içindekiler:
Tıbbi Video: Kolay ve Pratik 8 Kahvaltılık Tarif (Seç Beğen!) - Yemek Tarifleri
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Kahvaltı sadece yeni bir güne başlamak için size enerji artışı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kahvaltı kilo kontrolü ve diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltmak gibi birçok sağlık yararı ile de ilişkilidir.
Ancak bel çevresi daha fazla güne daha sıkı geliyorsa, kahvaltı menünüz suçlu olabilir.
Yağ yapan kahvaltı menüsü
İşte diyetin çalışma şeklini pürüzsüzleştirmeyen, ancak en sevdiğiniz kot pantolonunuzu daha dar hissettiren 6 genel kahvaltı menüsü. Sadece bu değil, bildirildi Erkeklerin Zindeliği, Tescilli bir spor beslenme uzmanı olan Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, “Güne şeker, beyaz un ve sağlıksız yağ içeren yiyecekleri tüketerek başlarsanız, daha hızlı hissedeceksiniz. zihinsel ve fiziksel. "
1. Tatlı mısır gevreği
Birçok insan paketlenmiş kahvaltı gevreklerinin çocuklar ve yetişkinler için besleyici bir seçim olduğunu düşünüyor. Ticari kahvaltı gevrekleri genellikle "kepekli tahıllar içeren" gibi klişe sağlık jargonunu içerir. Aslında, bu tahıllar fabrikada çok karmaşık bir işlemdir, bu nedenle tam buğdaydan sadece biraz daha fazla kalıntı içerirler.
Kahvaltı gevrekleri de çok miktarda şeker içerir. Aslında, şeker, kompozisyon listesinde genellikle birinci veya ikinci sırada olan bir malzemedir. Bileşim listesindeki bir malzemenin sırası ne kadar yüksek olursa, kullanılan miktar o kadar büyük olur. Genel olarak kahvaltı gevreklerinin paketlenmesi, bir porsiyon bölümünde yaklaşık 20 gram veya daha fazla şeker içerebilir. Granola ve enerji barı paketleme gibi "sağlıklı" kahvaltı gevrekleri de bu işareti kaçırmaz. Yüksek şeker alımı, obezite, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve diğer kronik sağlık koşulları riskini artırabilir.
2. Krep
Krep hafta sonu kahvaltı menüleri için aile favori bir seçimdir. Kreplerde süt ve yumurta bulunur; bunlar uygun şekilde işlenirse midenin etrafındaki yağları azaltır. Ancak krepler, eşsiz şekil ve dokularına ulaşmak için biraz farklı şekilde işlenir.
Her ne kadar protein içerisindeki protein seviyeleri diğer kahvaltı menülerinden daha yüksek olsa da, kreplerin ana maddesi beyaz undur. Birçok araştırmacı ince un işlemlerinin insülin direnci ve diyabette önemli bir rol oynadığına inanmaktadır.
Ek olarak, düzenli kreplere şeker şurubu veya çikolata reçeli sıçraması ve yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren rafine şeker serpme eşlik eder. Yüksek fruktozlu mısır şurubu, prediyabet veya tip 2 diyabete de neden olabilen, insülin direncini destekleyen iltihaplanmaya neden olabilir.
3. Omlet
Yumurtalar suçluluk duymadan yiyebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Yumurtalar yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar ve birçok önemli vitamin ve mineral bakımından zengindir. Yumurtalar da çok doludur, ancak kalorileriniz çok düşüktür, bu da yumurtaları diyetiniz için çok iyi bir seçimdir.
Ancak omlet, bir kaşık tereyağı, rendelenmiş peynir ve yağlı et dilimleri ile doldurduğunuzda kilo verme planınıza ihanet ederek hızla geri dönebilir.
Omletinizi bunun yerine çeşitli taze sebze dilimleriyle doldurun, bu da lif ve besin alımını artırabilir.
4. Tost ve sandviç
Sadece margarinli tost, yukarıdaki diğer menülerle karşılaştırıldığında iyi bir kahvaltı menüsü gibi görünebilir çünkü şeker veya doymuş yağ içermez. Ancak düz beyaz ekmek bile belinizi iki önemli sebepten dolayı esnek kılan bir kahvaltı menüsü olabilir.
İlk olarak, piyasada satılan beyaz ekmek ürünleri neredeyse tamamen beyaz undan yapılır. Beyaz ekmek rafine karbonhidratlarda yüksektir ve lif bakımından düşüktür, bu nedenle kızarmış ekmek kan şekeri seviyenizi artırabilir. Artan kan şekeri, gün boyunca atıştırma alışkanlığına yol açar, çünkü sizi daha hızlı acıktırır, bunun yerine birkaç kilo daha alabilir.
İkincisi, çoğu margarin, en sağlıksız yağ türü olan trans yağ içerir. Şimdiye kadar trans yağların belirli hasara neden olduğunu göstermekte başarılı olan hiçbir çalışma olmamıştır, ancak kesinlikle trans yağın sağlığa zararlı olduğu garanti edilmektedir. Trans yağların oldukça iltihaplı olduğuna ve çeşitli hastalıkların riskini arttırdığına dair çok sayıda kanıt vardır.
5. Kahve
Sağlık uzmanı “Kafein veya kahve tüketmeme zorunluluğu getiren tıbbi koşullara duyarlılığınız yoksa, kahve beyninizin ruh halini ve işlevini geliştirmek için lezzetli ve kullanışlı bir kahvaltı menüsü olabilir” dedi. Medifast Bilimsel ve Klinik İşlerden Sorumlu Başkan Yardımcısı Lisa Davis, şekil.
Kahvenize eklediğiniz şey çok etkili. Şeker, aromalı şurup, krema, krema, bir fincan sade sade kahveyi yağlandıran bir bileşene dönüştürebilir. Örneğin, ılık vanilyalı latte büyüklüğü tüketmek grande Sade beyaz sütle, 300 kalori ve 15 gram yağ alımı yapabileceksiniz. Her gün en az bir fincan (veya daha fazla) rutin olarak ek kahve tüketiyorsanız, karın çevresindeki yağ kalınlaşırsa, dokunmayın.
Eits, ancak süt olmayan kremlerin daha sağlıklı bir alternatif tatlandırıcı olduğunu düşünüyorsanız, önce bu düşünceye tutun. Pek çok süt ürünü olmayan krema ürünü aslında sadece trans yağ içeren doymuş yağların yanı sıra şeker ve suni tatlandırıcılar değiştirir. Trans yağ, LDL kolesterolü artırarak kalp krizi ve felç riskini artırır.
6. Kızarmış pilav
Kızarmış pilav bir milyon kişilik kahvaltı menüsüdür. Ancak favori olmasına rağmen, kızarmış pilav yüksek kolesterol kaynağıdır. Bir tabak kızarmış pilav, kalori ve yağ bakımından zengindir. Kızartma için kullanılan yağın miktarı, nihai yağ içeriğinin belirlenmesinde önemli bir rol oynayan bir faktördür. Yağlı et dilimlerinin eklenmesi, özellikle et pirince eklenmeden önce kızartıldığında, yağ seviyelerini de arttırır.
Bir tabak kızarmış pilav da genellikle yağ ile yapılan çeşitli ek soslarla yapılabilir. Çeşitli hazırlama yöntemleri, içerikleri ve kızarmış pilavın porsiyon boyutları nedeniyle, bildirilen yağ içeriği 3 ila 40 gram arasında değişebilir.
