içindekiler:
- Tıbbi Video: 1 YIL BOYUNCA SADECE ET YİYEN 2 ADAM Efsanesinin Ardındaki Ketojenik Gerçekler | #6 Moda Diyetler
- Karbonhidrat diyeti efsanesi mutlaka doğru değildir
- 1. Gerçekten karbonhidrat yemeyi bırakmalısınız
- 2. Karbonhidrat diyetleri daha az sebze ve meyve yemenizi sağlar
- 3. Kilo kaybı, çünkü vücut su kaybeder
- 4. Karbonhidrat diyeti kalp sağlığı için tehlikelidir
- 5. Karbonhidrat diyeti yiyecek kısmını azaltmak gerekir
Tıbbi Video: 1 YIL BOYUNCA SADECE ET YİYEN 2 ADAM Efsanesinin Ardındaki Ketojenik Gerçekler | #6 Moda Diyetler
Düşük karbonhidrat diyeti, kilo vermenin en popüler yoludur. Çoğu insan bu diyete, pirinci kısmen azaltarak veya hiç pilav yememeyi ve bunu bir protein ya da sağlıklı yağ kaynağı ile değiştirerek uygular. Birçok adanmış olmasına rağmen, bu diyet yöntemi aynı zamanda bir çok efsanedir. Diyet planınıza gerçekten zarar vermeyecek bir efsaneye inanın. Öyleyse, artık takip etmeniz gerekmeyen karbonhidrat diyeti mitlerinin ne olduğunu bulalım.
Karbonhidrat diyeti efsanesi mutlaka doğru değildir
1. Gerçekten karbonhidrat yemeyi bırakmalısınız
Birçoğu genellikle bir karbonhidrat diyetine nasıl girileceği konusunda yanılıyor. Adından da anlaşılacağı gibi, düşük karbonhidrat diyeti, yalnızca karbonhidrat besin kısmını azaltmanız gerektiği anlamına gelir. Karbonhidratların azaltılması gereken kısım, bir kişi ile bir başkası arasında farklı olabilir. Yani hiç karbon yemeyi bırakmıyor.
Çünkü vücudun hala karbonhidrat alımının enerjiye dönüştürülmesi gerekiyor, böylece her işlev normal şekilde çalışıyor ve yine de her zamanki gibi hareket edebiliyorsunuz.
2. Karbonhidrat diyetleri daha az sebze ve meyve yemenizi sağlar
Günde ilk 300-400 gram karbonhidrattan, diyet sırasında karbonhidratlı gıda alımını 150-200 gram'a kadar düşürebilirsiniz. Ancak, hızlıca kilo vermek istediğiniz için meyve ve sebze yemeyi azaltmak, yanlış bir diyet varsayımıdır.
Çoğu sebze ve meyve karbonhidrat içerir. Ancak çabucak aç kalmamanız ve kan şekeri yükselmeniz durumunda, azaltılması gereken karbonhidrat türü, tatlı yiyecekler ve içecekler ve nişastalı yiyecekler (ekmek ve kızarmış yiyecekler) gibi boş kalorili yiyeceklerdir.
Elyaf bakımından zengin olan ve buğday gibi önemli vitamin ve mineraller içeren karmaşık bir karbonhidrat kaynağıyla değiştirin; patates; soun ve erişte; manyok; elma, armut ve muz gibi meyveler; brokoli, salatalık, ıspanak, karnabahar gibi düşük karbonhidratlı sebzeler; yeşil fasulye, bezelye, fasulye ve barbunya fasulyesi gibi baklagillere.
3. Kilo kaybı, çünkü vücut su kaybeder
Bu doğru. Vücuda ne kadar az miktarda karbonhidrat koyarsanız, vücutta sadece insülin hormonunu ürettiği için yağa dönüşme olasılığı o kadar azdır.
Hareket etmeniz için enerji sağlayabilmeniz için, vücut karaciğerde (karaciğer) ve kas hücrelerinde depolanan glikozu yakacaktır. Karaciğerde depolanan glikoz ve kaslar su içerir. Bu nedenle, genel olarak kilo kaybı gibi görünen su ağırlığınız düşecektir.
Ek olarak, Healthline'dan bildirilen çalışmalar, karbonhidrat diyetlerinin, sağlık için çok tehlikeli olan iki tür yağ olan karaciğer ve karın yağındaki yağ miktarını da azaltabileceğini göstermektedir. Diğer çalışmalar, düzenli 6 hafta boyunca düşük karbonhidrat diyetinin yağ kütlesini 3,4 kg azaltmaya ve kas kütlesini 1,1 gram artırmaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
4. Karbonhidrat diyeti kalp sağlığı için tehlikelidir
Keto diyetinin ilkesi gibi leman alımının artmasıyla değiştirilen düşük karbonhidrat diyeti kalp sağlığı için tehlikeli olarak kabul edilir. Aşırı yağ alımı uzun zamandır kolesterol ve tansiyon artışı ile ilişkilendirilmiştir.
Buna rağmen, keto diyeti, kalbi beslediği kanıtlanmış sağlıklı bir yağ kaynağı olarak gıda alımına öncelik verir. Örneğin avokadolardan; bitkisel yağ (hindistancevizi yağı ve zeytinyağı); fındık ve tohumlar (badem, ceviz, chia tohumu); yağlı balık (somon, ton balığı, sardalye ve uskumru); süt ürünleri (yoğurt, peynir, tereyağı).
Aslında, uygun şekilde yapılırsa, düşük karbonhidrat diyeti aslında yardımcı olur:
- LDL kolesterolü ve kan trigliseritlerini düşürür.
- HDL iyi kolesterolü arttırın.
- Düşük tansiyon.
- İnsülin direncini azaltır
5. Karbonhidrat diyeti yiyecek kısmını azaltmak gerekir
Aslında, yiyecek kısımlarını azaltarak kalorileri azaltmak için bir karbonhidrat diyeti gerekli değildir. Azaltılması gereken, günlük karbonhidrat dozu. Menünün değişmesi ve karbonhidrat miktarının düşük olması koşuluyla, diyet öncesi aynı sıklıkta ve kısımda yiyebilirsiniz.
Healthline sayfasında bildirildiği üzere, yiyecek kısmını azaltmak zorunda kalmadan bir karbonhidrat diyeti, yiyecek parçalarını sınırlarken az yağlı bir diyet uygulayanların iki katından daha hızlı kilo vermenize yardımcı olabilir.
