içindekiler:
- Tıbbi Video: Ketojenik Diyet Gerçekten Zararlı Mı? | Dr.Can
- Ketojenik diyet, sizi yağ tüketmeye teşvik eden bir diyet
- Dikkatli ol, keto diyetine devam edersen bu olabilir.
- Peki, ketojenik diyet tehlikeli mi?
Tıbbi Video: Ketojenik Diyet Gerçekten Zararlı Mı? | Dr.Can
Son yıllarda, ketojenik diyet (genellikle keto diyeti olarak kısaltılır) kilo verme eğiliminde olmuştur. Aslında, çeşitli spesifik vücut ağırlığı türleri, müşterilerin kilo vermelerine yardımcı olmak için bu diyeti benimser. Bununla birlikte, ketojenik diyetin güvenli ve zararsız olduğu garantili midir?
Ketojenik diyet, sizi yağ tüketmeye teşvik eden bir diyet
Ketojenik diyet, ketozis kullanan bir diyettir. Ketoz safhasında, vücut enerji olarak yağ kullanır. Genellikle karbonhidratlar vücudun ana enerji kaynağı olmasına rağmen. Bu nedenle vücutta daha fazla yağ yakılır. Sonuç olarak, kilo kaybedersiniz. Bununla birlikte, enerji olarak yağ kullanmanın yan etkisi, vücudun keton üretmesidir.
Ketozis sağlamak için ketojenik diyette karbonhidrat alımı sınırlıdır. Bu arada, yağlı gıdaların alımı da artmaktadır. Bu, vücuda giren çok fazla karbonhidrat olmaması ve böylece karbonhidratlardan çok fazla enerji gelmemesidir.
Hafif seviyelerde ketozis durumu vücutta aslında normaldir. Ketojenik bir diyet yapmasanız bile, ketozis yaşayabilirsiniz. Örneğin, egzersiz yaparken ve karbonhidrat rezervleriniz tükendiğinde, vücut yağ olarak enerji kullanır. Başka bir örnek ise oruç tuttuğunuz zamandır.
Dikkatli ol, keto diyetine devam edersen bu olabilir.
Keto diyeti ketoasidoz adı verilen bir durumu tetikleyebilir. Ketoasidoz, tip 1 diyabetli ve tip 2 diyabetli kişilerde yaygındır, bu nedenle bu durum diyabetik ketoasidoz olarak da bilinir. Bu durumda, vücut kan pH'ını daha asidik hale getirene kadar çok fazla keton üretir. Bu vücudu tehlikeye sokuyor.
Ketoasidoz, uzun vadeli yüksek kan şekeri seviyelerinden kaynaklanır. Vücut şekeri (veya glikozu) yeterli enerjiye dönüştüremez, bu yüzden vücut enerji olarak yağ kullanır. Sonuç olarak, kan şekeri seviyeleri yüksek olmaya devam eder ve keton üretimi de yüksektir.
Ketoasidoz, bir kişinin kusma, bulantı, sık idrara çıkma, karın ağrısı, nefes darlığı, daha hızlı kalp atışı ve sersemlik gibi semptomları yaşamasına neden olur. Ketoasidoz ayrıca organlarınıza da zarar verebilir. Bazı durumlarda, ketoasidozun durumu ölüme kadar komaya neden olur.
Peki, ketojenik diyet tehlikeli mi?
Ketozis kullanan bir diyet aslında ketoasidoza neden olmaz. Ketoz ve ketoasidoz iki farklı durumdur. Ketozisde vücut tarafından üretilen ketonlar sadece normalden yükseğe çıkar. Ketoasidozda, vücut tarafından üretilen ketonlar çok yüksek seviyelere ulaşabilir. Ketoasidozdaki keton miktarı, kanın pH'ını aside değiştirebilir.
Genel olarak, ketojenik diyet ketoasidoza neden olmaz. Bu aynı zamanda Ketojenik diyetin zararsız olduğunu söyleyen Uluslararası Spor Beslenme Derneği Dergisi'nde yapılan araştırmalarla da kanıtlanmıştır.
Ketojenik diyet doğru yapılırsa vücut tarafından üretilen keton miktarı çok yüksek seviyelere ulaşmaz. Yani, karbonhidrat alımınızı aşırı sınırlamayın ya da hiç karbonhidrat yemeyin. Bununla birlikte, vücudun hala karbonhidratlara ihtiyacı vardır. En azından günlük karbonhidrat alımınızın yaklaşık 50 gramını alın.
Ayrıca, yediğiniz yağ seçeneklerine de dikkat edin. Peynir, yumurta, somon, zeytin yağı ve fındık gibi iyi yağ kaynaklarını seçin.
Kızarmış yiyecekler gibi kötü yağ kaynaklarından kaçının. Vücuda giren kötü yağ, vücuttaki kötü kolesterol (LDL) seviyelerini yükseltir. Bu daha sonra kalp hastalığı ve felç gibi çeşitli hastalıklar riskinizi artırabilir.
