içindekiler:
- Tıbbi Video: Paleo Diyet Nedir? Faydaları, Zararları ve Paleo Diyet Tavsiyeleri
- Paleo Diyet nedir?
- Paleo diyet yapmanın faydaları nelerdir?
- Paleo diyeti nasıl yapılır?
- Paleo diyetinden örnek menü
- Kahvaltı için
- Öğle yemeği için
- Akşam yemeği
- Paleo diyetinin daha sağlıklı olduğu doğru mudur?
Tıbbi Video: Paleo Diyet Nedir? Faydaları, Zararları ve Paleo Diyet Tavsiyeleri
Hiç Paleo diyeti duydunuz mu? Belki de sık sık çeşitli diyetler duyuyorsunuz, temel amacı vücut sağlığını iyileştirmek ve kilo vermek. İyi bilinen bir diyet türü Paleo diyetidir. Diğer diyetlerle farkı nedir? Bunu öğrenmek için lütfen Paleo diyeti ile ilgili aşağıdaki açıklamaya bakınız.
Paleo Diyet nedir?
Paleo diyeti veya eski insan diyeti olarak da bilinir (mağara adamıdiyet) ataların yeme alışkanlıklarını eski zamanlara uyarlayan bir diyet. Paleo ismi olarak, bu diyet Paleolitik dönemdeki insanların beslenme alışkanlıklarını izler (yaklaşık 2.5 milyon ila 10.000 yıl önce).
Bu diyetin amacı, eski insanlar gibi insan yeme alışkanlıklarını restore etmektir. Paleo diyetleri, insan vücudunun, daha sofistike tarım sistemlerinde bir değişikliğin olduğu modern diyetlerle karşılaştırıldığında, eski insanlar (avcılık ve toplamadan yemek yiyen) gibi bir diyete girmek için daha uygun olduğuna inanmaktadır.
Paleo diyet yapmanın faydaları nelerdir?
İnsanların yiyecek alma şeklindeki değişikliklerin uyumsuzluğu nedeniyle, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi hastalıklar bugün insanlardan muzdarip. Bu, kitabı yazan PhD, Loren Cordain’in söyledikleriyle tutarlı. Paleo DiyetTarih öncesi atalar gibi yiyecekleri yiyerek, WebMD'den bildirilen diyabet, kalp hastalığı, kanser ve diğer sağlık sorunlarından muzdarip olma riskiniz daha zayıf ve daha fazla olacaktır.
Cordain ayrıca bir paleo diyeti uygulayarak vücudunuzun glisemik yükünü azaltabileceğinizi, doymuş yağ asitlerinin doymamış yağ asitlerine daha sağlıklı bir orana sahip olabileceğini, vitamin tüketimini artırabileceğini ve health.com adresinden bildirilen protein, yağ ve karbonhidrat dengesini sağlayabileceğini belirtti. Ayrıca bir paleo diyeti uygulayarak kalori kesmeden kilo verebilirsiniz, çünkü bu diyet protein ve lif bakımından zengindir.
Paleo diyeti nasıl yapılır?
Bir paleo diyeti yapmak istiyorsanız, "doğal" (suni değil) yiyecekleri yemelisiniz, örneğin:
- Yağsız et
- Balık, özellikle somon, uskumru ve ton balığı gibi omega 3 yağ asitleri bakımından zengin balık
- meyve
- sebze
- yumurta
- fındık
- hububat
- Zeytinyağı, hindistancevizi yağı veya ceviz yağı gibi meyve ve fındık yağları
Her türlü işlenmiş gıda, işlenmiş gıda veya paketlenmiş gıda tüketmeniz yasaktır. Ayrıca, tüketmeniz yasaktır:
- Süt ve süt ürünleri
- Buğday, yulaf ve arpa
- Fasulye, mercimek, yer fıstığı ve bezelye gibi baklagiller
- Rafine şeker
- tuz
- patates
- Kanola yağı gibi birçok işlemden geçen yağ
Bir paleo diyetine giderken kaç kalori yemek zorunda kalacağınızı veya kaç kalori sınırlamanız gerektiğini saymanız gerekmez. Meyveler, sebzeler ve yağsız et ihtiyacınız olan kaloriyi karşılayacağından emin olabilirsiniz.
Bu diyetin başlangıcı kesinlikle sizin için zor bir şey. Bu nedenle ilk defa bu diyete girme özgürlüğüne sahip olursunuz. Haftada 3 gün ne istersen yiyebilirsin. Veya hemen Paleo diyetine uyum sağlayabiliyorsanız, haftada sadece bir gün ücretsiz yemek için kendinize meydan okuyabilirsiniz. Daha kolay görünüyor değil mi?
Bir paleo diyeti sırasında daha fazla fayda sağlamak için, elbette spor yapmaya devam etmeniz önerilir. Egzersiz, daha hızlı kilo vermenize, kilonuzu korumanıza ve genel sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir.
Paleo diyetinden örnek menü
Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek zor olabilir. Bununla birlikte, Paleo diyetini denemek istiyorsanız, aşağıdaki örnek menü ile başlayabilirsiniz.
Kahvaltı için
Kahvaltınıza omlet gibi hazırlaması kolay yemekler ile başlayabilirsiniz. Sote soğan, biber, mantar ve brokoli ile zeytinyağı. Sonra omega 3 ve tavuk göğsü parçalarıyla zenginleştirilmiş yumurtaları ekleyin.
Öğle yemeği için
İlk defa, sevdiğiniz çeşitli malzemelerden bir salata hazırlamaya çalışabilirsiniz. Bir karışımdan yapabilirsiniz:
- Ispanak, şalgam, yeşillik, biber, salatalık, havuç, avokado, badem, elma ve armut gibi sebze ve meyveler.
- Yağsız et, tavuk veya deniz ürünleri gibi somon, ton balığı, karides gibi protein kaynakları.
- Zeytinyağı ve limon suyu.
akşam yemeği
Somondan yemek yapabilir veya fileto kuşkonmaz, brokoli ve ıspanakla pişmiş balık, daha lezzetli olmasını sağlamak için sarımsak ve zeytinyağı ekleyin. Unutma, tuz ekleyemezsin! Akşam yemeğinizden tatlı olarak çeşitli meyveler yiyebilirsiniz.
Paleo diyetinin daha sağlıklı olduğu doğru mudur?
Meyve ve sebzeler gibi sağlıklı yiyecekleri tüketerek ve işlenmiş yiyeceklerden ve ambalajlardan kaçınarak elbette bir paleo diyetinden sonra daha sağlıklı olacaksınız. Paleo diyet uygulanmış birkaç grupta 12 hafta veya daha az süren bir çalışma, paleo diyetinin kilo verebileceğini, glukoz toleransını arttırdığını, kan basıncını daha iyi kontrol ettiğini ve iştah düzenlemesini iyileştirdiğini buldu.
Tuz ve işlenmiş gıdaların yokluğu, bu diyeti düşük sodyum yapar, bu da yüksek tansiyona sahip olanlarınız için faydalıdır. Bununla birlikte, bu diyette buğday, baklagiller ve sütün olmaması osteoporoz ve kalp hastalığı riskinizi artırabilir. Süt, modern diyet alışkanlıklarında kalsiyum ve D vitamini kaynağı olup, bu iki besin, özellikle kadınlarda osteoporozu önlemek için önemlidir.
Paleo diyetin uzun süreli sağlığının yararları ve riskleri hakkında daha fazla ve daha fazla araştırma yapılması gerekebilir.
Ayrıca OKUYUN
- Akdeniz Diyetini Yaşatma Rehberi, En Sağlıklı Olduğu Kabul Edilen Diyetler
- Aralıklı Oruç Kılavuzu
- Çiğ Beslenme Diyeti ve Sağlık İçin Yararları
