içindekiler:
- Tıbbi Video: Diyabet Hastaları Nasıl Zayıflar ve Diyabet Diyeti - Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel
- Diyabetiklerin beslenme ihtiyaçları sağlıklı insanlardan farklı mıdır?
- O zaman, şeker hastaları için karbonhidratların, proteinlerin ve yağların ihtiyaçları ne olacak?
- Protein
- şişman
- Karbonhidrat
- Şeker hastaları için nasıl iyi bir yemek hazırlarsınız?
- Yiyeceklerin yanı sıra, şeker hastalığı olan kişiler tarafından nelere dikkat edilmelidir?
Tıbbi Video: Diyabet Hastaları Nasıl Zayıflar ve Diyabet Diyeti - Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel
Diabetes mellitus, körlük, kalp krizi, felç ve böbrek yetmezliğinin ana nedenidir. Diyabet olaylarının yüzde 80'i aslında başka sağlık sorunlarına yol açmayacak şekilde önlenebilir ve korunabilir. Bu nedenle, diyabetli gıdanın (diabetes mellituslu insanlar) düzenlenmesi keyfi olmamalıdır, bu çok gerekli bir stratejidir. Peki, şeker hastalığının beslenme ihtiyaçları nelerdir?
Diyabetiklerin beslenme ihtiyaçları sağlıklı insanlardan farklı mıdır?
Diyabetik beslenme ihtiyaçları neredeyse hiç DM olmayan insanlarla aynıdır. Çünkü, DM'deki bazal metabolizma, çok ağır ve kontrolsüz durumlar dışında, genellikle çok farklı değildir.
Çok farklı olmasa da, şeker hastalarına sıklıkla aşırı kilo (kilolu) veya şişmanlık eşlik eder, bu nedenle vücut ağırlığının normale dönmesi için yemeyi ve besin seçimini düzenlemek gerekir.
İdeal vücut ağırlığına sahip olarak, diyabet daha kolay kontrol edilebilir. Bu, şeker hastalarında% 5 kadar kilo kaybının kan şekeri kontrol eden ilaç tüketimine olan ihtiyacı azalttığını gösteren bir çalışmada açıktır.
Günde 500-750 kcal arasında giren enerjiyi keserek kilo kaybı yapılabilir. Sağlanan toplam enerji kadınlar için 1200-1500 kcal / gün, 1500-1800 kcal, erkekler için günlerdir.
O zaman, şeker hastaları için karbonhidratların, proteinlerin ve yağların ihtiyaçları ne olacak?
Temel olarak, şeker hastaları için tüm karbonhidrat, yağ ve protein kısımları ihtiyaç ve fiziksel durumlarına bağlı olarak herkes için aynı değildir.
protein
Gerçekten de diyabetli her bireyin ihtiyaçları farklı olsa da, birkaç çalışma günlük toplam kalorinin yüzde 20-30'unun doygunluğu artırabileceğini göstermektedir.
Belki diyabet hastası bu ihtiyaçları karşılayabilir, ancak önce doktorunuza danışmalısınız.
Bu arada, böbrek sorunları olan şeker hastaları için, protein ihtiyaçları farklı olacak ve koşullarına uyarlanacaktır.
şişman
Tıp Enstitüsü'ne göre, yetişkinler için yağ alımı, günlük toplam kalorinin% 20-35'i kadardır. Ancak, verilen gerçek yağ türü, ne kadar yağ verilmesi gerektiğinden daha önemlidir.
Araştırmalar, tekli doymamış yağlarda yüksek olan bir Akdeniz diyetinin glisemik kontrol ve vücut yağ seviyelerini iyileştirebileceğini göstermektedir.
karbonhidrat
2017'de Amerikan Diyabet Birliği'nin (ADA) ilkelerine dayanarak, ideal karbonhidrat alımının sayısını belirten kesin bir standart yoktur. Böylece doktorunuz, belirli miktarda karbonhidrat verildikten sonra kan şekeri seviyenizi değerlendirmeye ve izlemeye devam edecektir.
Genel olarak, şeker hastaları için karbonhidrat ihtiyacı, protein ve yağın geri kalanına bağlı olarak yaklaşık yüzde 55 veya daha azdır. Örneğin, yüzde 20 protein, yüzde 25 yağ ve geri kalanı karbonhidratlarla doldurulur.
Yenilen karbonhidrat miktarı da, eğer insülin enjeksiyonları kullanıyorsanız, kullanılan insülin dozuna göre ayarlanmalıdır.
Karbonhidrat alımı tam buğdaydan, sebzelerden, meyvelerden, baklagillerden gelmelidir, bu kaynak yüksek lif ve düşük glisemik yük nedeniyle seçilmiştir.
Ek olarak, şeker alımı da düzenlenmelidir. Genellikle, önerilen şeker miktarı günde 4 yemek kaşığı eşdeğer 50 gram şekerdir.
Şeker alımını azaltmak için, diyabetli yiyeceklerin genellikle kan şekeri seviyeleri için güvenli olan ve tabii ki makul bir dozda suni tatlandırıcılar kullanılması önerilir.
Şeker hastaları için nasıl iyi bir yemek hazırlarsınız?
Tekrar düşünülmesi gereken bir şey, diyabet tarafından uyulması gereken yemek programıdır. Yine, bu kişiden kişiye değişebilir, bu nedenle klinik beslenme uzmanına danışmak en iyisidir.
Bununla birlikte, genellikle diyabetli insanları yeme sıklığı, düzenli zaman ile günde 6 kez olabilir.
Yani, dağılım 3 ana öğün ve 3 aralıktır. Bu program çoğunlukla değil mi? Genel olarak hayır, bu kan şekeri dengesini sabit tutmak için yapılır.
Ancak, normal kahvaltının aniden kaçırmasına ve saat 10 civarında yemeye başlamasına izin vermeyin, bu kesinlikle kan şekeri dengesinin durumunu etkiler.
Bu aynı zamanda, ilaç alınması veya kullanılması gereken insülin enjeksiyonlarının programına da müdahale edecektir.
Yiyeceklerin yanı sıra, şeker hastalığı olan kişiler tarafından nelere dikkat edilmelidir?
Diyabetik yiyeceğe ek olarak, fiziksel aktivite ve içecekler ile ilgili olarak sizin de endişeniz gereken bazı şeyler vardır.
Kan şekeri stabilitesini korumak ve vücut ağırlığının korunmasına yardımcı olmak için DM hastaları tarafından fiziksel aktiviteye ihtiyaç vardır.
Önerilen fiziksel aktivite, orta şiddette (tempolu yürüyüş ve yüzme gibi) haftada 150 dakika veya yüksek şiddette egzersiz şeklinde (koşu gibi) haftada 75 dakikadır. Bu spor için aktivite süresi de haftada en az 2-3 kez paylaşılabilir.
Ayrıca, DM'li kişilerin de uzun süre oturmak ve onları daha aktif fiziksel aktivite ile değiştirmek gibi hareketsiz faaliyetleri azaltmaları önerilir.
Fiziksel aktivite ve diyabetik yiyeceklerin yanı sıra içecekler de çok önemlidir. Ağırlığı kontrol altına almak ve kalp-damar hastalıkları ve yağlı karaciğer riskini azaltmak için tatlı içeceklerden kaçınılmalıdır.
