içindekiler:
- Tıbbi Video: 25. ET - TEMEL YİYECEK VE İÇECEKLER - DR AİDİN SALİH GERÇEK TIP KİTABI SU ORUCU
- Kalp hastalığı olan insanlar için ne kadar yağ güvenlidir?
- Sadece yağ alımının miktarı değil, türün de dikkate alınması gerekir.
Tıbbi Video: 25. ET - TEMEL YİYECEK VE İÇECEKLER - DR AİDİN SALİH GERÇEK TIP KİTABI SU ORUCU
Kalp hastalığınız var mı Belki de sık sık yağın kalp için kötü olduğunu duyarsın. Nitekim, kalp hastalıkları, örneğin gıdalarınızdan çok fazla miktarda olan yağ alımının nedenlerinden biridir. Bu, kan damarlarında plaklara neden olur ve kan akışını bozar.
Ancak, kalp hastalığınız olsa bile, vücudunuz tarafından hala yağa ihtiyaç duyulduğunu biliyor muydunuz? Dikkate alınması gereken şey, alım miktarı ve tüketilen yağın cinsidir. O zaman kalp hastalığı olan insanlar tarafından ne kadar yağ tüketilebilir?
Kalp hastalığı olan insanlar için ne kadar yağ güvenlidir?
Yağ, kaçınamayacağınız önemli bir besindir. Sebep, vücudun düzgün çalışması için yine de yağa ihtiyacı var. Ama dikkatsizce yağlı yiyecekleri yiyemezsin.
Kalp hastalığı hastalarının günlük kalorilerinden günlük yağ ihtiyacının% 15-25'ine ihtiyacı vardır. Örneğin, kalori ihtiyaçlarınız günlük 2.000 kalori (kcal) kadardır, o zaman tüketilebilecek yağdan gelen kaloriler 300-500 kaloridir. Kendi kalori ihtiyaçlarınız boyunuza ve fiziksel etkinliğinize göre hesaplanmalıdır.
Yağ alımı miktarı 33-55 gramdır. Bu nedenle, bir günde 2000 kcal kaloriye ihtiyacı olan kişilerin yukarıda belirtilen yağ gereksinimlerini karşılaması gerekir.
O zaman kalp hastalığı nedeniyle yağ yemek nedeniyle kötüleşmek riski? 2014 Yıllık İç Hastalıkları Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, aslında yağ tüketiminin doğrudan kalp hastalığından etkilenen bir insanı etkilemeyeceğini kanıtladı. Ek olarak, iyi tipte yağ tüketimi aslında acı çekenlerde kalp hastalığı veya kalp krizi riskini azaltabilir.
Sadece yağ alımının miktarı değil, türün de dikkate alınması gerekir.
Şişman yemekten korkuyorsun çünkü kalp hastalığını daha da kötüleştiriyor diyorsa, tek yapmanız gereken tüketilen yağ türünü seçmek akıllıca olacaktır. Her gün yağa ihtiyacınız olsa da, hiçbir şekilde yağ yiyemezsiniz.
Kalp hastalığı olanlarınız için doymamış yağlardan ziyade yüksek doymamış yağ içeren yiyecekleri seçmeniz önerilir. Doymuş yağlara ek olarak, kalp üzerinde kötü bir etkisi olan trans yağ içeren yiyeceklerden uzak durmalısınız.
Doymamış yağların çoğu bitkisel gıdalardan gelirken, hayvansal gıdalar çok fazla doymamış yağ içerme eğilimindedir. Günlük yağ alımınızı karşılamak için güvenebileceğiniz doymamış yağları içeren çeşitli gıdalara bir örnek.
- Fındık.
- Avokado.
- Zeytinyağı ve kanola yağı gibi bitkisel yağlar.
- Yüksek oranda omega-3 yağ asidi içeren çeşitli deniz balıkları. Örneğin somon, ton balığı ve uskumru.
Bu arada, burada uzak durmanız gereken yağlı yiyecekler var çünkü doymuş yağ ve trans yağ içerirler.
- Etten Gajih.
- Tavuk derisi
- Çeşitli kızartılmış yiyecekler.
- Margarin.
- Zaten ambalajında olan yiyecek.
Bu yiyeceklerin hepsinden kaçınılmalı, böylece kalp hastalığınız tekrar etmemeli veya komplikasyonlara neden olmamalıdır. Sizin için ne kadar yağın ideal olduğunu belirlemede sorun yaşıyorsanız, doğrudan bir beslenme uzmanına danışmak daha iyidir.
