içindekiler:
- Tıbbi Video: ASLA YEMEMENİZ GEREKEN 10 YİYECEK
- Etiketli gıda trans yağ yokhala trans yağ içerebilir
- Etiketli gıda ürünlerinin tehlikeleri sıfır trans yağ
- Trans yağ içeriğini “trans yağsız” bir gıda ürününde nasıl buluyorsunuz?
- O zaman ne tür bir yiyecek veya içecek ürünü seçmeliyim?
Tıbbi Video: ASLA YEMEMENİZ GEREKEN 10 YİYECEK
Belki trans yağ duymuşsundur (trans yağ) sağlık için kötü yağdır. Bugünlerde birçok gıda üreticisi etiket verirse şaşırmayın. sıfır trans yağ veya ürünlerinde trans yağ içermez. Ancak bu gıda ürünlerinin içermediği doğru mu trans yağ hiç mi Bu ürünler tüketim için sağlıklı mı?
Etiketli gıda trans yağ yokhala trans yağ içerebilir
Trans yağlar, gıda işlemesi gerçekleştiğinde yağ asitlerine dönüşen doymamış yağlardır - bu genellikle paketlenmiş yiyecek ve içeceklerde olur. Trans yağlar doymuş yağlardan bile daha kötü, vücuda zarar veren özelliklere sahiptir. Bu tip yağ, kalp hastalığı ve diğer çeşitli kronik hastalıklar riskini artırabilir.
Bunu öğrendiğinde trans yağ kötülük, belki de özgür olduğuna inanılan bir yemeğe veya içeceğe geçersin trans yağ, Ancak, trans yağ içermeyen paketlenmiş gıdalar olduğuna gerçekten inanıyor musunuz? Sık duyduğunuz reklamlarda olduğu gibi, yemek ücretsizdir trans yağ bunlardan biri margarin. Ama bu doğru mu?
Aslında, bu tür kötü yağlardan arındırılmış paketlenmiş yiyecek yoktur. Ücretsiz etiket trans yağ Bulduğunuz şey, ürünün gerçekten hiç trans yağ içermediği anlamına gelmez. Amerika Birleşik Devletleri, Gıda ve İlaç İdaresi, üreticilerin ücretsiz etiket vermesini sağlar trans yağ eğer ürün 0.5 gramdan daha az yağ içeriyorsa.
Etiketli gıda ürünlerinin tehlikeleri sıfır trans yağ
Nitekim seviyeler trans yağ ürün free ücretsiz trans yağ'Çok fazla değil. Ancak, bu aslında tehlikelidir. Pek çok insan, ürünün gerçekte hala sahip olduğunu bilmiyor trans yağ İçinde ve oldukça fazla miktarda tüketirseniz sorun olmadığını düşünüyorum. Aslında, “trans yağsız” olan yiyecekleri ne kadar fazla tüketirseniz o kadar fazla trans yağ Anladın - ve farkında değilsin.
Maksimum limit trans yağ vücuda tüketilip girilen günde 2 gram civarındadır. Ve birçok insan tüketim sınırını aşıyor trans yağBir günde çünkü bunun ne demek olduğunu anlamıyorlar sıfır trans yağ veya trans yağsız.
Trans yağ içeriğini “trans yağsız” bir gıda ürününde nasıl buluyorsunuz?
Hangi seviyeyi bulmanın en kolay yolu trans yağ Bir yiyecek veya içecek ürününde, bileşime bakmaktır. İçerdiği yiyeceklerden kaçının kısmen hidrojenlenmiş yağlar veya yağlar, Malzemeyi, satın aldığınız yiyecek veya içecek ürününün bileşiminde görürseniz, ürünün içerdiği tespit edilebilir. trans yağ - ücretsiz dediği halde trans yağ.
O zaman ne tür bir yiyecek veya içecek ürünü seçmeliyim?
Aslında, "trans yağsız" olduğunu iddia eden ürünler, etiketi bulunmayanlardan daha iyidir. Ancak, yağ içeren ürünleri seçerken, aldığınız gıda ürünlerinden elde edilen yiyeceklerin bir kısmı olduğunu da düşünmelisiniz. kaçınmaya çalışsanız bile trans yağ ücretsiz ürünleri seçerek trans yağEğer yediğiniz kısım çok fazla ise, yine de hiçbir şey değişmeyecek. Trans yağ birikecek ve diyabet, koroner kalp hastalığı, felç vb. gibi çeşitli kronik hastalıklara yakalanma riskiniz yüksek.
