içindekiler:
- Tıbbi Video: Portakal Kabuğunu Sakın Atmayın!!!
- C vitamini içeriği yüksek başka meyveler var mı?
- 1. Guava
- 2. Papaya
- 3. Kivi
- 4. Çilek
- 5. Ananas
- 6. Mango
Tıbbi Video: Portakal Kabuğunu Sakın Atmayın!!!
Bu süre zarfında hangi meyvenin C vitamini içerdiği sorulduğunda ilk cevabımız narenciyedir. Aslında, portakallar C vitamini ile en yüksek meyve değildir Evet, en yüksek C vitamini içeren meyveler guava meyvesidir. Guavadaki C vitamini içeriği bir meyve başına 59-83 mg C vitamini içeren narenciye meyvelerinden daha yüksek 206 mg'dır.
C vitamini içeriği yüksek başka meyveler var mı?
C vitamini, özellikle kemik, diş, cilt ve diğer dokulardaki hücrelerin büyümesi ve onarımı için vücudun ihtiyaç duyduğu önemli vitaminlerden biridir. Ek olarak, C vitamini ayrıca bitki bazlı gıda kaynaklarından demir emilimini arttırmaya yardımcı olmak, hücre hasarını önlemeye yardımcı olmak, böylece kanser riskini azaltmak ve vücudunuzu çeşitli enfeksiyonlardan korumak gibi diğer rollere de sahiptir, çünkü C vitamini bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olabilir ,
Bu önemli fonksiyon nedeniyle, vücudumuzun yiyeceklerden çok fazla C vitamini almasına ihtiyaç duyması şaşırtıcı değildir. Bir C vitamini kaynağı meyvelerdir. Sadece portakallar değil, C vitamini içeren daha birçok meyve var.
C vitamini içeren diğer bazı meyveler şunlardır:
1. Guava
Guava en yüksek C vitamini içeren meyvedir. Yukarıda belirtildiği gibi, guava bir meyvede 200 mg'dan fazla vitamin içerir ve portakalın sahip olduğu C vitamini içeriğini aşar.
C vitamini yanında guava ayrıca çok miktarda lif içerir. Guava'daki lif içeriği ayrıca portakalın lif içeriğini aşıyor. Bir günde 25 gram (kadınlar için) ila 38 gram (erkekler için) elyaf gereksinimlerini karşılamanız önerilir.
2. Papaya
Papaya'nın yarısı yaklaşık 94 mg C vitamini içerir. Bu miktar, turunçgillerde C vitamini içeriğinden biraz daha yüksektir. Araştırmaya dayanarak, papaya tüketimi cildi aydınlatmaya ve kemiklerinizi güçlendirmeye yardımcı olabilir. Bu, papaya meyvesindeki yüksek C vitamini içeriği nedeniyle ortaya çıkabilir.
C vitaminin yanı sıra papaya meyvesi ayrıca lif, A vitamini, kompleks B vitaminleri (folik asit, B6 vitamini, B2 vitamini ve B1 vitamini gibi), potasyum ve kalsiyum bakımından da zengindir. İçeriği nedeniyle, papaya sindirimi kolaylaştırmak, sağlıklı cilt ve gözleri korumak (A vitamini), vücudun metabolizmasına yardımcı olmak (B vitamini kompleksi) ve kan basıncını (potasyum) kontrol etmek gibi vücuda fayda sağlar.
3. Kivi
Kivi meyve başına 84 gram C vitamini içerir. Kivi meyvesindeki C vitamini içeriği de portakallardaki C vitamini içeriğinden daha yüksektir. C vitamininin yüksek antioksidan içeriği, kivi meyvesinin vücudun enfeksiyonlarla ve serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olabilir.
Kivi meyvesi aynı zamanda A vitamini, E vitamini ve K vitamini içerir. Oysa kivi içerisindeki mineraller potasyum, manganez, demir ve magnezyumdur. Ek olarak, kivi meyvesi aynı zamanda omega 3 yağ asitleri bakımından zengin bir besin kaynağıdır ve burada omega 3 kalp hastalığı ve felç riskini azaltmanıza yardımcı olabilir.
4. Çilek
Yarım bardak (125 ml) çilek 52 mg C vitamini içerir. Portakaldaki C vitamini içeriğinin biraz altında olmasına rağmen, çileklerin vücut için birçok faydası vardır. C vitaminin yanı sıra, çileklerde ayrıca antosiyanin ve ellagik asit bulunur. Araştırmalar, çilek tüketmenin kanser, yaşlanma, iltihaplanma ve nörolojik hastalıklardan korunmanıza yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Çilek meyvesi antioksidanlar bakımından zengindir ve ayrıca B vitamini kompleksi, A vitamini, E vitamini, potasyum, manganez, flor, demir ve iyot içerir.
5. Ananas
Yarım bardak (125 ml) ananasın içinde 39-49 gram C vitamini bulunur. Çilek meyvesindeki C vitamini içeriğinden çok farklı değil.
C vitamini yanında, ananas da bromelain içeriği ile ünlüdür. Bromelain, gıdadaki proteinin parçalanmasına yardımcı olan ve şişkinliği azaltan ve aynı zamanda antienflamatuar olarak da işlev görebilen bir sindirim enzimidir. Ananas meyvesi ayrıca az miktarda B vitamini kompleksi ve A vitamini içerir.
6. Mango
Yukarıdaki meyvelerdeki C vitamini içeriğinden az, mangolarda C vitamini içeriği 29 mg'dır. C vitamini kaynağı olmasının yanı sıra, mango ayrıca A vitamini, B6 vitamini, C vitamini, E vitamini, potasyum ve bakır kaynağıdır. Mangolar ayrıca karotenoidler ve polifenoller gibi lif ve fito-besinler bakımından da zengindir. Mangolarda bulunan polifenol antioksidan bileşiklerinin sizi meme kanseri ve kolon kanserinden korumanıza yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
