Kafein Gerçekten Beyin Bilişsel İşlevini Geliştiriyor mu?

içindekiler:

Tıbbi Video: After watching this, your brain will not be the same | Lara Boyd | TEDxVancouver
Bilişsel işlevde kahve etkisi
Kafeinin bilişsel işlevler üzerindeki etkisi yaşla birlikte artmaktadır.
Sonuç

Tıbbi Video: After watching this, your brain will not be the same | Lara Boyd | TEDxVancouver

Kafein, kahvenin içindeki malzemelerden biridir. Kahve, alışkanlık haline gelen birçok insanın en sevdiği içecek. Sabahları kalkmaktan uyumak istemeye kadar birçok kişi etkinliklerine eşlik etmek için kahve arıyor. Kahvenin insanları “okuryazar” yapabileceğine inanılıyor, bu yüzden gece geç saatlere kadar görevini bitirebiliyor.

Bu içecek faydaları ve ayrıca sağlığa kötü etkileri önler. Sadece bu değil, kahve bilişsel işlev üzerinde de bir etkiye sahiptir.

Bilişsel işlevde kahve etkisi

İnsanın bilişsel işlevi yaşla birlikte giderek azalmaktadır. 60 yaşında başlayarak, insanın bilişsel işlevi düşmeye başladı. Araştırmalar bilişsel fonksiyonun 45 yaşından beri düşmeye başladığını bile gösteriyor. Bununla birlikte, bilişsel işlevdeki düşüşün seviyesi ve zamanlaması bireyler arasında büyük farklılıklar göstermektedir.

Azalan bilişsel işlev, yaşam tarzı, hastalıklar (özellikle kanla ilişkili hastalıklar), genetik veya kalıtsal faktörler, oksidatif stres ve iltihaptan güçlü bir şekilde etkilenir. Böylece, bilişsel işlevdeki bu düşüş önlenebilir veya yavaşlatılabilir. Bilişsel işlevdeki düşüşü yavaşlatabilecek bir şey kafeindir. Kafeinin bilişsel işlev üzerindeki etkisi, özellikle durum daha az tetiklendiğinde, kafeinin uyanıklık üzerindeki etkisine bağlanabilir. Birçok çalışma, kafeinin etkilerini uyanıklıkla ilgili bilişsel işlevlerle ilişkilendirmiştir.

Fransız Ulusal Sağlık ve Tıp Araştırmaları Enstitüsü'nün bir araştırması, günde en az 3 fincan veya günde yaklaşık 300 mg kafeinli kahve tüketiminin, kadınlarda bilişsel düşüşün yavaşlaması ile ilişkili olduğunu gösterdi. Çalışma ayrıca, kafeinin, yaşlılarda zihinsel yeteneklerini ve hafızayı daha uzun bir süre boyunca daha keskin tutmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Birçok çalışma, kafeinin sağlıklı insanlarda bilişsel işlevde bir düşüşü önleyebileceğini göstermiştir, ancak bu çalışmanın sonuçları hala farklıdır. Bazı araştırmalar bu yardımın sadece kadınlar için işe yaradığını ya da bu yardımın yaşlılarda işe yarayabileceğini gösterenlerin olduğunu gösteriyor, bazıları ise yaşın bu etkiyi etkilemediğini gösteriyor.

Kafeinin bilişsel işlevler üzerindeki etkisi yaşla birlikte artmaktadır.

Yaşlı ve yetişkinlerde yapılan iki çalışma, kafeinin dikkat sürelerini, psikomotor performansını ve bilişsel işlevi arttırdığını göstermektedir. Ebeveynler, kafein korumanın zamanla zihinsel performansı düşürmedeki etkilerine genç insanlardan daha duyarlı görünmektedir.

Genç insanlarda (18-37 yaş), kafeinin, kolay işler sırasında değil, işleri yaparken bir aksama olduğunda performansı arttırdığı gösterilmiştir. Yaşlı insanların aksine (60-75 yaş), kafein devam eden dikkat gerektiren daha zor görevler üzerinde çalışırken performansı artırabilir. Aslında, yaşlı insanlar, zor işleri yaparken performanslarını genç insanlardan daha fazla zorlar.

Kahvenin yaşlılarda daha etkili olan bilişsel işlev üzerindeki etkisi, yaşlıların gençlerden daha fazla kahve tüketimine sahip olması olabilir. 9003 yetişkin Birleşik Krallık'ta yapılan bir çalışmada, bilişsel performans artışı ile yüksek kahve tüketimi arasında bir ilişki olduğu görülmüştür. Ebeveynler, kahve performansındaki iyileşmenin etkilerinden genç insanlardan daha savunmasız görünüyorlar.

Diğer çalışmalar kahve tüketim alışkanlıklarını bu bilişsel etkilerle de ilişkilendirmiştir. Alzheimer Hastalığı Dergisi tarafından yayınlanan çalışma, kahve tüketim alışkanlıklarını olaylarla ilişkilendirdi hafif bilişsel bozukluk (MCI) veya hafif bilişsel bozukluk. Bu yıl 65-84 yaşları arasındaki 1445 kişiyi kapsayan araştırmalar, günde 1 veya 2 fincan kahve tüketme alışkanlığı olan katılımcıların, MCI yaşama riskinin, hiç veya nadiren kahve tüketenlere göre daha düşük olduğunu göstermiştir.

Bu çalışma, kahvenin hafif bilişsel bozulma riski üzerindeki etkisinin, kahve tüketim alışkanlıklarının her seferinde nasıl değiştiğinden etkilendiği sonucuna varmıştır. MCI bilişsel yeteneklerin azalmasıdır (hatırlama ve düşünme yeteneği dahil). Bu Alzheimer hastalığını veya demansı tetikleyebilecek faktörlerden biridir.

Sonuç

Yukarıdaki açıklamadan, kahvenin, özellikle yaşlılarda, bilişsel işlevlerin azalması üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olduğu sonucuna varılabilir. Bununla birlikte, kahve tüketiminizin her gün ne kadar alışkanlık duyduğu belirtilmelidir. Unutmayın, kahve bilişsel ve iş performansı açısından sizin için yararlı bir etkiye sahip olsa da, aşırı kahve tüketimi aynı zamanda uykusuzluk, kas titremeleri, mide rahatsızlıkları, daha hızlı kalp atışı vb. Gibi çeşitli hastalıklarla karşılaşma riskinizi artırabilir. Her iki durumda da, kahve tüketiminizi her gün en fazla 3 fincan kahve ile sınırlandırın.

Ayrıca OKUYUN