içindekiler:
- Tıbbi Video: Diyabet Hastaları Nasıl Zayıflar ve Diyabet Diyeti - Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel
- Şeker hastalığı olan biri vejeteryan olabilir mi?
- Vegan diyeti
Tıbbi Video: Diyabet Hastaları Nasıl Zayıflar ve Diyabet Diyeti - Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel
Son zamanlarda, gittikçe daha fazla insan vejeteryan olmayı seçti. Vejeteryanlar günlük diyetlerine herhangi bir et (kırmızı et, kümes hayvanları eti, deniz ürünleri ve işlenmiş et dahil) eklememeyi tercih eden kişilerdir.
Bir vejeteryansanız, çeşitli sebzeler, meyveler, kuruyemişler, tohumlar ve az yağlı süt ürünleri yiyerek ihtiyacınız olan besinleri sakladığınızdan emin olun.
Aşağıdakiler dahil çeşitli başka vejetaryen diyetler vardır:
- Vegan: Et, yumurta ve süt ürünleri tüketmeyen bir grup
- Lakto-vejeteryan: Bu grup et veya yumurta yemiyor, ancak süt ürünlerini tüketmeye devam ediyor
- Lacto-ovo-vegetarian: Bu grup et yemiyor, yine de süt ürünleri ve yumurta yiyor.
Şeker hastalığı olan biri vejeteryan olabilir mi?
Tabii ki yapabilirsin. Vejetaryen menüsü, şeker hastalığı olan insanlar için çok iyi ve sağlıklı. Araştırmalar eğer birisi vejeteryan bir menüye sahipse diyabetten kaçınabileceğini göstermektedir.
Aslında, vegan diyetleriyle ilgili araştırmalar, karbonhidratlar ve kalorilerdeki gereksiz kısıtlamaların ağırlığı ve A1C testi katılımcılarını azaltabileceğini göstermiştir (bir kişinin ortalama kan şekeri seviyesini ölçen testler).
Bir vegan diyet, diğer geleneksel diyetlerle karşılaştırıldığında genellikle lif bakımından yüksek, doymuş yağ açısından düşük ve kolesterol içermeyen yiyeceklerle doldurulur. Bu diyetteki yüksek lif, yedikten sonra uzun süre tam hissetmenize yardımcı olabilir ve daha az yemenize yardımcı olabilir. Günde 50 gramdan fazla lif alımı, kan şekeri seviyesini azaltmaya yardımcı olabilir. Ek olarak, bu diyet aynı zamanda düşük maliyetli olma eğilimindedir, çünkü et, kümes hayvanları ve balıklar oldukça pahalı gıdalardır.
Vegan diyeti
Ayrıca sıklıkla saf vejetaryen diyeti olarak da adlandırılır. Vejetaryen diyeti uygulayanlar et veya et ürünlerinden hazırlanan yiyecekleri yemiyorlar.
Diyabetli insanlar bu vejetaryen diyetini izlemeyi seçebilirler. Vegan diyeti, çeşitli bitkisel yiyecekleri içerir. Soya ürünleri ve çeşitli sebzeler, meyveler, kuruyemişler ve tohumlar yemek de protein ve diğer önemli besinlerin ihtiyaçlarını karşılayabilir. Bu grup için endişe verici temel besin maddesi B12 vitaminidir, bu nedenle bu diyet türünü takip etmek isteyenler için gerekli takviyeleri veya çoklu vitaminleri almalısınız.
(Diabetes.org)
