içindekiler:
- Tıbbi Video: YULAF SÜTÜ TARİFİ | PRATİK | UCUZ | POSASIYLA KURABİYE
- Badem sütünün diğer süte nazaran avantajları nelerdir?
- Badem sütünü tüketmenin 8 faydası
- 1. Sağlıklı kalp
- 2. Kilo vermeye yardımcı olur
- 3. Kemikler güçlenir
- 4. Diyabet riskini azaltmak
- 5. Laktoz içermez
Tıbbi Video: YULAF SÜTÜ TARİFİ | PRATİK | UCUZ | POSASIYLA KURABİYE
2014'ten bu yana az ya da çok, badem sütü günümüz toplumunda sağlıklı yaşam tarzları için bir trend haline geldi. Badem sütü normalde her gün tükettiğimiz inek sütü için bir "ikame" olmuştur. Ancak bazen (ve belki de her zaman) şu soru ortaya çıkıyor: "Badem sütünün inek sütüne göre avantajı nedir?"
Vegansanız, sütü sevmiyorsanız veya süte duyarlıysanız, bademli süt sağlıklı yaşam tarzınıza iyi bir alternatif.
Dün 2015 ZAMAN Badem sütünün yararları hakkındaki görüşleri hakkında 5 sağlık uzmanını içeren bir anket yapın. 5 sağlık uzmanından 4'ü, badem sütünün daha fazla yararı olduğu ve diğer sütün sahip olmadığı birçok besini içerdiği konusunda hemfikirdir.
Badem sütünün diğer süte nazaran avantajları nelerdir?
Badem sütünün laktoza alerjisi olan ve veganlar için açık bir seçim olduğu düşünülmektedir. Buna ek olarak, badem sütünün kalori içeriği inek sütünden% 50 daha düşüktür, diyor Cleveland Clinic Wellness Institute diyetisyen ve sağlık beslenme hizmetleri müdürü Kristin Kirkpatrick.
“Badem sütünün kilo vermek isteyenlere faydası var, çünkü bir hayvansal ürün değil, kolesterolü yok” dedi.
Badem sütünün popülaritesinin ortasında dikkat etmeniz ve not etmeniz gereken bir şey var. Badem sütünün tam inek sütünün yerine geçmesi için fazla miktarda protein veya kalsiyum yoktur. Bir bardak badem sütü, 8 gram olan inek sütüne kıyasla sadece 1 gram proteine sahiptir. Ek olarak, kalsiyum içeriği 300 miligram olan inek sütünün kalsiyum içeriğine kıyasla 2 miligramdır.
Tufts Tıp Merkezi'ndeki Frances Stern Beslenme Merkezi'nden diyetisyen olan Alicia Romano, “İnek sütü ve soya sütünün aksine, badem sütü doğal olarak düşük protein içerir” dedi.
Belki biraz garip, ama aslında 1 ons fasulye 6 gram içeriyor. Ancak nihayetinde süt haline geldiği için çoğu su, bademden gelen birçok besleyici madde yok olur.
Piyasada satılan bademli süt çok başlar. Ancak, satın almadan önce, ilk önce satın aldığınız badem sütünün başka besin maddeleri içerdiğinden ve kötü koruyucu maddeler içermediğinden emin olun. Kendiniz yapmaya karar verirseniz, lütfen. Çünkü bunu yapmak gerçekten de çok kolay!
Badem sütünü tüketmenin 8 faydası
Badem sütü tüketirken alabileceğimiz sağlık yararları vardır. İşte alabileceğiniz 5 avantaj:
1. Sağlıklı kalp
Badem sütü kolesterol veya doymuş yağ içermez. Sodyum içeriği de düşüktür ve sağlıklı yağlar yüksektir (balıkta bulunan omega yağ asitleri gibi), bu da yüksek tansiyon ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
2. Kilo vermeye yardımcı olur
1 su bardağı badem sütü sadece 39 kalori içerir; ineklerin yağsız sütündeki kalorilerin yarısıdır. Badem sütü, sağlıklı kilonuzu azaltmanıza veya korumanıza yardımcı olur.
3. Kemikler güçlenir
Her ne kadar başlangıçta inek sütündeki gibi çok fazla kalsiyum ve D vitamini içermez, ancak kalsiyum ve D vitamini ile zenginleştirilmiş badem sütü aslında inek sütünden daha fazla kalsiyum ve D vitamini içerir. Bu, almod sütü osteoporoz riskini azaltmak ve kemik ve diş sağlığını iyileştirmek için iyi yapar.
4. Diyabet riskini azaltmak
Badem sütünün (katkı maddesi olmadan) düşük karbonhidratı vardır, bu da kan şekeri seviyelerinizi önemli ölçüde artırmadığı ve böylece diyabet geliştirme riskini azalttığı anlamına gelir. Bunun nedeni badem sütünün düşük glisemik indeks içermesi ve vücudunuzun enerji olarak karbonhidrat kullanmasıdır, bu yüzden şeker yağ olarak depolanmaz!
5. Laktoz içermez
Laktoz intoleransı olan insanlar inek sütündeki şekeri sindirmekte zorlanırlar. Süt içtikten sonra sık sık karın ağrısı veya ishal görürseniz, belki de laktoz intoleransınız olur. Eğer öyleyse, badem sütü inek sütünün yerine geçmesi için daha uygundur, çünkü laktoz içermez.
