içindekiler:
- Tıbbi Video: Kahvaltılık Krep Tarifi (Sesli Anlatımı ile) | Nefis Yemek Tarifleri
- Denemek için ilginç çeşitli kuşkonmaz sebze kreasyonları
- 1. Kuşkonmaz karides
- 2. Kuşkonmazlı sahanda yumurta
- 3. Kuşkonmaz ve mantar çorbası
- 4. Kuşkonmaz primavera ezmesi
Tıbbi Video: Kahvaltılık Krep Tarifi (Sesli Anlatımı ile) | Nefis Yemek Tarifleri
Kuşkonmaz sebzeleri de dahil olmak üzere sebzelerde bulunan besinlerin miktarı şüphesizdir. Sebze satıcıları için her zaman mevcut olmasa da, birçok insan tarafından vücut için kesinlikle sağlıklı olan çeşitli yemeklerde işlenmesi için kuşkonmaz aranıyor.
Nasıl işleneceği konusunda endişelenmenize gerek yok çünkü kuşkonmaz sebzeler kahvaltı, öğle ve akşam yemeği arkadaşlarınızı hazırlamak için çok kolay ve pratiktir. Kuşkonmazdan hangi yiyeceklerin yapılabileceğini mi merak ediyorsunuz? Hadi, bu kuşkonmaz tariflerinden bazılarını dene.
Denemek için ilginç çeşitli kuşkonmaz sebze kreasyonları
1. Kuşkonmaz karides
İlk kuşkonmaz sebze tabağını denemek ilginçtir, özellikle de işlenmiş hayranlarınız için deniz ürünleri, İsterseniz bile, tadınıza göre kuşkonmaz karışımını ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz. Örneğin kalamar, soya peyniri, tavuk eti vb.
Malzemeler:
- 300 gram kuşkonmaz, orta boyda yıkayın ve kesin
- 100 gram karides, cildi temizleyip soyun
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- ½ soğan, ince doğranmış
- 3 mantar meyve, ıslatmak, parçalar halinde kesilmiş
- 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
- 1 çorba kaşığı istiridye sosu
- 1 tatlı kaşığı balık sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- T çay kaşığı şeker
- 100 ml kaynamış su
- ½ susam yağı
- Sote için 1 yemek kaşığı yağ
Nasıl yapılır:
- Orta ateşte kızgın yağ. Sonra sarımsağı ve soğanları kokulu ve solana kadar sote edin.
- Rengi değiştirinceye kadar karıştırarak karidesleri ilave edin.
- Kuşkonmaz, mantar ve biber parçalarını ekleyin. Tüm içerikler iyice karışana ve yarıya karışıncaya kadar karıştırın.
- İstiridye sosu, balık sosu, tuz ve şeker ekleyin. Karışana kadar tekrar karıştırın.
- Su verin ve tüm malzemeler pişene kadar pişirin.
- Kuşkonmaz karidesine servis hazır.
2. Kuşkonmazlı sahanda yumurta
İşlenmiş sebze kuşkonmazını protein ile zenginleştirmek istiyorsanız, birkaç yumurta ile karıştırın. Bu kuşkonmaz için pratik tariflerden biridir, ancak sağlıklı kalır.
Malzemeler:
- 1 pırasa, iyice yıkayın, sonra ince dilimlenmiş
- ½ soğan, ince doğranmış
- As kuşkonmaz bağlayın, sert uçları çıkarın, iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
- 2 yemek kaşığı yağ
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı sade yoğurt
- Sp çay kaşığı tuz
- Çay kaşığı biber tozu
- ¼ Bir bardak rendelenmiş peynir
Nasıl yapılır:
- Kısık ateşte ısıtın, soğan sote etmeye devam edin ve pırasaları 10-15 dakika kadar karıştırın. Solmaya ve yumuşak olmasına dikkat edin.
- Sade yoğurt, tuz ve karabiber karışımı olan yumurtaları çırpın.
- Kuşkonmaz dilimlerini sote edilmiş soğanlara ve pırasalara ekleyin ve kuşkonmazın kurumasına başlayana kadar pişirin.
- Sonra, çırpılmış yumurtayı ekleyin ve yavaşça 2-3 dakika karıştırın.
- Rendelenmiş peyniri ekleyin ve bütün malzemeler iyice karışana kadar pişirin. Ardından yukarı kaldırın.
- Kuşkonmazlı omlet, ılıkken servis edilmeye hazırdır.
3. Kuşkonmaz ve mantar çorbası
Eğer bu kuşkonmazı hazırlarsanız, çiğnemeyi öğrenen küçük çocuğunuza katı yiyecekler verenler için bile, her yaş için doğru bir lezzet. Bunu nasıl yapmak zor değil, bu yüzden yemek yapmak isteyenler için çok fazla zamana sahip olmayanlar için de uygundur.
Malzemeler:
- 250 gram kuşkonmaz, iyice yıkayın, küçük parçalar halinde kesin.
- 75 gram düğme mantarı, iki parçaya ayrılır
- ½ soğan, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı tuz
- Po çay kaşığı biber tozu
- ½ şeker kaşığı
- 1.000 ml tavuk suyu
- 1 pırasa sapı, dilimler halinde kesin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı sade yoğurt
Nasıl yapılır:
- Isı ısıtın ve sote soğan, kuşkonmaz parçaları ve yarımBir bardak tavuk suyu. Kaynamaya bırakın ve kuşkonmaz genellikle yaklaşık 12 dakika kadar yumuşar.
- Kaynattıktan sonra, tüm malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin ve püre haline getirin.
- Tavayı çorba için ısıtın, kalan tavuk suyunu, unu, tuzu ve karabiber tozunu ekleyin. Kaynayana kadar hafifçe karıştırın.
- Düzgün karıştırılmış dilimlenmiş kuşkonmaz mantarını eklemeye devam edin, kaynatın. Ardından yukarı kaldırın.
- Kuşkonmaz ve mantar çorbası servis edilmeye hazırdır.
4. Kuşkonmaz primavera ezmesi
Aile için öğle yemeği hazırlamak, ancak yemeklerden sıkılmak mı istiyorsunuz? Her zaman ve sonra primavera salçası ve kuşkonmaz parçalarını karıştırmayı deneyin. Fiber kaynağını zenginleştirmek için çeşitli sebzeler de ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 150 gram primavera makarna, pişene kadar kaynatın
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Po çay kaşığı biber tozu
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 kuşkonmaz demet, orta boyda iyice yıkayın
- 1 su bardağı ince salatalık dilimleri
- 1 su bardağı ince dilim havuç
Nasıl yapılır:
- Orta boy ateşte kızgın yağ. Sarımsak ve unu ekleyin, 2 dakika karıştırın.
- Tavuk suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kuşkonmaz, salatalık ve havuç dilimleri karıştırarak devam edin. Tüm malzemeler pişene kadar pişirin.
- Haşlanmış primavera salçası, tuz ve yulaf lapası ekleyin. İyice karışana kadar karıştırın. Ardından yukarı kaldırın.
- Primavera kuşkonmazlı makarna servis yapmaya hazır.
