içindekiler:
- Tıbbi Video: TEK GECEDE Göbek ve Beldeki Yağlardan Kurtulmak Mümkün!
- DASH diyeti nedir?
- İşte DASH diyeti ile tuzu azaltmanın yolu
Tıbbi Video: TEK GECEDE Göbek ve Beldeki Yağlardan Kurtulmak Mümkün!
Pek çok insan, tuz alımını sınırlamayı zor bulmaktadır, çünkü bu bileşen gıda lezzetleri için önemlidir. Sadece yiyecek tatları için değil, tuz aynı zamanda yiyeceklerin korunmasına da yardımcı olur. Aslında, yemek yapmanın anahtarı. Ancak hipertansiyonu olan insanlar için tuz, yardım edemeyecekleri, kaçınabilecekleri en büyük düşmandır. Bunun için kan basıncının kontrol altına alınabilmesi için bir hipertansiyon diyeti uygulamanız gerekir ve DASH diyeti günlük tuz alımını azaltmak için en iyi seçenek olabilir.
DASH diyeti nedir?
Hipertansiyonu Durdurmak İçin Diyet Yaklaşımları, aka DASH diyeti Hipertansiyonu olan insanlar için sağlıklı bir kilonun sağlanmasına ve korunmasına yardımcı olduğu kanıtlanmış sağlıklı bir diyet.
DASH diyeti, sağlıklı yiyecekleri seçmenize ve kan basıncını kontrol altına almanıza ve genel sağlığı iyileştirmenize yardımcı olacak diğer önlemleri almanıza yardımcı olan hipertansif bir diyet içerir.
Bu hipertansiyon diyeti, günlük tükettiğiniz gıdalardan protein, lif ve vitamin ve mineral alımını artırarak sodyum (tuz), yağ ve kolesterol alımını azaltarak yapılır.
Çalışmanın sonuçlarına dayanarak, DASH diyeti sebze ve meyve yönünden zengin yiyecekleri yiyerek alan kişiler 2 hafta içinde kan basıncını düşürebilirler.
Daha çok meyve ve sebzelerde bulunan lif, potasyum ve magnezyum, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilecek besinlerden bazılarıdır.
İşte DASH diyeti ile tuzu azaltmanın yolu
Yukarıda bahsedildiği gibi, bu hipertansiyon diyetinin anahtarı sebzelerce zengin yiyecekler yemektir. Diğer diyet türlerinde olduğu gibi DASH diyetini de tutarlı bir şekilde uygulamanız gerekir, böylece sonuçlar en iyi şekilde görünür.
Aşağıdaki kolay ipuçları, deneyebileceğiniz tuz tüketme alışkanlığını azaltır:
Taze meyve ve sebzeler en iyi seçimdir
Ama alamazsanız, konserve yerine dondurulmuş sebzeleri seçebilirsiniz. Dondurulmuş sebzeler genellikle tuzsuzdur (sossuz).
İşlenmiş etin limit tüketimi
Pastırma, jambon ve sosis gibi işlenmiş etler. Genellikle bu yiyeceklere daha uzun süre dayanan koruyucu maddeler olarak tuz eklenir. Bu nedenle, bu yiyecekleri haftada en az bir kere veya daha az ile sınırlamanız önemlidir.
Düşük tuzlu peynir seçin
İsviçre peyniri veya Lorraine peyniri gibi az tuzlu peynirleri yiyebilirsiniz. Yüksek oranda peyniri küçük porsiyonlarda tüketin. Unutmayın, piyasada satılan çeşitli peynir türlerinin sodyum içeriğini kontrol etmek için her zaman etiketi okuyun.
Tatlıları meyvelerle değiştirin
Genellikle tatlı menüsü kek, dondurma, puding vb. Tatlılarla eşanlamlıdır. Bunun yerine, tatlı olarak taze meyve seçin. Bu meyve kısımlarını arttırırken tuzu azaltmak için yapılır.
Salatalık ye
Çünkü salatalık, kandaki anjiyotensin I proteinini inhibe eden hipertansiyon ilacı ACE inhibitörü ile aynı etkiye sahiptir. Sadece bu değil, 80 gram potasyum içeren 50 gram salatalıkta bir porsiyonda, kanı düşürmek için iyi.
Doğal pişirme malzemelerini seçin
Tuzun yanı sıra, iştah açıcı olmayan pek çok doğal aroma olduğu ortaya çıkıyor. Sarımsak, soğan, karabiber veya karabiber, zerdeçal, kişniş ve kimyon gibi bazıları. Baharatların uygun şekilde formüle edilmesi halinde iştahı iştahı tetikleyebilir ve yemeğin tadına katkıda bulunabilir.
Evde kendi yemeğinizi yapın
Dışarıda yemek yemek için para harcamak yerine, evde bir menü ve sağlıklı yiyecekler hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı olmanın yanı sıra, yemek pişirmenin kendisi daha tatminkardır ve yemeğin işlenmesini geliştirebilir.
Dışarıda yemek yiyorsanız, yüksek kalorili yiyeceklerden kaçının
Ancak bir restoranda yemek yemeyi gerektiren önemli şeyler varsa, tuzu azaltmada zorluk yaşayabilirsiniz. Bunun yerine kızarmış yiyecekleri sınırlamak, fazladan kalori ve yağı azaltmak için doğru seçimdir.
