içindekiler:
- Tıbbi Video: Elma Sirkesinin Keşke Daha Önce Bilseydim Diyeceğiniz 10 Faydası
- Kabuklu deniz hayvanlarında besin içeriği
- Kabuklu deniz ürünlerinin sağlık açısından faydaları
- 1. Aneminin üstesinden gelmek
- 2. Kalp sağlığını korumak
- 3. Kasları biçimlendirin ve tedavi edin
- 4. sinir sistemi fonksiyonu koruyun
- Kabuklu deniz ürünlerini güvenle tüketmeniz için ipuçları
Tıbbi Video: Elma Sirkesinin Keşke Daha Önce Bilseydim Diyeceğiniz 10 Faydası
Genellikle karides ve kalamar gibi deniz ürünleri yemiş olabilirsiniz. Peki ya kabukları? Hata yapmayın, bu deniz mahsulünün sağlık için birçok faydası var. Ek olarak, ayırt edici ve lezzetli lezzet birçok insanı bağımlı hale getirebilir. Şimdi aşağıdaki besin maddelerine ve kabuklu deniz hayvanlarının yararlarına yakından bakalım.
Kabuklu deniz hayvanlarında besin içeriği
Endonezya'da yaygın olarak bulunan çeşitli kabuklu deniz hayvanları türleri vardır. Bazıları kabuklu deniz ürünleri ve yeşil midye. Taze kabuklu deniz ürünleri seçtiğiniz sürece her ikisi de eşit derecede besleyicidir. İşte 85 gram kabuklu deniz hayvanından alabileceğiniz besinler.
- protein: 11 gram veya günlük beslenme yeterlilik oranının yüzde 22'si
- şişman: 1 gram veya AKG'nin yüzde 1'i
- Omega-3 yağ asitleri: 168 miligram
- Büyük maddeben: 12 miligram veya AKG'nin yüzde 66'sı
- A vitamini: 10 mikrogram veya AKG'nin yüzde 9'u
- B12 Vitamini: 42 mikrogram veya AKG'nin yüzde 700'ü
- C vitamini: 11.1 miligram veya AKG'nin yüzde 18'i
- kalsiyum: 78.2 miligram veya AKG'nin yüzde 7'si
- potasyum: 533.8 miligram veya AKG'nin yüzde 15'i
- Mangan: 0.4 miligram veya AKG'nin yüzde 21'i
- selenyum: 20.7 mikrogram veya AKG'nin yüzde 30'u
- karbonhidrat: 2 gram veya AKG'nin yüzde 1'i
- kalori: 63 kcal
Kabuklu deniz ürünlerinin sağlık açısından faydaları
Kabuklu deniz ürünleri, kaçırıldıklarında üzücü olan çeşitli avantajlara sahip oldukları ortaya çıktı. İstiridye yemeyi denemek ister misiniz? İşte özellikleri.
1. Aneminin üstesinden gelmek
Kabuklu deniz hayvanları demir açısından zengindir. Demir, vücudunuzdaki kanınızda oksijen taşımaktan sorumlu özel bir protein olan hemoglobini oluşturmak için gereklidir. Kanda hemoglobin olmazsa, vücudunuzun organları oksijen eksikliği nedeniyle düzgün çalışmayacaktır.
Eh, kabuklu deniz ürünleri yemek kandaki hemoglobinin artmasına yardımcı olabilir. Bu şekilde, demir eksikliği anemisi olan sizde hemoglobin oluşturmak için yeterli miktarda demir alabilirsiniz.
2. Kalp sağlığını korumak
Taze midye bir porsiyonda yüksek miktarda omega-3 yağ asidi alabilirsiniz. Omega-3 yağ asitlerinin kendileri çok yüksek trigliserit seviyelerini azaltabilir. Yüksek trigliserit seviyeleri, arterlerin sertleşmesi ve kalp krizi gibi çeşitli kalp sorunlarına neden olma riski taşımaktadır.
Ancak, kabukları aşırı yemeyin. Çünkü kabukları kolesterol içerir. Çok yüksek kolesterol düzeyleri de kalp sağlığınızı tehlikeye atar.
3. Kasları biçimlendirin ve tedavi edin
Protein, doku veya hücre hasarından tedavi ederken kas kütlesini oluşturmada önemli bir rol oynayan bir besindir. Sıklıkla kas ağrısı çeken sizler için protein ayrıca sert ve ağrılı kasları geri kazanma işlemini de hızlandırabilir.
Diğer deniz ürünleri gibi, kabuklu deniz hayvanları da protein bakımından zengindir. Kabuklu deniz hayvanları da, düşük yağ ve kalori içeriği nedeniyle sığır veya tavuktan daha sağlıklı bir protein kaynağıdır.
4. sinir sistemi fonksiyonu koruyun
Görevlerini doğru bir şekilde yerine getirmek için, vücudunuzdaki sinir sistemi B vitamini kompleksi gerektirir. Bunlardan biri B12 vitamini. B12 Vitamini eksikliği, beyin hasarının beyin fonksiyonunu azaltmasına neden olarak sinir hasarına neden olur.
Bu nedenle, yüksek miktarda B12 vitamini içeren kabuklu deniz hayvanlarının faydaları kaçırılması üzücü. Kabuklu deniz ürünleri yemek, sinir sisteminin işleyişini, özellikle beynin bazı bölgelerinde sürdürmeye yardımcı olabilir.
Kabuklu deniz ürünlerini güvenle tüketmeniz için ipuçları
Bazı insanlar kabuklu deniz hayvanlarına alerjisi var. Kaşıntı, kızarıklık, kurdeşen, bulantı, kusma, ishal, nefes almada zorluk veya şişlik gibi alerji semptomları görülürse, yemeyi bırakın ve hemen alerji ilacını alın.
Kabuklu deniz ürünleri de ham tüketim için önerilmez, çünkü risk sağlık açısından çok büyüktür. İstiridyeleri yaklaşık beş dakika kaynatıp veya dört ila dokuz dakika buharda pişirmenizi öneririz.
Mermileri açılamayan mermileri yemeyin. Bu, kabukları pişirmeden önce ölmüş demektir. Ölü midye çok hızlı çürür ve artık tadı güzel olmaz.
