içindekiler:
- Tıbbi Video: Born of Hope - Full Movie
- Bu hindistancevizi sütü mü?
- Hindistan cevizi sütünün sağlığa faydaları
- Hindistan cevizi sütünün tehlikeleri hakkında çeşitli mitleri ortadan kaldırmak
- Hindistan cevizi sütünün yağ yaptığı doğru mu?
- Hindistan cevizi sütünün tehlikeli kimyasallar içerdiği doğru mu?
Tıbbi Video: Born of Hope - Full Movie
Santan, Endonezya'da oldukça popüler olan bir pişirme maddesidir. Hindistan cevizi sütü içeren yemekler genellikle daha lezzetli ve kalındır, örneğin opor veya rendang. Lezzetliliğe kim karşı koyabilir? Hindistan cevizi sütünün mutfağınızda bulunması gereken malzemelerden biri olmasına şaşmamak gerek. Hindistan cevizi sütü, eski zamanlardan beri vücuda faydalı bir besin maddesi olarak kabul edilmiştir.
Bununla birlikte, hindistancevizi sütünün sağlığa zararlı olduğunu söyleyen birçok efsane vardır. Bunlardan biri, hindistancevizi sütteki doymuş yağ içeriğidir. Hindistan cevizi sütü tüketmenin yağınızı ve kilonuzu artırabileceği doğru mudur? Bir dakika bekle, hindistan cevizi sütü ile ilgili gerçekleri gör ve kendin için gerçeği gör.
Bu hindistancevizi sütü mü?
Hindistan cevizi sütü rendelenmiş ve suyla birlikte ezilmiş hindistan cevizi etinden yapılır. Sonuç, kalın bir hindistan cevizi özü sıvısıdır. Tadı lezzetli ve hafif tatlı olduğundan, hindistancevizi sütü çeşitli yemekler pişirmek için kullanılabilir veya bir içecek olarak işlenebilir.
Hindistan cevizi sütünün sağlığa faydaları
Hindistan cevizi sütünden alabileceğiniz birçok fayda var. Hindistan cevizi sütü, antibakteriyel, antifungal ve antiviral fonksiyonlara sahip olan laurik, antimikrobiyal ve kaprik asit içerir. Bu fonksiyonlar bağışıklık sisteminin herpes, influenza ve HIV gibi çeşitli zararlı bakteri ve virüslere saldırmasını önleyebilir.
Hindistan cevizi sütündeki asitlerin ayrıca arterlerde plak oluşumuna neden olan ve kalp hastalıklarını tetikleyen üç ana aterojenik organizmayı öldürdüğü kanıtlanmıştır.
Hindistan cevizi sütü cilt ve saç güzelliği için cildi aydınlatmaya ve saçların daha parlak görünmesine yardımcı olabilir. Hindistan cevizi sütü kepek, enfeksiyon, kurdeşen ve kuru cilt ile başa çıkmak için iyi olan antiseptikler bakımından zengindir. Hindistan cevizi sütündeki yüksek asit içeriği de cilt için doğal bir nemlendirici olarak etkilidir.
Hindistan cevizi sütünün tehlikeleri hakkında çeşitli mitleri ortadan kaldırmak
Hindistan cevizi sütünün yağ yaptığı doğru mu?
Birçok kaynak, hindistancevizi sütünün saf inek sütünden bile daha fazla doymuş yağ içeriğine sahip olduğunu söylemektedir. O zaman bu yağ vücutta birikir ve daha hızlı olmanızı sağlar. Hindistan cevizi sütünün oldukça yüksek olan doymuş yağ içerdiği doğrudur. Bununla birlikte, hindistan cevizi sütündeki doymuş yağ türünün, uzun zincirli trigliseritler değil, orta zincirli trigliseritler olduğunu unutmayın. Orta zincirli trigliseritler, doymuş yağların suda kolayca çözündüğü anlamına gelen basit bir moleküler yapıya sahiptir. Bu yağın ayrıca ince bağırsaktan karaciğere taşınması daha kolaydır, böylece daha hızlı enerji üretebilir. Bu yağ doğrudan enerjiye yakıldığı için, yağ dokusunda sadece az miktarda yağ kalır ve birikir. Bu tip yağ ayrıca vücudun metabolizmasını da hızlandırabilir. Yani kilo vermek isteyenler aslında hindistancevizi sütten sağlıklı yağ alabilirler.
Sizi hızlı yağ haline getirmemesine rağmen, hindistancevizi sütteki doymuş yağ içeriği hala fark edilmelidir. Doymuş yağ tüketimi ile koroner kalp hastalığı riski arasındaki ilişki kanıtlanmıştır, ardından hindistancevizi sütünün aşırı tüketilmemesi önerilir.
Hindistan cevizi sütünün tehlikeli kimyasallar içerdiği doğru mu?
Hindistan cevizi sütünün yağ yapabileceği efsanesinin yanı sıra, hindistan cevizi sütündeki asit içeriğinin vücuda zararlı maddeler üretebileceğini söyleyen mitler de vardır. Aslında, hindistancevizi sütü vücuda zararlı kimyasallar içermez. Yeni hindistancevizi sütü, Bisfenol-A (BPA) içeren kutularda paketlendiğinde tehlikeli kimyasal reaksiyonlarla karşılaşacaktır. BPA genellikle metal ve plastik ambalajlarda bulunan tehlikeli bir kimyasaldır. Metal yağ ve asit oranı yüksek olan hindistancevizi sütüyle birleştiğinde, metaldeki BPA salınacak ve hindistancevizi sütüyle karıştırılacaktır. BPA, vücut tarafından tüketildiğinde, özellikle bebekler ve çocuklar için beyindeki bozuklukları tetikleme riski taşır.
Hazır hindistan cevizi sütü satın almak istiyorsanız en iyisidir, ambalajında BPA içermeyen sütü seçin. Hindistan cevizi sütünde zararlı maddelerin karışması riskini en aza indirmek için bir karton paketlenmiş hindistan cevizi sütünü de seçebilirsiniz.
Daha güvenli olmak istiyorsanız, kendi hindistancevizi sütünüzü hazırlayabilirsiniz. ev yapımı Sen. Bu yöntem oldukça kolaydır. Şekerli, tuzsuz veya diğer bileşenlerden arındırılmış taze rendelenmiş hindistan cevizi hazırlayın. Bir karıştırıcıya koyun ve sıcak su ekleyin (kaynar su değil). Yumuşayana kadar karıştırın ve pürüzsüz bir yapıya sahip hindistan cevizi özü elde edene kadar süzün. Oda sıcaklığında saklayın.
Ayrıca OKUYUN:
- Sağlık İçin İyi Olan 5 Kötü Saygın Gıda
- Yağ Yakımını Hızlandıran 7 Yiyecek
- İçeceklerde Kullanılan Plastik Şişelerin Yeniden Doldurma Tehlikeleri
