içindekiler:
- Tıbbi Video: Sağlıklı Beslenme Gurularının Yaptığı 11 Büyük Hata
- Granola nedir?
- Granola'nın sağlık açısından faydaları
- Kansere neden olan serbest radikalleri önleyin
- Sinir sistemi korumak
- Kemik gücünü koruyun
- Granola yemeden önce dikkat edilmesi gerekenler
Tıbbi Video: Sağlıklı Beslenme Gurularının Yaptığı 11 Büyük Hata
Granola şu anda trend olan bir gıda türüdür. Granola, özellikle kahvaltıda ve atıştırmalık olarak çok popülerdir. Zira granola'nın faydaları sağlık için çok çeşitlidir. Ama tam olarak granola nedir? Granola'nın faydaları nelerdir? Aşağıdaki açıklamaya bakınız, evet.
Granola nedir?
Granola oluşur yulaf ezmesi(öğütülmüş buğday düzdür), tahıllar, bal ve pirinç. Malzemeler daha sonra gevrekleşinceye kadar pişirilir. Üzüm, kuru meyve, hurma, badem vb. İle karıştırılmış çeşitli granola türleri de vardır.
Çoğu insan granolayı taşınabilir ambalajlarda tüketir. Bununla birlikte, yoğurt, bal, çilek, muz ve diğer meyvelerle granola tüketenler de vardır. Granola ayrıca besin değeri katmak için tahılla karıştırılabilir.
Göre Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA), bir kase granola 600 kalori, 28 gram yağ, 18 gram protein, 65 gram karbonhidrat, 24.5 gram şeker ve 11 gram lif içerir. Ancak bu besin içeriği, ürüne veya granola'nın sunumuna bağlı olarak değişebilir.
Granola'nın sağlık açısından faydaları
Güvenilir, granola kilo vermenize, kolesterolü düşürmenize ve kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıkları önlemenize yardımcı olabilir. Çünkü, granola gibi tam tahıllar içeren yiyecekler, tahıllarla karşılaştırıldığında, her yemekte daha fazla mineral ve vitamin içeriğine sahiptir. İşte granola sağlığınız için çeşitli yararları.
Kansere neden olan serbest radikalleri önleyin
Granola, B1 vitamini, E vitamini ve folik asit içerir. E vitamini granola üzerindeki tahıllardan, yağlardan ve fındıklardan elde edilir. Bu içerik, vücudunuzu hücre hasarına ve kanser hücresi büyümesine neden olabilecek serbest radikallerden koruyacak bir antioksidan olarak işlev görür.
Sinir sistemi korumak
Folat ve B1 vitamini sinir fonksiyonlarını koruma fonksiyonlarına sahiptir. Bu besinler aynı zamanda metabolizma ve hücre büyümesi için iyidir ve nöral tüp defektlerini önler (nöral tüp defekti) yenidoğanlarda.
Kemik gücünü koruyun
Mineraller ayrıca fosfor, magnezyum, selenyum, demir ve bakır gibi granolada bulunur. Magnezyum, vücudunuz için iyi olan birçok fonksiyona sahiptir. Fosfor vücut dengesinin korunmasına yardımcı olur. Selenyum, bakır ve demir kemik gücünü ve gelişimini korumak için önemlidir.
Kırmızı kan hücrelerinin ve bağ dokularının üretimi için mineraller de çok önemlidir. Bu nedenle, bu mineraller vücudunuzun sağlığını korumaya, bağışıklığı korumaya ve kalbinizin ve sinirlerinizin işlevine yardımcı olur.
Granola yemeden önce dikkat edilmesi gerekenler
Granola'nın birçok faydası olmasına rağmen, granola'nın ne olduğunu anladıktan sonra göz önünde bulundurmanız gereken çok şey vardır. Granola, yağda pişirilmiş bir karbonhidrattır. İşleme tekniği, vücutta sindirilemeyen birkaç kimyasal molekül üretecektir. Ek olarak, granolada bulunan pirinç çok fazla besin içeriğine sahip değildir.
Bu nedenle, granola almadan ve yemeden önce aşağıdaki hususları göz önünde bulundurmalısınız.
- Şeker içeriğini kontrol edin.
- İçerdiği kalorilere dikkat edin.
- Aşırı granola yapma. Pek çok yararı olmasına rağmen, granola hala kilo almanızı sağlayacak kalori, şeker ve yağ içermektedir.
- seçmeksüperen sağlıklı, örneğin taze meyveler. Yüksek miktarda şeker içeren yüksek yağlı süt veya çikolata şurubundan kaçının.
