4 Taze Fasulye Hazırlayan Burjo Yanında Taze Fasulye Tarifleri

içindekiler:

• Tıbbi Video: Zeytin Yağlı Taze Fasülye Tavuklu Bulgur Pilavı İle Akşam Yemeği Menüsü/Seval Mutfakta
  
• Yeşil fasulyenin sağlığa faydaları
  
• Evde denenebilecek yeşil fasulye tarifleri
  
• 1. Izgara yeşil fasulye pasta
  
• 2. hindistan cevizi yeşil fasulye buz
  
• 3. Dorayaki keki, yeşil fasulye ile doldurulmuş.
  
• 4. Buz nefesi yeşil fasulye
  

Tıbbi Video: Zeytin Yağlı Taze Fasülye Tavuklu Bulgur Pilavı İle Akşam Yemeği Menüsü/Seval Mutfakta

Yeşil fasulye tarifinden istenirse, çoğu insan muhtemelen "yeşil fasulye püresi" aka burjun altına girecek. Aslında, sadece lezzetli yeşil fasulye değil, yulaf lapası işlenir. Dilini daha az bozmayan yeşil fasulyeleri işlemenin birçok yolu vardır.

Ancak aşağıdaki yeşil fasulye tarifini aldatmadan önce, yeşil fasulyenin kendilerinin yararlarının ne olduğunu önceden bilmek iyi bir fikirdir.

Yeşil fasulyenin sağlığa faydaları

Healthline'dan alıntılanan yeşil fasulyelerin birçok sağlık yararı vardır. Çünkü yeşil fasulye, folat, manganez, magnezyum, B1 vitamini, fosfor, demir, çinko ve bir dizi başka besin gibi pek çok besin içerir.

İşte yeşil fasulyenin sağlığınız için çeşitli faydaları:

• Yüksek antioksidanlar nedeniyle kronik hastalık riskini azaltmak.
• Kötü kolesterolü ve kalp hastalığı riskini azaltır.
• Kan basıncını düşürür çünkü potasyum, potasyum ve lif bakımından zengindir.
• Sağlıklı bir sindirim sisteminin korunmasına yardımcı olur.
• Sağlıklı hamilelik folat içerdiğinden.
• Kan şekerini düşük tutabilen lif ve protein bakımından zengindir.
• Açlığı bastırarak ve doyma hormonlarını artırarak kilo vermeye yardımcı olur.

Evde denenebilecek yeşil fasulye tarifleri

1. Izgara yeşil fasulye pasta

malzemeler

• 150 gr soyulmuş yeşil fasulye
• Yeşil fasulyeleri kaynatmak için yeterli su
• 100 gram şeker
• 1 hindistan cevizinden 500 ml hindistan cevizi sütü
• 50 gr pirinç unu
• Tatlandırılmış rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/4 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır

1. Yeşil fasulyeleri yumuşayana kadar kaynatın, çıkarın, sonra püre haline getirin.
2. İnce öğütülmüş yeşil fasulyeleri şeker, hindistan cevizi sütü, pirinç unu, tuz ve rendelenmiş hindistan cevizi ile karıştırın.
3. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Karışımı tencereye düzleştirin ve kızarana kadar kızartın.
5. Keki tepsiden alın, ardından sıcakken küçük parçalar halinde kesin.

2. hindistan cevizi yeşil fasulye buz

malzemeler

• 150 gram yeşil fasulye, iki saat bekletin
• 400 ml su
• 2 adet pandan yaprağı, düğüm düğümü
• 50 gram şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 hindistancevizi uzun taranır
• 500 gram traş buz

Hindistan cevizi sütü sos malzemeler

• 1 1/2 hindistan cevizinden 1000 ml hindistan cevizi sütü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 adet pandan yaprağı, düğüm düğümü

Şeker şurubu malzemeleri

• 300 gr kahverengi şeker
• 2 adet pandan yaprağı, düğüm düğümü
• 250 ml su
• 1/2 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır

1. Batırılmış yeşil fasulyeleri çiçeklenene kadar 20 dakika boyunca buğulayın.
2. Kaynamış yeşil fasulyeler, su ve pandan yaprakları bitene kadar
3. Tuz ve şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Kenara koyun.
4. Hindistan cevizi sütü çorbası yapmak için, hindistan cevizi sütü, tuz ve pandan yaprakları kaynatın, sonra kaynamaya kadar karıştırın.
5. Şeker şurubu yapmak için esmer şekeri, suyu, pandan yaprağını ve tuzunu kaynatın.
6. Bir bardak hazırlayın ve tadına yeşil fasulye ekleyin.
7. Kesilmiş buzları yeşil fasulyelerin üzerine koyun ve ardından hindistancevizi sütü ve şeker şurubu ile yıkayın.

3. Dorayaki keki, yeşil fasulye ile doldurulmuş.

deri

• 2 yumurta
• 100 gram şeker
• 120 gr orta protein unu
• 2 çorba kaşığı sago unu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 75 ml sıvı süt
• 50 gr margarin, erime

Malzeme doldurun

• 50 gr soyulmuş yeşil fasulye, bir saat bekletin
• 50 gram şeker
• 1/2 hindistan cevizinden 100 ml hindistan cevizi sütü
• 1 yaprak pandan yaprağı, düğüm düğümü
• 1/2 çay kaşığı tuz

Nasıl yapılır

1. Teflon'u biraz yağla hazırlayın, daha sonra yeşil fasulye, toz şeker, hindistancevizi sütü, pandan yaprağı ve tuz ekleyin. Kenara koyun.
2. Bir mikser kullanarak koyulaşana kadar yumurtaları ve şekeri çırpın.
3. Eleme eklenir, un yapılır ve un yapılırken kabartma tozu yapılır.
4. Tüm malzemeyi düşük hızda çırpın.
5. Sıvı süt ve magarin ekleyin, iyice karıştırın.
6. Dorayaki kalıbını ısıtın, tereyağı bastırdıktan sonra karışımı dökün. Yarısı bitti.
7. Yeşil fasulyeleri içine koyun ve üzerini örtün.
8. Pişirene kadar çevirin ve bırakın.

4. Buz nefesi yeşil fasulye

malzemeler

• 200 gr yeşil fasulye, 1 saat suda bekletin
• Nefesi 8 parça, küçük küpler halinde kesin.
• 150 gram kahverengi şeker
• 3 cm zencefil, geprek
• 600 ml hindistancevizi sütü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 adet pandan yaprağı, düğüm düğümü

Nasıl yapılır

1. Çekirdekleri pişinceye ve yumuşayana kadar kaynatın.
2. Hindistan cevizi sütünü, esmer şekeri, zencefil, tuzu ve pandan yaprağını fasulye güveçine ekleyin. Kaynayana, kaldırın ve soğuyuncaya kadar karıştırın ve bırakın.
3. Karides meyveli et parçalarını fırınlanmış güveçte karıştırın.
4. Nefesi yeşil fasulye ve buz küpleri ile servis yapın.

Evde yeşil fasulye için çeşitli tarifler deneyebilir, aile için çeşitli atıştırmalıklar alabilirsiniz.