içindekiler:
- Tıbbi Video: En çok alerji yapan yiyecekler nelerdir?
- Birileri neden gıda alerjileri alabilir?
- Neden biri şekere alerjisi olabilir?
- Karşılaştığınız "şeker alerjisi" büyük olasılıkla şeker intoleransıdır
- Şeker intoleransını nasıl kontrol edersiniz?
Tıbbi Video: En çok alerji yapan yiyecekler nelerdir?
Şeker sadece bir fincan çay veya kahvede değil. Şeker, meyve de dahil olmak üzere çeşitli günlük yiyeceklerde bulunur. Vücudun enerji üretmek için şekere ihtiyacı vardır. Peki şeker alerjiniz varsa ne olur? Evet, şeker alerjisi olabilecek bir şeydir. Sebep nedir?
Birileri neden gıda alerjileri alabilir?
Bağışıklık sistemi sizi vücuda zarar verebilecek yabancı maddelerden (bakteri ve virüs gibi) korur. Bu bağışıklık sistemi hangi maddelerin vücut için iyi ve kötü olduğunu bilir.
alerji bir reaksiyondur bağışıklık sistemi aslında zararsız olsa bile tehlikeli olarak kabul edilen bir şeye karşı.Bağışıklık sistemi yediğiniz veya içtiğiniz bir şeye anormal tepki verdiğinde, buna gıda alerjileri denir.
Yiyecek alerjilerinin belirtileri, tüketilen yiyeceğin türüne bağlı olarak, her insanda büyük ölçüde değişebilir. En sık rastlanan gıda alerjisi semptomları hapşırma veya öksürme, nefes darlığı, kurdeşen, burun akıntısı, şişme (yüzünde, dudaklarda ve / veya dilde), kusma veya ishal olmak üzere kırmızı ve kaşıntılı gözlerdir. Ağır gıda alerjilerinin belirtilerine anafilaktik reaksiyonlar denir ve bu ölümcül olabilir. reaksiyonanafilaktik acil tıbbi yardım gerektirir.
Neden biri şekere alerjisi olabilir?
Medical News'den Raporlama Bugün, şeker alerjisi gerçek bir tıbbi durum değildir. Varşeker tahammülsüzlüğü. İnsanları hala sık sık yanlışlıkla ikisi arasında ayırt eder.
Yukarıda açıklandığı gibi, vücudun bağışıklık sistemi zarar vermemesi gereken maddelerle mücadele ettiğinde gıda alerjileri oluşur - bu durumda yiyecek. Alerjik yiyecekler vücuda girdiğinde, bağışıklık sistemi alerjik semptomlara neden olan histamin denilen bir kimyasal salgılar.
Pek çok insan, şeker alerjisine sahip olduklarını düşünüyor, çünkü tesadüfen tüketilen yiyecekler tatlı hissediyor veya şeker içeriyor. Büyük olasılıkla bu gıdalarda alerjen veya alerjen haline gelen bazı maddeler vardır. Bilmeniz gereken bazı alerjik yiyecekler yumurta, süt, fasulye, buğday ve deniz ürünleridir. Bir çikolatalı çörek yedikten sonra yaşadığınız alerjik reaksiyon şekerin kendisinden değil, işlerken kullanılan yumurtalardan kaynaklanır.
Karşılaştığınız "şeker alerjisi" büyük olasılıkla şeker intoleransıdır
Öte yandan, eğerbulantı, ishal gibi bir dizi semptom yaşamak tantana, mide bulantısı, soğuk algınlığı, kramp veya tatlı yiyecekler veya içecekler yedikten sonra karın ağrısı, bu şeker intoleransı olduğunu gösterebilir. Şeker intoleransı yaygın bir şeydir.
Şeker intoleransının bir örneği laktoz intoleransıdır. Ulusal Sağlık Enstitülerine göre dünya çapında laktoz intoleransı yaşayan insanların yüzde 65'i var. Laktoz, sütün içinde bulunan ve bir kişinin laktozu sindirmesini zorlaştıran bir şekerdir.
Şeker intoleransı, alerjilerde olduğu gibi bağışıklık sisteminin tepkisini içermez. Şekeri tolere edemeyen biri, sadece onu sindirme veya işleme zorluğuna sahip olacaktır. Bu şekeri sindirmenin zorluğuHafiften şiddetli seviyelere kadar çeşitli sindirim sorunlarına neden olur. Şeker intoleransı belirtileri yorgunluk, karın krampları, şişkinlik, bulantı, kusma ve ishaldir.
Vücut şekeri sindirmeye çalıştığında, kişi şeker yedikten birkaç dakika ila birkaç saat sonra şeker intoleransı belirtileri yaşayabilir. Besin alerjik reaksiyonları genellikle ilk alımdan hemen sonra ortaya çıkar.
Şeker intoleransını nasıl kontrol edersiniz?
Şeker intoleransı yaşarsanız, yardım edemezsiniz ancak semptomları tetikleyen yiyeceklerden kaçının. Yüksek şekerli yiyeceklerden kaçının. Bunun yerine, gibi yapay tatlandırıcılar kullanabilirsinizaspartam, sakarin, sukraloz ve stevia.
