıl Yapılır? //Eğlence Seli//
Pasta süsleme, tüm pişirme işlemlerinde en eğlenceli şeydir. Pastaları güzelleştirmek için genellikle en sık kullanılan malzeme krema veya daha çok çırpılmış krema olarak da bilinir. Genellikle daha sağlıklı olarak kabul edilir buttercream, krema tüketim için daha güvenli olarak kabul edilir. O zaman gerçekten krema sağlıklı? Ne kadar yağ içeriği veya bu krem şanti içindeki kaloriler? Bu makalede öğrenin.
Krem şanti nedir?
Hobileriniz için pasta yap çeşitli şekillerde oluşabilen bir doğum günü pastasındaki kremayı bilir. Ancak, bazen hangi kremayı kullandığınızı bilmiyorsunuzdur, çünkü gerçekten de çeşitli kremler vardır. Onlardan biri krema.
Krema veya çırpılmış krema olarak da adlandırılan, yüzde 30 süt yağından yapılan kalın kremdir. Bu krem genellikle parlak beyaz ve sert olana kadar bir mikser kullanılarak çalkalanır. Krema genellikle sıvı ve toz halde satılır, ardından çalkalamadan önce buzlu su ile karıştırılır.
Krema Sıvı, genellikle tuzlu ve çok tatlı olmayan bir tada sahiptir. krema toz tatlı tadı. Dayanıklılığı açısından, krema Toz, oda sıcaklığında dokuda çok daha dayanıklıdır. Bir anlamda, krem tekrar kolayca erimez. iken krema sıvı oda sıcaklığında kolayca erimeye meyillidir.
Krem şanti sağlıklı bir seçim midir?
Shake cream gerçekten bundan daha iyi buttercream yağ içeriği açısından. Ancak, 100 gram çırpılmış kremada toplam 22 gram yağ içeren 257 kalori vardır. Sadece doymuş yağ, çırpılmış kremanın toplam yağının 14 gramını oluşturur. Bu numara sınırı aşıyor günlük doymuş yağ alımı tarafından önerilen Amerikan Kalp Birliği, günde 13 gram olan.
Tarafından bildirildiği gibi Güçlü yaşa, Bu krem bir çorba kaşığı doymuş yağ içeriği 3.4 gram olan 52 kalori, 5.5 gram toplam yağ içerir. Kekleri süslerken kaç kaşık krem kullanıyorsunuz? Üç veya dört kaşıktan fazla olmalı, değil mi? Bu kek kesilip servis edilirken ne kadar yağ tüketildiğini bir düşünün. Çok fazla doymuş yağ içeren yiyecekler yemek artabilir kötü kolesterol kanda neden olabilir kalp hastalığı ve inme.
Kremalarınızı daha sağlıklı bir krema ile değiştirin.
Pastadan diğer kekler kadar güzel olmayacağından korkma, çırpılmış krema kullanmasan bile pastayı daha sağlıklı bir şekilde dekore edebilirsin.
Nasıl? Blender makinenize yeterli miktarda yağsız süt ve buz küpleri ekleyerek kek kremanızı hazırlayın. Buzdaki kristaller yağsız sütün dokusunu daha yoğun hale getirebilir. Sağlıklı kreminize daha lezzetli bir lezzet vermek için aşırı olmayan bir vanilya aroması veya başka bir lezzet ekleyin.
