içindekiler:
- Tıbbi Video: ASLA YEMEMENİZ GEREKEN 10 YİYECEK
- Baharatlar
- Siyah fasulye
- Kırmızı şarap ve resveratrol
- Somon: Süper yiyecek
- Omega 3 için orkinos
- Zeytinyağı
- Ceviz
- Badem
- Edamame
- Bilmek
- Tatlı patates
- Turuncu
- İsviçreli Pazı
- Arpa
- Yulaf ezmesi
- Keten tohumu
- Düşük yağlı yoğurt
- Sterollerle zenginleştirilmiş besinler
- Kiraz
- Yabanmersini
Tıbbi Video: ASLA YEMEMENİZ GEREKEN 10 YİYECEK
baharatlar
Yemek pişirmek için tuz yerine baharat eklerseniz, kalp için doğru seçimi yaptınız. Baharatlar kötü etki bırakmadan lezzet katıyor. Çok fazla tuzsuz baharat eklemek sağlıklı bir kalp için lezzetli bir yoldur.
Siyah fasulye
Yumuşak siyah fasulye, kalp için besin dolu. Folat, antioksidanlar ve magnezyum kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. İçindeki lif, kolesterol seviyelerini ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Çorbanıza ve salataya fıstık ekleyin.
İpuçları: Fazla tuzu uzaklaştırmak için konserve fasulyeyi durulayın.
Kırmızı şarap ve resveratrol
Alkol kullanırsanız, küçük bir kırmızı şarap kalp için sağlıklı bir seçim olabilir. Kırmızı şarapta iki antioksidan olan Resveratrol ve kateşin, arter duvarlarını koruyabilir. Biraz alkol HDL'yi (iyi kolesterol) de artırabilir.
İpuçları: Çok fazla alkol kalbin için kötü. Kadınlar için günde bir bardaktan fazla, erkeklerde ise iki bardak tüketmeyin. Önce doktorunuzla konuşmalısınız. Alkol, aspirin ve diğer ilaçlar alan kişilerde sorunlara neden olabilir.
Somon: Süper yiyecek
Somon kalp sağlığı için en iyi yiyecek olarak kabul edilir, çünkü omega-3 bakımından zengindir. Omega-3, kalp ritmi bozuklukları riskini azaltabilecek ve kan basıncını düşürebilecek sağlıklı bir yağdır. Omega-3 ayrıca trigliseritleri azaltabilir ve enflamasyonu önleyebilir. ABD Kalp Birliği, haftada iki porsiyon somon veya diğer yağlı balık önerir.
İpuçları: Baharatlar ve sebzelerle birlikte alüminyum folyoda somon pişirin. Artık somon var mı? Bir balık taco veya salata haline getirin.
Omega 3 için orkinos
Somondan daha ucuz, ton balığı da omega-3'e sahip. Albacore (beyaz ton balığı), diğer ton tonlarından daha fazla omega-3'e sahiptir. Izgara ton balığı bifteğini deneyin. dereotu ve limon. Ayrıca aşağıdaki kaynaklardan omega-3'ü alın: uskumru, ringa balığı, alabalık, sardalye ve hamsi.
İpuçları: Sağlıklı tutmak için yağa değil suyla paketlenmiş ton balığı seçin.
Zeytinyağı
Bu yağ, ezilmiş zeytinlerden elde edilen sağlıklı bir yağdır. Zeytinyağı, kalp için sağlıklı olan antioksidanlar bakımından zengindir. Kan damarlarınızı da koruyabilir. Zeytinyağı, tereyağı gibi doymuş yağların yerine kullanıldığında, kolesterol seviyelerinin düşürülmesine de yardımcı olabilir. Salata ve sebze yemek için veya ekmek ile kullanmayı deneyin.
İpuçları: En uygun lezzet için bir tane bul Soğuk preslenmiş ve 6 ay içinde kullanın.
ceviz
Günün biraz ceviz kolesterolünüzü düşürebilir. Bu fasulye aynı zamanda kalp arterlerini iltihaptan koruyabilir. Ceviz, omega-3'ler, tekli doymamış yağlar denilen sağlıklı yağlar ve liflerle doludur. Fındık ve çerezlerdeki gibi kötü yağları ceviz yağı ile değiştirerek avantajlardan yararlanabilirsiniz ...
ipucu: Salata sosu olarak ceviz yağı kullanın.
badem
Badem sebze, balık, tavuk ve tatlılarla eşleşir. Kalp için iyi olan sterolleri, lifleri ve yağları vardır. Badem LDL "kötü" kolesterolün düşürülmesine yardımcı olabilir. Bir günde bir avuç badem yiyin.
İpuçları: Tadı güçlendirmek için bademleri pişirin.
edamame
Bu fasulyeyi bir Japon restoranında meze olarak görmüş olabilirsiniz. Edamame soya fasulyesi için Japonca bir kelimedir. Protein kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olabilir. Bir bardak edamame ayrıca, dört parça kepekli ekmeğe eşdeğer olan, kalbi besleyen 8 gram lif içerir.
ipucu: Dondurulmuş edamame alın, kaynatın, sonra ciltte sıcak servis yapın.
bilmek
Soya peyniri yiyin ve kalp, lif ve çoklu doymamış yağlar için mineral bakımından da zengin olan büyük miktarda vejetaryen protein elde edersiniz. Tofu, yemek pişirmek için kullandığınız baharatları veya sosları da emebilir.
İpuçları: Tofuyu kesin, baharatlayın ve sote edin, çok fazla yağ olmadığından emin olun. Biraz yağ içeren protein için çorbaya tofu ekleyin.
Tatlı patates
Patatesleri tatlı patateslerle değiştirin. Düşük glisemik indeksle, yumurtalar, kan şekeri artışına hızla neden olmaz. Bu yiyecekler ayrıca lif, A vitamini ve likopen içerir.
İpuçları: Tarçın ve limon suyu serperek doğal tatlılığı güçlendirin.
turuncu
Tatlı ve suluPortakallar kolesterolle mücadele edebilecek liflere sahiptirler.Bu meyvede ayrıca kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan potasyum bulunur. Bir çalışmada, günde 2 bardak portakal suyu kan damarı sağlığını iyileştirebilir, erkeklerde tansiyonu düşürebilir.
İpuçları: Orta boy portakallar yaklaşık 62 kaloriye ve 3 gram elyafa sahiptir.
İsviçreli Pazı
Bu koyu yeşil yapraklı sebze, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olabilecek potasyum ve magnezyum bakımından zengindir. İsviçre pazı, kalp, A vitamini ve antioksidanlar lutein ve zeaksantin için de sağlıklı olan liflere sahiptir. Izgara etle veya balık için bir temel olarak servis etmeyi deneyin.
İpuçları: Solana kadar zeytinyağı ve sarımsak ile sote edin. Baharatlar ve karabiber serpin.
arpa
Bu buğdayı pilavla karıştırmayı deneyin. Ayrıca çorbaya arpa da ekleyebilirsiniz. Arpadaki lif, kolesterol seviyesinin yanı sıra kan şekeri seviyesini azaltmaya yardımcı olabilir.
İpuçları: Arpanı tanıyın. arpa tam tahıllı en besleyicidir. Arpa lapası, tahıl veya atıştırmalık olarak kullanılabilir.
yulaf ezmesi
Bir kase ılık yulaf ezmesi midenizi saatlerce doldurur, atıştırmanızı önler ve kan şekeri seviyesini zaman içinde sabit tutmanıza yardımcı olur, bu nedenle şeker hastaları için de yararlıdır. Yulaf lifi, kötü kolesterolü (LDL) düşürerek kalbinizi besleyebilir.
İpuçları: Krep, kek veya diğer kekler yapmak ister misiniz? Unun üçte birini yulafla değiştirin.
keten tohumu
Bal gibi parlak tohumlar, kalbiniz için iyi olan üç şeye sahiptir: lif, liganlar olarak adlandırılan fitokimyasallar ve omega-3 yağ asitleri.
ipucu: öğütülmüş keten tohumu en iyi beslenme için. Bir sandviç üzerine mısır gevreği, ızgara, yoğurt veya hardalı ekleyin.
Düşük yağlı yoğurt
Süt ürünleri kemiklere iyi gelen gıdalarla aynıdır. Bununla birlikte, süt ürünleri yüksek tansiyonun kontrolüne de yardımcı olabilir. Örneğin yoğurt, kalsiyum ve potasyum bakımından zengindir. Kalsiyumun faydalarını gerçekten artırmak ve yağ alımını azaltmak için az yağlı yoğurt seçin.
Sterollerle zenginleştirilmiş besinler
Bazı margarin, soya sütü, badem sütü ve portakal suyu, kolesterolle savaşabilen maddeler olan sterol ve stanolleri içerir. Bu bitki özü bağırsaklarınızı tıkayarak kolesterolü ememez. Ayrıca “iyi” kolesterolün zarar görmeden LDL seviyelerini% 10 azaltabilirler.
kiraz
Tatlı, ekşi, kuru vişne ve vişne suyu sizin için iyidir. Onlar denilen antioksidanlarla dolu antosiyanin ve kan damarlarının korunmasına yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
İpuçları: Kuru vişneyi mısır gevreği, çörek hamuru, salata ve pirinci serpin.
yabanmersini
Yaban mersini besleyici besinlerdir. Bu meyve antosiyaninler, kan damarlarına yardımcı olan antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar yaban mersini koyu mavi rengini verir. Bu meyvede lif ve diğer birçok besin maddesi bulunur. Tahıllara, kreplere veya yoğurtlara taze yaban mersini ekleyin.
İpuçları:Yaban mersini harmanlayın ve sos olarak kullanabileceğiniz tatlı bir sos yapın veya diğer tatlı yiyeceklerin üzerine dökün.
